Профессия "менеджер по закупкам / логистика"

Пекарь 3-ого разряда - это специалист в области производства пекарных изделий. Эта профессия приглашает вас в мир выпечки, где вам придется участвовать в процессе создания хлеба, булочек, пирогов и других вкусностей. Пекари 3-ого разряда должны обладать знаниями о различных рецептах и технологиях выпечки, а также иметь умение работать с различными ингредиентами и пекарским оборудованием. Для этой профессии необходимы внимание к деталям, аккуратность и хорошие организационные навыки, поскольку пекари выполняют операции по дозированию, смешиванию и формовке, а затем наблюдают за процессом выпечки. Пекари этого разряда также часто отвечают за ручную упаковку готовых изделий, поддержание чистоты на рабочем месте и выполнение операций сырья и конечной продукции. Большинство пекарей работают рано утром или поздно ночью, чтобы свежий хлеб был готов к началу дня. Пекари 3-ого разряда могут работать как в больших промышленных пекарнях, так и в маленьких местных пекарнях.