Профессия "Меланжист"

Меланжист - это специалист, занимающийся приготовлением меланжа (смеси различных видов сырья) для производства трикотажной продукции.

  • 50 000 ₽ средняя зарплата
  • 52 вакансии

О профессии "Меланжист"

Меланжист - это специалист в текстильной промышленности, который волокна разных цветов и оттенков смешивает в определенной пропорции, чтобы получить единую, равномерную и приятную для глаз цветовую гамму на текстиле. Это очень ответственная и творческая профессия, ведь в руках меланжиста формируется внешний вид текстильной продукции, ее визуальная привлекательность и уникальность. Работа меланжиста требует точности, аккуратности и хорошего чувства цвета. Часто в их задачи входит контроль качества цвета в производственном процессе и технологический контроль смешивания волокон. Иногда меланжисты подбирают цвет нитей для дизайнерских эскизов и создают новые, оригинальные цветовые решения. Эта работа может быть прекрасной карьерой для тех, кто увлечен текстилем и цветом.
Профессия "Меланжист" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
  • Нарушения речи
  • Нарушения поведения и общения, интеллектуальных процессов

Построй свою траекторию для профессии "Меланжист"

Построить траекторию

Функционал профессии "Меланжист"

  • Разбивание яиц, освобождение их содержимого от скорлупы и разделение белка от желтка вручную с помощью яйцеразбивального и желткоотделительного приборов
  • Выливание содержимого яйца (не более двух) в отдельную чашку или в желткоотделитель
  • Проверка качества содержимого яиц по внешнему виду и запаху с выделением брака (окраска, кровяные включения, тумак, малая или большая присушка, зеленая гниль)
  • При обнаружении недоброкачественного яйца - слив технического брака в специальную емкость, немедленная замена приборов на стерилизованные и дезинфекция рук
  • Слив доброкачественной яичной массы из чашки в емкости
  • Сбрасывание скорлупы в сборник
  • Ведение процесса разбивания яиц и извлечения яичной массы для производства меланжа на яйцеразбивальных машинах различных конструкций
  • При необходимости разделение содержимого яйца на белок и желток
  • Наблюдение за наполнением емкостей и работой машины
  • Определение качества содержимого яйца по цвету, запаху и другим внешним признакам, а также чистоты разделения на белок и желток
  • Слив недоброкачественной яичной массы в отдельную емкость, замена чашек и разбивального ножа на чистые
  • Извлечение из яиц посторонних примесей
  • Пуск и остановка машины в начале, в конце и в течение смены в момент замены чашек с некачественной яичной массой на чистые
  • Санитарная обработка машины, разборка узлов разбивания и разделения, чистка, мойка и стерилизация их в автоклавах

Профессиональные навыки профессии "Меланжист"

  • технологическую инструкцию по разбиванию и извлечению яичной массы
  • виды и признаки пищевых неполноценных яиц и технического брака
  • требования, предъявляемые к качеству пищевых яиц и яичного меланжа
  • устройство, принцип действия и правила эксплуатации яйцеразбивальных машин
  • виды и признаки пищевых неполноценных яиц и технологического брака
  • требования, предъявляемые к качеству пищевого яйца и яичного меланжа

Специалисты по профессии "Меланжист" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Меланжист"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Кофейня
  • Ресторан
  • Пекарня
  • Пищевое производство
  • Отель

Похожие профессии

Старший специалист по противодействию экстремизму

Старший специалист по противодействию экстремизму – это человек, ответственный за предотвращение экстремистской активности. Его задачи включают в себя анализ и прогнозирование потенциальных угроз, разработку мер по предотвращению экстремизма, а также постоянное взаимодействие с различными государственными структурами и общественными организациями. Он также занимается обучением, проведением просветительских мероприятий и консультациями по вопросам противодействия экстремизму. Для работы в этой сфере важны навыки анализа и обработки большого объема информации, а также глубокие знания в области социологии, психологии, права и культурологии. Хороший старший специалист по противодействию экстремизму должен обладать высоким уровнем критического мышления, умением признавать и ценить разнообразие.

Редактор журнала / газеты

Редактор журнала или газеты - это профессия, которая включает в себя подготовку, редактирование и организацию материалов для публикации. Работа редактора — это не только исправление грамматических ошибок. Он должен уметь "чувствовать" аудиторию, понимать, какая информация будет интересна читателям. Редактор контролирует процесс создания контента от начала до конца, работает с авторами, вычитывает тексты, определяет их место и порядок в издании, а также участвует в формировании общей концепции журнала или газеты. При этом, безусловно, редактор должен обладать высоким уровнем грамотности, хорошим чувством языка, аналитическим складом ума, быть общительным и стрессоустойчивым. Имеет значение его личный культурный уровень, глубина общего образования. Редактор должен четко понимать, что именно он хочет увидеть на страницах своего издания, и уметь передать эту точку зрения своей команде.

Механик и командир плавучего крана

Механик и командир плавучего крана – это специалист, который управляет работой баржи, оснащенной подъемным краном. Эта работа включает подъем и перемещение грузов, часто очень тяжелых, на воде. С такого крана можно строить мосты, загружать и разгружать корабли, устанавливать буровые установки и делать многое другое. Работа требует больших знаний в области механики и навигации, и это огромная ответственность, поскольку нужно гарантировать безопасность как для себя, так и для других работников, а также убедиться, что оборудование не повреждается. Кроме управления краном, механик и командир плавучего крана отвечает за его техническое обслуживание и ремонт. Это включает проверку кабеля, крюка и других частей крана, убедиться, что все они в хорошем состоянии и могут справиться с нагрузкой. Еще одна важная часть работы - это координация других членов команды и принятие стратегических решений о том, как лучше поднять и переместить груз. Вы должны быть готовы к работе в любую погоду и уметь быстро реагировать на чрезвычайные ситуации.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете