Профессия "Менеджер по качеству и сертификации"

Аппаратчик запаривания одонков - профессия, которая заключается в управлении процессом подготовки одонков (это основное сырьё для производства многих видов кондитерских изделий вроде мармелада, зефира, пастилы). Буквально заставляя зерна расти под теплым паром, аппаратчики превращают их в влажный продукт, готовый для дальнейшего обработки. Профессиональные навыки и обязанности этой работы могут включать мониторинг и регулирование процесса парового обжига, контроль за равномерным распределением и температурой пара, а также обнаружение и устранение возможных проблем механического характера. Эта профессия требует знания специализированных оборудования и внимательного отношения к деталям, чтобы обеспечить качество продукта.