Профессия "Инженер-технолог пищевого производства"

Инженер-технолог пищевого производства отвечает за разработку и оптимизацию технологических процессов приготовления пищи, контроль качества продукции, соблюдение санитарных норм и стандартов.

  • н/д средняя зарплата
  • 3314 вакансии

О профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Инженер-технолог пищевого производства - это профессия, где твоя роль - контролировать все этапы создания пищевых продуктов: от выбора ингредиентов до упаковки и доставки продукта в магазины. То есть ты будешь заниматься формированием рецептур, определением технологии приготовления, контролем качества и безопасности продуктов, а также разработкой новых продуктов. Важная часть работы связана с наукой, поэтому тебе придется знать об химии и биологии продуктов питания, нормах и стандартах в пищевой промышленности. Но, также ты будешь работать и с людьми: координируя работу персонала на производстве, совмещая интересы производителей и потребителей. Имея эту профессию, можно работать не только на пищевых фабриках, но и в научно-исследовательских институтах, лабораториях, даже в ресторанном бизнесе. Это интересная и многофункциональная работа для тех, кто любит технологии и еду.
Профессия "Инженер-технолог пищевого производства" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
  • Нарушения речи

Построй свою траекторию для профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Построить траекторию

Функционал профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

  • Разрабатывает технологические процессы и схемы производства
  • контролирует процесс производства
  • проводит научно-исследовательские работы
  • решает вопросы качества продукции
  • разрабатывает новые виды продукции
  • отслеживает технологические новшества в области пищевой промышленности
  • обучает персонал новым технологиям
  • проверяет соблюдение санитарных и гигиенических норм
  • контролирует соблюдение рецептур
  • проводит испытания и анализы продукции.

Профессиональные навыки профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

  • Технология производства
  • Организаторские навыки
  • Высшее образование
  • Готовность к командировкам
  • MS Outlook
  • Опытный пользователь ПК
  • Санитарный контроль
  • Технический контроль производства
  • Производственный контроль
  • Контроль качества
  • Разработка нового продукта
  • технологические карты
  • Работа в команде
  • Компас-3D
  • Английский язык

Создай свою карьеру мечты в профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству алкогольной продукции
  • Кондитерская фабрика
  • Мясоперерабатывающее предприятие
  • Пищеконцентратный завод
  • Молочный комбинат
  • Предприятие по производству хлебобулочных изделий

Похожие профессии

Электролизник по снятию олова с жести 3-ого разряда

Электролизник по снятию олова с жести 3-го разряда - это специалист, который работает в области металлообработки. Его главная задача - удалять слой олова с жестяных поверхностей с помощью электрического тока, то есть проводит процесс, называемый электролизом. Этот слой олова ранее был нанесен на жесть для ее защиты от коррозии, но в процессе переработки или при необходимости изменения характеристик металла его нужно удалить. Чтобы стать электролизником 3-го разряда, нужно иметь специальное образование и понимать, как работают электрические схемы и устройства. Это детальная и ответственная работа, где важно не только обеспечивать качественное снятие олова, но и соответствовать всем техническим и безопасным нормам. Обычно электролизники работают на промышленных предприятиях, где производятся или перерабатываются металлические изделия.

Ведущий кинолог ФСКН

Ведущий кинолог ФСКН - это специалист, работающий в службе контроля наркотиков. Главное направление его деятельности - обучение и работа с собаками, специализирующихся на обнаружении наркотиков. Иными словами, кинолог подготавливает четвероногих помощников для выполнения сложных задач в рамках борьбы с незаконным оборотом наркотиков. В обязанности ведущего кинолога входит участие в операциях по задержанию лиц, связанных с наркотиками, организация и проведение служебно-поисковых работ с использованием служебных собак, подготовка и проведение тренировок для их подготовки и поддержания формы. Это не просто работа, это сложная и ответственная миссия, требующая специальных навыков и готовности сотрудничать с животными.

Чистильщик оборудования

Чистильщик оборудования - это профессионал, который гарантирует безупречное функционирование различного оборудования, проводя регулярную чистку и обслуживание. Этот работник следит за чистотой и гигиеной техники на производстве, в ресторанах, больницах, на заводах и даже на станциях техобслуживания автомобилей. Их основные обязанности включают уборку, мойку, настройку и частичный ремонт аппаратуры. Иногда им может потребоваться проверять оборудование на соответствие техническим требованиям и нормам безопасности. Стать чистильщиком оборудования не требует специального образования, но определенные навыки все же необходимы. Это внимательность к деталям, умение работать руками, осознание ответственности и влияния своей работы на общий процесс, а также способность возиться с деталями и частями машин. Некоторые компании могут требовать профессионального обучения или опыта работы, но многие готовы обучать на месте.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете