Профессия "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

"Изготовитель мармеладо-пастильных изделий - это профессионал в области пищевого производства, основная задача которого - приготовление сладостей из мармелада и пастилы по технологическим картам и рецептурам."

  • н/д средняя зарплата
  • 18 вакансии

О профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Изготовитель мармеладо-пастильных изделий - это специалист, занимающийся процессом производства сладостей, таких как мармелад, пастила, желе и др. Под их обязанности входит все, начиная от приготовления сырья и заканчивая упаковкой готовой продукции. Знания в области технологии пищевого производства, состава продуктов и гигиенических норм обработки продуктов питания являются необходимым условием для работы на этой позиции. Изготовитель мармеладо-пастильных изделий взвешивает и смешивает ингредиенты согласно технологической карте, следит за температурным режимом во время приготовления массы, проводит ее формование и охлаждение, а затем и упаковку готовой продукции. Этот специалист также контролирует качество сырья и готового продукта, а также соблюдение санитарных норм и правил на производстве.
Профессия "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей

Построй свою траекторию для профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Построить траекторию

Функционал профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

  • Подготовка ингредиентов для приготовления мармелада и пастилы
  • соответствие ресептуре
  • управление процессом варки
  • наблюдение за правильностью смешивания компонентов
  • контроль температурного режима
  • формовка изделий
  • контроль качества готовых изделий
  • упаковка изделий в упаковочную единицу
  • следование нормам и правилам безопасности
  • обслуживание и поддержание в порядке оборудования.

Создай свою карьеру мечты в профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Частная кондитерская
  • Большой ресторан
  • Гастрономическое отделение супермаркета
  • Кафе-кондитерская
  • Отель с собственной службой приготовления десертов

Похожие профессии

Природоохранный прокурор

Природоохранный прокурор - это юрист, специализирующийся на законах, регулирующих воздействие человека на природу и окружающую среду. Основная деятельность этого специалиста - предотвращение, пресечение и привлечение к ответственности за нарушения в области экологии. Он может контролировать различные сферы, начиная от загрязнения воздуха и воды до охраны редких видов животных и растений. К этой профессии нужны глубокие знания в области экологии и права, их сочетание позволяет эффективно защищать природу от вредоносного влияния человека. Природоохранный прокурор может работать в государственных органах, международных организациях или быть независимым юристом. Эта работа важна и ответственна, потому что она включает в себя защиту нашей планеты для будущих поколений.

Промывщик гидроксала

Промывщик гидроксала – это специалист, задача которого состоит в обработке и промывке гидроксала, иными словами - основного вещества в процессе получения алюминия. Это сложный и ответственный процесс, требующий точности и знания различных технологий. Работа промывщика гидроксала подразумевает не только непосредственную обработку сырья, но и контроль за нормальной работой оборудования, знание технологического процесса, а также соблюдение всех безопасностей работы. Часто они работают в команде с другими специалистами. Эта работа требует навыков в области химии и машиностроения, и важно быть внимательным к деталям, так как качество гидроксала напрямую влияет на итоговый продукт - алюминий. Если вы увлекаетесь химией, нравится работать с руками и вы готовы к ответственности, этот вариант может быть для вас.

Карбонизатор

"Карбонизатор" - это специалист, основной задачей которого является обработка различных материалов с помощью углерода. Этот процесс называется карбонизацией и помогает улучшить физические свойства обрабатываемых материалов. Карбонизаторы часто работают в промышленности, например, в автомобильной, где они улучшают прочность и износостойкость деталей, пропитывая их углеродом. Чтобы стать карбонизатором, нужно иметь образование в области материаловедения или инженерии. Это требует хорошего знания химии и физики, так как нужно понимать, как углерод взаимодействует с различными материалами. Еще важно быть аккуратным и внимательным, так как процесс карбонизации требует точности. В целом, эту профессию можно было бы назвать искусством на стыке науки и техники.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете