Профессия "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

"Изготовитель мармеладо-пастильных изделий - это профессионал в области пищевого производства, основная задача которого - приготовление сладостей из мармелада и пастилы по технологическим картам и рецептурам."

  • н/д средняя зарплата
  • 18 вакансии

О профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Изготовитель мармеладо-пастильных изделий - это специалист, занимающийся процессом производства сладостей, таких как мармелад, пастила, желе и др. Под их обязанности входит все, начиная от приготовления сырья и заканчивая упаковкой готовой продукции. Знания в области технологии пищевого производства, состава продуктов и гигиенических норм обработки продуктов питания являются необходимым условием для работы на этой позиции. Изготовитель мармеладо-пастильных изделий взвешивает и смешивает ингредиенты согласно технологической карте, следит за температурным режимом во время приготовления массы, проводит ее формование и охлаждение, а затем и упаковку готовой продукции. Этот специалист также контролирует качество сырья и готового продукта, а также соблюдение санитарных норм и правил на производстве.
Профессия "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей

Построй свою траекторию для профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Построить траекторию

Функционал профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

  • Подготовка ингредиентов для приготовления мармелада и пастилы
  • соответствие ресептуре
  • управление процессом варки
  • наблюдение за правильностью смешивания компонентов
  • контроль температурного режима
  • формовка изделий
  • контроль качества готовых изделий
  • упаковка изделий в упаковочную единицу
  • следование нормам и правилам безопасности
  • обслуживание и поддержание в порядке оборудования.

Создай свою карьеру мечты в профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Частная кондитерская
  • Большой ресторан
  • Гастрономическое отделение супермаркета
  • Кафе-кондитерская
  • Отель с собственной службой приготовления десертов

Похожие профессии

Специалист по энергоэффективности и энергосбережению

Специалист по энергоэффективности и энергосбережению – это эксперт, который помогает организациям и домовладельцам сократить расходы энергии, улучшая технологии и методы ее использования. Этот эксперт анализирует текущие системы отопления, вентиляции и освещения, предлагает улучшения, а также следит за реализацией рекомендованных мер и отслеживает их эффективность. Специалисты по энергосбережению не только помогают экономить деньги, но и заботятся об окружающей среде, сокращая производство углекислого газа и других парниковых газов. Эта профессия может потребовать глубоких знаний в области инженерии, технологий и управления ресурсами, а также навыков общения с разными участниками процесса - от руководителей компаний до работников на производстве.

Картограф стажер

Картограф стажер - это важная роль для тех, кто начинает свою профессиональную карьеру в области картографии. Вкратце, эта позиция подразумевает создание и обновление карт в соответствии с изменениями в ландшафте или инфраструктуре. Важная часть работы - это сбор данных и информации о терраине, применение ГИС (географической информационной системы), навыками обработки данных и графическими навыками для создания самых точных карт. Как стажер, вам придется работать под наблюдением опытных картографов, и, возможно, участвовать в полевых работах для сбора данных. Часто это предполагает выполнение различных задач, включая проведение исследований, создание эскизов, работы с оцифрованными данных и пр. Это опыт позволит вам научиться использовать разнообразное оборудование и технологии, которые имеют применение в современной картографии, и дает великолепную возможность начать карьеру в этой увлекательной области.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете