Профессия "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда - это специалист, отвечающий за работу оборудования, используемого для консервирования продуктов по асептической технологии, гарантирующей отсутствие вредных микроорганизмов.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда — это специалист, который работает на производственном оборудовании для сохранения пищевой продукции. Его задача — контролировать процесс консервирования продуктов методом асептики, то есть, по сути, он убирает бактерии из продуктов, чтобы они оставались свежими на протяжении долгого времени. Это весьма ответственная работа, требующая внимания к деталям, так как любая ошибка может привести к ненужному порчу продуктов. В обязанности Аппаратчика асептического консервирования 4-ого разряда входит подготовка, настройка, поддержка рабочего состояния и мониторинг оборудования. За всем этим следит аппаратчик, чтобы обеспечить качество продукции. А ещё он иногда проводит технические проверки и устраняет простые неисправности. Знаете, это как если бы вы были поваром и кондитером одновременно, только работать вам надо не с ингредиентами, а с машинами и технологией процесса. Эта работа может требовать знаний в области химии и технологии пищевого производства, но не беспокойтесь — эти навыки можно получить на специализированных курсах или при прохождении стажировки.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

  • Ведение технологического процесса асептического консервирования (хранения) жидких и пюреобразных продуктов в крупных резервуарах
  • Подготовка оборудования линии к работе
  • Участие в мойке, санитарной обработке резервуаров хранилищ, стерилизационной установки и другого обслуживаемого оборудования линии асептического консервирования
  • Стерилизация (шпарка) резервуаров, трубопроводов, стерилизатора и другого оборудования линии паром до достижения необходимой стерильности
  • Заполнение резервуаров стерильным воздухом под давлением
  • Обслуживание линии в режиме консервирование-стерилизация (нагревание с последующим охлаждением) продукта в стерилизаторе непрерывного действия и заполнение им резервуаров
  • Хранение продуктов в асептических условиях
  • Выгрузка продуктов из резервуаров и передача на последующие операции по мере их дальнейшей переработки
  • Стерилизация воздуха в бакфильтрах
  • Отбор проб для микробиологического контроля
  • Обеспечение необходимых технологических параметров (температуры, давления)
  • Контроль с помощью контрольно-измерительных приборов и визуально за заполнением резервуаров, давлением в резервуарах при наполнении и хранении продуктов
  • Выявление и устранение причин, вызывающих ухудшение качества продукции, снижение производительности линии
  • Подготовка оборудования к сдаче в ремонт и прием его из ремонта

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

  • технологию и параметры режимов асептического консервирования и подготовки обслуживаемого оборудования
  • устройство, принцип действия обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Предприятие по производству пищевых консервов
  • Завод по производству фруктовых и овощных консервов
  • Фабрика алкогольных напитков
  • Производство детского питания
  • Мясокомбинат
  • Производство готовых продуктов питания

Похожие профессии

Аппаратчик производства агсоли

Аппаратчик производства агсоли — это крутое название, но что оно означает? Агсоль — это особый вид безводного аммиака, используемого на производствах различных отраслей, включая сельское хозяйство, стекольную и пищевую промышленности и др. Так и где здесь выступает наш герой, аппаратчик производства агсоли? Его задача - контролировать и регулировать процесс изготовления агсоли. Это включает в себя наблюдение за работой оборудования, периодическую подготовку и замену аппаратов, контроль и регулирование температуры производственных процессов и еще много нюансов. Короче говоря, данный специалист играет ключевую роль в обеспечении бесперебойности производственного процесса, следовательно, в производстве аммиака. Важно заметить, что такая профессия предполагает не только математический и химический склад ума, но также и хорошие физические качества, как сила и выносливость, так как требует частого взаимодействия с тяжелым оборудованием. Еще без умения работать в команде и хорошего технического мышления тут не обойтись. Помните о рисках, связанных с работой и применением химических веществ. Но не волнуйтесь, в компаниях строго соблюдаются меры безопасности. Если вы готовы к этим вызовам и вам нравится идея внести свой вклад в важные производственные процессы, то профессия аппаратчика производства агсоли может быть именно тем, что вам нужно!

Разварщик силикатной глыбы

"Разварщик силикатной глыбы" - это специалист, который работает на производстве, где основной продукт - силикатное стекло. Главная задача разварщика - изменять состав и состояние силикатной глыбы, используя различное оборудование и технологии. За этими не сложными словами кроется внушительный объем работы: разварщику необходимо соблюдать точные пропорции компонентов, соблюдать технологии их смешивания и обработки, а также контролировать процесс плавления и остывания материала. Это довольно тяжелый вид труда, который требует от работника не только физической выносливости, но и внимательности, ведь качество получаемого силикатного стекла во многом зависит от его профессионализма. Кроме того, важна безопасность на производстве, поэтому разварщик должен строго соблюдать технику безопасности. Квалифицированный разварщик силикатной глыбы - востребованная профессия на предприятиях, производящих строительные материалы, лакокрасочные и другие промышленные продукты.

Разборщик асбестоцементных изделий 4-ого разряда

"Разборщик асбестоцементных изделий 4-ого разряда" - это специалист, занимающийся демонтажем и распределением асбестоцементных материалов. Если упростить, основная его задача - разбирать продукцию, состоящую из смеси асбеста и цемента, обычно используемую в строительстве, например, для производства панелей, труб или кровельных материалов. Это важная работа, поскольку асбест, содержащийся в этих изделиях, является потенциально опасным материалом, требующим специального обращения. Работник 4-го разряда обладает определёнными навыками и знаниями в своей области. Он понимает технологический процесс, знает, как правильно и безопасно разбирать асбестоцементные изделия, работать с инструментами и оборудованием. Также он ответственен за сортировку и переработку полученного материала. Несмотря на то, что работа связана с физическим трудом и контактом с вредными веществами, все меры безопасности и защиты строго соблюдаются.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете