Профессия "Аппаратчик асептического консервирования"

Профессионал в области пищевого производства, который обрабатывает и консервирует продукты в стерильных условиях для обеспечения их долгого срока хранения.

  • 55 000 ₽ средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

Аппаратчик асептического консервирования — это профессия, связанная с пищевой промышленностью. Задача аппаратчика — обеспечить сохранность продуктов путем их консервирования в специальных условиях, исключающих доступ вредных микроорганизмов. Это весьма ответственная работа, так как от ее качества зависит безопасность и срок хранения продуктов. Работник должен уметь работать с крупногабаритным оборудованием, следить за его чистотой и исправностью. Асептическое консервирование основано на технологии, где продукты упаковываются в стерильные контейнеры в стерильных условиях, что позволяет добиться долгого срока хранения без добавления консервантов. Профессия требует точности, аккуратности и некоторого технического навыка для управления оборудованием. Аппаратчик асептического консервирования - это востребованная должность на больших пищевых предприятиях и занимает важное место в процессе производства.
Профессия "Аппаратчик асептического консервирования" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
  • Нарушения речи

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

  • Ведение технологического процесса асептического консервирования (хранения) жидких и пюреобразных продуктов в крупных резервуарах
  • Подготовка оборудования линии к работе
  • Участие в мойке, санитарной обработке резервуаров хранилищ, стерилизационной установки и другого обслуживаемого оборудования линии асептического консервирования
  • Стерилизация (шпарка) резервуаров, трубопроводов, стерилизатора и другого оборудования линии паром до достижения необходимой стерильности
  • Заполнение резервуаров стерильным воздухом под давлением
  • Обслуживание линии в режиме консервирование-стерилизация (нагревание с последующим охлаждением) продукта в стерилизаторе непрерывного действия и заполнение им резервуаров
  • Хранение продуктов в асептических условиях
  • Выгрузка продуктов из резервуаров и передача на последующие операции по мере их дальнейшей переработки
  • Стерилизация воздуха в бакфильтрах
  • Отбор проб для микробиологического контроля
  • Обеспечение необходимых технологических параметров (температуры, давления)
  • Контроль с помощью контрольно-измерительных приборов и визуально за заполнением резервуаров, давлением в резервуарах при наполнении и хранении продуктов
  • Выявление и устранение причин, вызывающих ухудшение качества продукции, снижение производительности линии
  • Подготовка оборудования к сдаче в ремонт и прием его из ремонта

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

  • технологию и параметры режимов асептического консервирования и подготовки обслуживаемого оборудования
  • устройство, принцип действия обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов

Специалисты по профессии "Аппаратчик асептического консервирования" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по производству консервированных продуктов
  • Пищевой завод
  • Предприятие молочной индустрии
  • Завод по производству детского питания
  • Предприятие напитков
  • Промышленное предприятие консервной отрасли

Похожие профессии

Стажер Монтажник РЭА

Стажер Монтажник РЭА (радиоэлектронной аппаратуры) - это начинающий специалист, который под руководством более опытного ментора изучает особенности установки, наладки, обслуживания и ремонта различного типа радиоэлектронного оборудования. Основные обязанности стажера монтажника РЭА: 1. Изучение и понимание радиоэлектронных монтажных планов и схем. 2. Помощь в установке и монтаже радиоэлектронных устройств и систем. 3. Техническое обслуживание и ремонт радиоэлектронного оборудования под наблюдением старшего специалиста. 4. Проверка качества и исправности установленной аппаратуры. Стажер монтажник РЭА должен обладать следующими навыками и знаниями: 1. Базовые знания в области радиоэлектроники. 2. Умение работать с электронными схемами и чертежами. 3. Понимание принципов работы радиоэлектронной аппаратуры. 4. Базовые навыки монтажа и ремонта электронного оборудования. Стажер монтажник РЭА должен проявлять внимательность к деталям, умение быстро обучаться и адаптироваться, а также обладать хорошей механической умелостью и координацией движений. Эта роль подразумевает активное изучение и практику, чтобы приобрести необходимые навыки и знания для самостоятельной работы монтажником радиоэлектронной аппаратуры в будущем.

Начальник отдела следственного управления

Начальник отдела следственного управления – это "командир" одного из подразделений полиции или следственного комитета. Его задача – управлять работой группы следователей, которые занимаются расследованием преступлений. Он координирует их действия, назначает конкретные задачи, контролирует соблюдение сроков и качества работ. Кроме этого, начальник отдела также участвует в разработке тактики ведения уголовных дел, принимает важные решения и ведет переговоры на высшем уровне. Это ответственная и сложная профессия, требующая не только знания законодательства, но и навыков управления, аналитики, а также умение быстро принимать решения. Начальником отдела следственного управления могут стать только опытные профессионалы. Им придется работать в условиях постоянного давления и стресса, но от их решений и действий зависит во многом, будет ли правдиво решено уголовное дело, будет ли виновный наказан.

Телеоператор

Телеоператор - это профессионал, который общается с потребителями по телефону или через интернет. Чаще всего задачи телеоператора включают консультацию клиентов, предложение определенных товаров или услуг, уточнение данных заказа и поддержка клиентов. Надо понимать, что работа телеоператора требует терпимости и умения общаться: нередко придется иметь дело с недовольными или раздраженными людьми. К тому же, телеоператору нужны хорошие навыки печати, умение быстро ориентироваться в информации и хорошая дикция, поскольку большую часть времени они проводят за телефоном. Это достаточно непростая профессия, порой требующая долгих часов на слушании или беседе с клиентами, но она также может быть очень удовлетворительной, особенно если вы любите помогать людям.

Механик судовой

Механик судовой - это специалист, который отвечает за ремонт и обслуживание разных механических, электрических и гидравлических систем на судне. Он имеет дело со всем, начиная от двигателей корабля и кончая системами вентиляции и отопления. Важная часть его работы - ухаживать за оборудованием, предотвращать поломки и устранять их, если они все-таки произошли. Нередко такому специалисту приходится работать в сложных и непредсказуемых условиях, поддерживая работу судна в помещениях с низкой освещенностью или при изменении погодных условий. Для того чтобы стать механиком судовым, как правило, необходимо образование в области машиностроения или механики. Но некоторые работодатели могут нанять вас на эту должность, если у вас есть опыт работы в сфере технического обслуживания, и вы готовы проходить дополнительное обучение. Часто требуется знание правил безопасности и умение работать с различными ручными и механическими инструментами. Такая работа требует логического мышления, умения вникать в детали и находить быстрые решения проблем.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете