Профессия "Инженер-технолог пищевого производства"

Инженер-технолог пищевого производства отвечает за разработку и оптимизацию технологических процессов приготовления пищи, контроль качества продукции, соблюдение санитарных норм и стандартов.

  • н/д средняя зарплата
  • 3314 вакансии

О профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Инженер-технолог пищевого производства - это профессия, где твоя роль - контролировать все этапы создания пищевых продуктов: от выбора ингредиентов до упаковки и доставки продукта в магазины. То есть ты будешь заниматься формированием рецептур, определением технологии приготовления, контролем качества и безопасности продуктов, а также разработкой новых продуктов. Важная часть работы связана с наукой, поэтому тебе придется знать об химии и биологии продуктов питания, нормах и стандартах в пищевой промышленности. Но, также ты будешь работать и с людьми: координируя работу персонала на производстве, совмещая интересы производителей и потребителей. Имея эту профессию, можно работать не только на пищевых фабриках, но и в научно-исследовательских институтах, лабораториях, даже в ресторанном бизнесе. Это интересная и многофункциональная работа для тех, кто любит технологии и еду.
Профессия "Инженер-технолог пищевого производства" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей

Построй свою траекторию для профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Построить траекторию

Функционал профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

  • Разрабатывает технологические процессы и схемы производства
  • контролирует процесс производства
  • проводит научно-исследовательские работы
  • решает вопросы качества продукции
  • разрабатывает новые виды продукции
  • отслеживает технологические новшества в области пищевой промышленности
  • обучает персонал новым технологиям
  • проверяет соблюдение санитарных и гигиенических норм
  • контролирует соблюдение рецептур
  • проводит испытания и анализы продукции.

Профессиональные навыки профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

  • Технология производства
  • Организаторские навыки
  • Высшее образование
  • Готовность к командировкам
  • MS Outlook
  • Опытный пользователь ПК
  • Санитарный контроль
  • Технический контроль производства
  • Производственный контроль
  • Контроль качества
  • Разработка нового продукта
  • технологические карты
  • Работа в команде
  • Компас-3D
  • Английский язык

Создай свою карьеру мечты в профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству алкогольной продукции
  • Кондитерская фабрика
  • Мясоперерабатывающее предприятие
  • Пищеконцентратный завод
  • Молочный комбинат
  • Предприятие по производству хлебобулочных изделий

Похожие профессии

Старший конфликтолог

"Старший конфликтолог" - это специалист, чья основная задача заключается в решении конфликтных ситуаций между людьми и группами в разных областях, например, на работе, в обществе или даже между странами. Они использовать свои знания в области психологии, социологии и права для нахождения оптимального решения конфликтных ситуаций. Старший конфликтолог обычно имеет большой опыт в этой области и может координировать работу других специалистов. Старший конфликтолог проводит анализ конфликтных ситуаций, общается с противоборствующими сторонами, помогает им увидеть разные точки зрения и искать компромиссы. Этот специалист также может проводить тренинги и семинары по управлению конфликтами, что помогает людям лучше управлять своими эмоциями и укреплять свои навыки управления конфликтами. Старший конфликтолог работает не только с индивидуальными людьми, но и со всеми участниками общества, включая правительства, коммерческие организации и некоммерческие группы.

Машинист топливоподачи

Машинист топливоподачи - это специалист, основной задачей которого является обеспечение правильной и непрерывной подачи топлива в котлы промышленного или коммунального предприятия. Для этого он управляет специальным оборудованием, отвечающим за транспортировку угля, газа или другого топлива от главного источника к бункеру котла. Задачи машиниста топливоподачи включают в себя контроль и регулирование скорости подачи топлива, выполнение рутинного обслуживания и ремонт оборудования при необходимости. Это профессия предполагает работу с высокими температурами и требует знания технической стороны устройства и работы котлов, а также внимательности и ответственности.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете