Профессия "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

"Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда" - специалист, отвечающий за подготовку, запуск, регулировку и контроль работы оборудования для производства различных видов заквасок.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда - это специалист, который задействован в производстве заквасок, используемых при производстве молочной продукции и выпечки. Это продукты, которые дают необходимые бактерии для процесса созревания сыра и кефира, или для подъема теста при выпечке. В обязанности аппаратчика входит работа с технологическим оборудованием, контроль за процессами культивирования микроорганизмов, подготовка культуральных сред и сухих смесей, а также мониторинг за состоянием ферментеров и поддержание в них необходимых условий. Как правило, работа аппаратчика требует наличия среднего специального образования и тщательного знания технологических процессов. Кроме того, аппаратчик должен обладать внимательностью, аккуратностью и стрессоустойчивостью. Это важная работа, которая играет ключевую роль в пищевой промышленности, и её эффективность непосредственно влияет на качество конечной продукции.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

  • Ведение процесса изготовления производственных заквасок из лабораторных заквасок чистых культур
  • Стерилизация посуды и другого инвентаря, применяемого при выработке производственной закваски
  • Пастеризация и охлаждение сырья
  • Заквашивание сырья, наблюдение за температурой заквашивания по контрольно-измерительным приборам и готовностью закваски
  • Направление пробы закваски в лабораторию на бактериальный анализ и определение кислотности
  • Передача закваски по назначению для производства различных видов продукции
  • Составление моющего раствора заданной концентрации

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

  • основы микробиологии кисломолочных продуктов, масла и сыра, технологию их производства
  • технологическую инструкцию по приготовлению производственных заквасок и требования, предъявляемые к закваскам

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производственный цех на пищевом предприятии
  • Лаборатория бродильных процессов
  • Биотехнологическое производство
  • Кондитерская фабрика
  • Молочное производство
  • Пивоваренный завод

Похожие профессии

Полировщик стекла и стеклоизделий 6-ого разряда

Полировщик стекла и стеклоизделий 6-ого разряда - это квалифицированный специалист, который работает с стеклом и стеклянными изделиями, придавая им нужный вид и форму. Главные задачи этого профессионала - это обработка (полировка) стеклянных деталей, придание им конечной формы, исправление несоответствий, удовлетворение требований качества и допустимых норм. Важной является внимательность, аккуратность и точность в выполнении работы, так как даже малейшая неточность может привести к браку. Работа также предполагает умение работать с различными инструментами и оборудованием. Рабочий день полировщика стекла и стеклоизделий обычно проводится в цеху или на производственной линии. Работа может быть связана с определенными рисками, так как требуется обращение со стеклом, что может привести к порезам. Поэтому у полировщика стекла должны быть основательные знания о технике безопасности на рабочем месте. И, конечно, на этой должности крайне важны высокий уровень ответственности и стремление к выполнению работ высокого качества.

Сушильщик пресспата 4-ого разряда

Сушильщик пресспата 4-ого разряда - это специалист, освоивший определенные навыки работы с прессованным гипсом, или пресспатом. Эта профессия тесно связана с производством строительных материалов. Задача сушильщика заключается в том, чтобы следить за процессом высушивания пресспата после его формования и прессовки, чтобы он приобрел необходимые характеристики и был готов к дальнейшему использованию на стройплощадках. За сушильщиком пресспата 4-ого разряда стоит важная ответственность, ведь от качества его работы зависит прочность и долговечность изделий из пресспата. Специалист должен уметь работать с специализированным оборудованием, а также контролировать температуру и влажность в помещениях, где проходит сушка. Это require значительного технического ума и умения спланировать свою работу.

Аналитик информации БПЛА

Аналитик информации БПЛА - это специалист, который занимается сбором, обработкой и анализом данных, получаемых с беспилотных летательных аппаратов (БПЛА). В его обязанности входит разработка эффективных методов сбора данных с применением современных технологий, а также интерпретация больших объемов информации для получения значимых выводов. Основной задачей аналитика информации БПЛА является предоставление точных и своевременных данных, которые могут быть использованы в различных сферах, таких как безопасность, экология, сельское хозяйство, урбанистика и прочие. Этот специалист участвует в проектировании и настройке сенсоров, камер и других устройств, установленных на дронах, для обеспечения высококачественной съемки и записи данных. Затем он анализирует полученные данные с применением программного обеспечения для обработки изображений и геопространственной информации. Умение работать с большими данными и знание специализированных программных решений, таких как GIS-системы и ПО для обработки изображений, критически важны для успеха в этой области. Аналитик информации БПЛА также отвечает за составление отчетов и представление визуализаций, которые помогают организациям принимать обоснованные решения. В условиях растущего использования дронов, этот специалист должен быть в курсе последних тенденций и инноваций в области беспилотных технологий, а также обладать навыками кибербезопасности для защиты данных. Работа аналитика требует внимательности к деталям, критического мышления и способности работать в команде для достижения общих целей организации.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете