Войти
Войти

Профессия "Меланжист"

Меланжист - это специалист, занимающийся приготовлением меланжа (смеси различных видов сырья) для производства трикотажной продукции.

  • 50 000 ₽ средняя зарплата
  • 52 вакансии

О профессии "Меланжист"

Меланжист - это специалист в текстильной промышленности, который волокна разных цветов и оттенков смешивает в определенной пропорции, чтобы получить единую, равномерную и приятную для глаз цветовую гамму на текстиле. Это очень ответственная и творческая профессия, ведь в руках меланжиста формируется внешний вид текстильной продукции, ее визуальная привлекательность и уникальность. Работа меланжиста требует точности, аккуратности и хорошего чувства цвета. Часто в их задачи входит контроль качества цвета в производственном процессе и технологический контроль смешивания волокон. Иногда меланжисты подбирают цвет нитей для дизайнерских эскизов и создают новые, оригинальные цветовые решения. Эта работа может быть прекрасной карьерой для тех, кто увлечен текстилем и цветом.
Профессия "Меланжист" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
  • Нарушения речи
  • Нарушения поведения и общения, интеллектуальных процессов

Построй свою траекторию для профессии "Меланжист"

Построить траекторию

Функционал профессии "Меланжист"

  • Разбивание яиц, освобождение их содержимого от скорлупы и разделение белка от желтка вручную с помощью яйцеразбивального и желткоотделительного приборов
  • Выливание содержимого яйца (не более двух) в отдельную чашку или в желткоотделитель
  • Проверка качества содержимого яиц по внешнему виду и запаху с выделением брака (окраска, кровяные включения, тумак, малая или большая присушка, зеленая гниль)
  • При обнаружении недоброкачественного яйца - слив технического брака в специальную емкость, немедленная замена приборов на стерилизованные и дезинфекция рук
  • Слив доброкачественной яичной массы из чашки в емкости
  • Сбрасывание скорлупы в сборник
  • Ведение процесса разбивания яиц и извлечения яичной массы для производства меланжа на яйцеразбивальных машинах различных конструкций
  • При необходимости разделение содержимого яйца на белок и желток
  • Наблюдение за наполнением емкостей и работой машины
  • Определение качества содержимого яйца по цвету, запаху и другим внешним признакам, а также чистоты разделения на белок и желток
  • Слив недоброкачественной яичной массы в отдельную емкость, замена чашек и разбивального ножа на чистые
  • Извлечение из яиц посторонних примесей
  • Пуск и остановка машины в начале, в конце и в течение смены в момент замены чашек с некачественной яичной массой на чистые
  • Санитарная обработка машины, разборка узлов разбивания и разделения, чистка, мойка и стерилизация их в автоклавах

Профессиональные навыки профессии "Меланжист"

  • технологическую инструкцию по разбиванию и извлечению яичной массы
  • виды и признаки пищевых неполноценных яиц и технического брака
  • требования, предъявляемые к качеству пищевых яиц и яичного меланжа
  • устройство, принцип действия и правила эксплуатации яйцеразбивальных машин
  • виды и признаки пищевых неполноценных яиц и технологического брака
  • требования, предъявляемые к качеству пищевого яйца и яичного меланжа

Специалисты по профессии "Меланжист" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Меланжист"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Кофейня
  • Ресторан
  • Пекарня
  • Пищевое производство
  • Отель

Похожие профессии

Ведущий специалист по управлению проектами и программами по внедрению перспективных методов управления цепями поставок в авиастроении

Подробнее
Инженер-расчетчик первого категории

Подробнее
Ведущий бухгалтер-операционист. Группа операционного обслуживания физических лиц.

Подробнее
Главный врач отделения

Подробнее
Старший юрист в международный юридический отдел

Старший юрист в международный юридический отдел - это профессия, где нужно обладать не только глубокими познаниями в области законодательства, но и иметь навыки переговоров, уметь работать с большим объемом информации и быть способным принимать важные решения. Эти специалисты адаптируют деятельность своей организации (может быть корпорация, банк, государственное учреждение) под законы разных стран, участвуют в международных переговорах и ведут дела в иностранных судах. Работа старшего юриста в международном юридическом отделе требует ответственного подхода к каждому делу, ведь от решений этого специалиста часто зависит успешность компании на международном уровне. Это означает, что профессия подразумевает высокий уровень стресса, но и открывает большие возможности для карьерного роста. Грамотный юрист в этой области всегда будет цениться на рынке труда.

Подробнее
Ветеринарный врач-анестезиолог

Ветеринарный врач-анестезиолог – специальность в медицине, которая фокусируется на обеспечении безопасного и эффективного обезболивания животных во время медицинских процедур, таких как операции или диагностические исследования. Это не просто о "поставить животное на сон", но и о контроле жизненно важных функций, обеспечении стабильности организма во время и после наркоза. Этот специалист составляет планы обезболивания, учитывая особенности состояния здоровья каждого животного. Для начала карьеры ветеринарного врача-анестезиолога необходимо иметь степень ветеринарного врача, а также проходить дополнительное обучение и сертификацию в области анестезиологии. Они должны обладать глубокими знаниями в области физиологии, фармаций, аналгезии, а также области медицины и хирургии животных. Наблюдательность, отзывчивость, умение принимать решения быстро и точно – все это важные качества для этой профессии.

Подробнее
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Нажимая «Зарегистрироваться», Вы даёте согласие на обработку ваших Персональных данных