Профессия "Аппаратчик приготовления ферментного препарата 3-ого разряда"
Аппаратчик приготовления ферментного препарата 3-ого разряда - специалист, ответственный за процесс создания ферментных препаратов с использованием различных технологических аппаратов и оборудования.
О профессии "Аппаратчик приготовления ферментного препарата 3-ого разряда"
Аппаратчик приготования ферментного препарата 3-его разряда - это сотрудник, который работает на производствах, занимающихся выпуском разных ферментных препаратов. Ферменты необходимы в медицине, пищевой и химической промышленности, поэтому специалисты в этой области востребованны. Их задача - следить за оборудованием, которое используется в процессе производства, а также заниматься непосредственно приготовлением самих препаратов, проверить качество конечного продукта и обеспечить его хранение.
Это профессия требует тщательности и внимательности к деталям, ведь вы работаете с биологически активными веществами, которые могут быть опасными. Кроме того, важно знать основы прикладной биохимии и микробиологии, чтобы правильно расчёт доз, температур и временных параметров. Необходимым условием является медицинский осмотр, подтверждающий отсутствие противопоказаний к работе с биоактивными компонентами. Ещё одним важным навыком в данной профессии является умение работать в команде, так как в процессе производства часто участвуют несколько специалистов.
Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик приготовления ферментного препарата 3-ого разряда"
Построить траекторию
Функционал профессии "Аппаратчик приготовления ферментного препарата 3-ого разряда"
- )
- Ведение технологического процесса приготовления и стерилизации питательных сред для выращивания культуры бактерий под руководством аппаратчика приготовления ферментного препарата более высокой квалификации
- Дозировка компонентов питательных сред и приготовление растворов
- Стерилизация питательной среды при высокой температуре и под давлением в автоклавах и ферментаторах
- Охлаждение питательной среды
- Стерилизация посуды и аппаратов
- Дезинфекция помещения
- Обслуживание вспомогательного оборудования: вентиляторов, фильтров, компрессоров, сепараторов и насосов
- Ведение технологического процесса посева и выращивания культуры бактерий для смыва эмульсионного слоя с триацетатных кинофотопленок
- Расчет компонентов питательных сред посевного материала в зависимости от его активности
- Дозировка, загрузка и стерилизация питательных сред в автоклаве и ферментаторах
- Посев биомассы на питательную среду в аппаратах
- Регулирование процессов ферментации и перемешивания, температуры питательной среды в термостате, количества сжатого воздуха, пропускаемого через ферментатор
- Контроль качества питательной среды и получаемого ферментного раствора при помощи контрольно-измерительных приборов и по результатам физико-химических анализов
- Выполнение несложных физико-химических анализов (определение активности раствора, рН среды раствора, чистоты культуры бактерий и др
- Запись в журнале показаний ведения технологического процесса
- Руководство аппаратчиками приготовления ферментного препарата более низкой квалификации
Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик приготовления ферментного препарата 3-ого разряда"
- технологическую схему производства ферментного препарата
- принцип работы основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов и коммуникаций
- биохимические основы и сущность технологического процесса производства ферментного препарата
- физико-химические свойства используемого сырья и готовой продукции
- устройство и принцип работы ферментатора и применяемых контрольно-измерительных приборов
Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик приготовления ферментного препарата 3-ого разряда"
Построить траекторию
Где будешь работать?
- Фармацевтическая промышленность
- Пищевая промышленность
- Производство биологически активных добавок
- Производство косметических средств
- Производство пива и безалкогольных напитков
- Лаборатории по разработке новых ферментных препаратов

Похожие профессии
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽
Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете
