Профессия "Аппаратчик асептического консервирования"

Профессионал в области пищевого производства, который обрабатывает и консервирует продукты в стерильных условиях для обеспечения их долгого срока хранения.

  • 55 000 ₽ средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

Аппаратчик асептического консервирования — это профессия, связанная с пищевой промышленностью. Задача аппаратчика — обеспечить сохранность продуктов путем их консервирования в специальных условиях, исключающих доступ вредных микроорганизмов. Это весьма ответственная работа, так как от ее качества зависит безопасность и срок хранения продуктов. Работник должен уметь работать с крупногабаритным оборудованием, следить за его чистотой и исправностью. Асептическое консервирование основано на технологии, где продукты упаковываются в стерильные контейнеры в стерильных условиях, что позволяет добиться долгого срока хранения без добавления консервантов. Профессия требует точности, аккуратности и некоторого технического навыка для управления оборудованием. Аппаратчик асептического консервирования - это востребованная должность на больших пищевых предприятиях и занимает важное место в процессе производства.
Профессия "Аппаратчик асептического консервирования" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
  • Нарушения речи

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

  • Ведение технологического процесса асептического консервирования (хранения) жидких и пюреобразных продуктов в крупных резервуарах
  • Подготовка оборудования линии к работе
  • Участие в мойке, санитарной обработке резервуаров хранилищ, стерилизационной установки и другого обслуживаемого оборудования линии асептического консервирования
  • Стерилизация (шпарка) резервуаров, трубопроводов, стерилизатора и другого оборудования линии паром до достижения необходимой стерильности
  • Заполнение резервуаров стерильным воздухом под давлением
  • Обслуживание линии в режиме консервирование-стерилизация (нагревание с последующим охлаждением) продукта в стерилизаторе непрерывного действия и заполнение им резервуаров
  • Хранение продуктов в асептических условиях
  • Выгрузка продуктов из резервуаров и передача на последующие операции по мере их дальнейшей переработки
  • Стерилизация воздуха в бакфильтрах
  • Отбор проб для микробиологического контроля
  • Обеспечение необходимых технологических параметров (температуры, давления)
  • Контроль с помощью контрольно-измерительных приборов и визуально за заполнением резервуаров, давлением в резервуарах при наполнении и хранении продуктов
  • Выявление и устранение причин, вызывающих ухудшение качества продукции, снижение производительности линии
  • Подготовка оборудования к сдаче в ремонт и прием его из ремонта

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

  • технологию и параметры режимов асептического консервирования и подготовки обслуживаемого оборудования
  • устройство, принцип действия обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов

Специалисты по профессии "Аппаратчик асептического консервирования" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по производству консервированных продуктов
  • Пищевой завод
  • Предприятие молочной индустрии
  • Завод по производству детского питания
  • Предприятие напитков
  • Промышленное предприятие консервной отрасли

Похожие профессии

Стажер Android-разработчик

Стажер Android-разработчик - это начинающий специалист в области разработки мобильных приложений для операционной системы Android, который проходит стажировку под руководством опытного ментора. Цель стажировки - получение и углубление технических знаний, развитие практических навыков разработки и адаптация к рабочему процессу компании. Основные обязанности: 1. Участие в разработке и поддержке мобильных приложений на Android. 2. Изучение и использование языков программирования Java и/или Kotlin. 3. Работа с различными инструментами и фреймворками разработки (Android SDK, Android Studio и др.). 4. Написание чистого и эффективного кода. 5. Участие в код-ревью, тестировании и отладке приложений. 6. Сотрудничество с командой разработки, дизайнерами и другими участниками проекта. Требования к кандидату: 1. Базовые знания языков программирования Java и/или Kotlin. 2. Понимание принципов работы мобильной платформы Android. 3. Знание основ теории баз данных, алгоритмов и структур данных. 4. Способность анализировать код, находить и исправлять ошибки. 5. Желание учиться и развиваться в области Android-разработки. 6. Наличие примеров выполненных проектов или задач будет плюсом. Стажер Android-разработчик - это первый шаг на пути к профессии Android-разработчика. Своевременное обучение, практика и опыт работы на стажировке позволят быстрее адаптироваться, научиться создавать качественные и востребованные продукты и стать высококвалифицированным специалистом.

Спасатель-кинолог

"Спасатель-кинолог" - это профессия для людей, обожающих собак и хотящих помогать другим. Это специалист, работающий в команде со специально обученной собакой, чтобы искать людей после различных катастроф - землетрясений, снежных лавин, наводнений и пр. Они также могут участвовать в поисковых операциях, например, при поиске пропавших без вести людей. Работа требует серьезной физической подготовки, потому что вы будете работать в сложных условиях, а также умения быстро принимать решения. Основная часть работы - это обучение и работа с собаками, поскольку их навыки очень важны для выполнения задачи. Это не просто домашние питомцы, это работники, способные выполнять сложные задачи. Спасатели-кинологи должны уметь общаться и работать в команде, так как важным элементом работы является сотрудничество не только с собакой, но и с другими членами спасательной команды. Требуется большое терпение и любовь к животным, ведь обучение собаки - это долгий и ответственный процесс. Эта работа определенно для тех, кто находит удовлетворение в помощи другим и хочет делать мир лучше.

Контролер сетеизделий

Контролер сетеизделий - это специалист, который отслеживает и контролирует качество различных типов сетеизделий (товаров из металлической или пластиковой сетки) на всех этапах производства. Он проверяет, что оборудование работает правильно, следит за точностью измерений и обеспечивает соблюдение всех стандартов безопасности. Представьте это как работу детектива в производстве. Ваша задача - найти, исправить и предотвратить любые проблемы, которые могут возникнуть в процессе. Если у вас хорошее внимание к деталям, вы можете любить эту работу. Также важно иметь хорошие коммуникационные навыки, потому что Вы будете работать в команде и с людьми из других отделов. Некоторые работодатели могут также требовать наличия технического образования.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете