Профессия "Обкатчик клюквы"

Обкатчик клюквы - это специалист, тестирующий новые сорта клюквы и применяющий различные методы обработки для достижения наилучшего вкуса и товарного вида.

  • 41 742 ₽ средняя зарплата

О профессии "Обкатчик клюквы"

Обкатчик клюквы - это на первый взгляд довольно необычная профессия. Однако, если углубиться, можно понять, что она обладает своей особенной ценностью в сфере сельского хозяйства. Это специалист, занимающийся выбором, тестированием и обработкой клюквы. Обкатчику клюквы необходимо уметь отличать различные сорта этой ягоды, знать методы ее сбора, а также правила хранения и переработки клюквы. Заключительным этапом работы обкатчика клюквы является "обкатка" - проверка ягод на качество путем тщательного механического измельчения или прессования, чтобы выявить возможные недостатки и оценить общее качество продукции. Карьера обкатчика клюквы может оказаться увлекательной для любителей земледелия или тех, кто хочет заниматься работой, связанной с природой и здоровым питанием."
Профессия "Обкатчик клюквы" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Нарушения поведения и общения, интеллектуальных процессов

Построй свою траекторию для профессии "Обкатчик клюквы"

Построить траекторию

Функционал профессии "Обкатчик клюквы"

  • Обкатка клюквы в сахарной пудре вручную на консольной стойке
  • Варка крахмального клейстера, смачивание им клюквы, засыпка клюквы сахарной пудрой и перемешивание-встряхивание лотков с клюквой до полного покрытия ее пудрой
  • Снятие лотков с клюквой с ленты транспортера
  • Транспортировка лотков в места складирования
  • Ведение технологического процесса изготовления клюквы в сахаре на поточно-механизированной линии под руководством обкатчика клюквы более высокой квалификации
  • Обкатка клюквы в сахарной пудре механизированным способом на вибрирующем столе поточно-механизированной линии
  • Установка на столе лотков с клюквой, предварительно смоченной клейстером и засыпанной сахарной пудрой
  • Наблюдение за процессом обкатки, подсыпание сахарной пудры
  • Снятие лотков с готовой клюквой и укладка в штабеля
  • Передача обкатанной клюквы на расфасовку
  • Ведение технологического процесса изготовления клюквы в сахарной пудре на поточно-механизированной линии
  • Подготовка и проверка качества сырья
  • Приготовление клейстера и его ароматизация
  • Наблюдение за подачей клюквы на транспортер, клейстера и сахарной пудры - в дозирующие устройства линии
  • Регулирование дозирующих механизмов, степени подсушки полуфабрикатов и готовой продукции электрорефлекторами в зависимости от качества обкатки клюквы и в соответствии с рецептурой
  • Обеспечение взаимодействия всего оборудования линии
  • Наблюдение за техническим состоянием и работой транспортера, дозирующих механизмов, колеровочного и закаточного барабанов, закатной вибрационной машины, устранение неисправностей в их работе

Профессиональные навыки профессии "Обкатчик клюквы"

  • правила и приемы обкатки клюквы в сахаре вручную
  • правила ведения процессов обкатки клюквы в сахарной пудре механизированным способом
  • устройство и принцип работы вибрирующего стола
  • технологию и рецептуры изготовления клюквы в сахарной пудре
  • требования, предъявляемые к качеству сахарной пудры
  • методы регулирования технологического процесса изготовления клюквы в сахарной пудре
  • устройство и правила эксплуатации оборудования поточно-механизированной линии производства клюквы в сахарной пудре
  • требования, предъявляемые к качеству клюквы в сахарной пудре

Специалисты по профессии "Обкатчик клюквы" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Обкатчик клюквы"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по переработке ягод
  • Сельскохозяйственное предприятие
  • Домашнее хозяйство
  • Фермерский рынок
  • Торговый центр с продуктовыми отделами
  • Ресторан с собственным производством клюквенных продуктов

Похожие профессии

Младший BI разработчик

Младший BI-разработчик — это специалист, работающий с бизнес-аналитикой или бизнес-интеллектом (отсюда BI). Представьте, что ваш бизнес - это большой корабль: данные - это навигационные карты, а BI-разработчик - это навигатор, который помогает понять, как читать эти карты. Ваша задача будет состоять в разработке и поддержке систем, которые помогают бизнесу принимать обоснованные решения, основанные на данных. Вы будете работать с различными базами данных, создавать отчеты и визуализации, помогая команде лучше понять информацию и использовать ее на практике. Как младший специалист, вы, скорее всего, будете работать под руководством более опытного коллеги и выполнять поддерживающие задачи. Это может включать в себя анализ данных, создание отчетов, построение запросов и применение моделей данных. Важно обладать аналитическим мышлением и хорошими навыками коммуникации, так как вам нужно не только работать с числами и системами, но и объяснять свои результаты неподготовленным пользователям. Умения программирования и знание определенных BI-инструментов, таких как Tableau или Power BI, также будут вам очень полезны.

Специалист по мотивации персонала

Специалист по мотивации персонала - это человек, который помогает команде оставаться увлеченной и вовлеченной в работу. Он следит за тем, чтобы каждый член команды чувствовал себя ценным и понимал, как его работа важна для общего успеха компании. Это включает разработку стимулирующих программ, обучение командных навыкам, и создание положительной рабочей атмосферы. Этот специалист также отвечает за изучение поведения и отношения сотрудников на рабочем месте, понимание их потребностей и желаний. Он может внедрять различные програмы, как, например, систему бонусов или корпоративные мероприятия, чтобы повысить уровень удовлетворенности работой. Работать в этой области может быть весьма увлекательно и наградно, особенно если вы получаете удовольствие от помощи людям и создания эффективной рабочей среды.

Работник по контролю за состоянием железнодорожного пути / Контролер состояния железнодорожного пути

Работник по контролю за состоянием железнодорожного пути, или контролёр состояния железнодорожного пути - это специалист, без которого невозможно функционирование железнодорожной сети. Этот человек посвящает свою работу поддержанию безопасности и правильному функционированию железнодорожных путей. Его задачи включают в себя проверку состояния рельсов, шпал, переездов и других элементов железнодорожного пути. Он должен отмечать любые дефекты или повреждения, а затем сообщать о них соответствующим службам для их быстрой устранения. Эта работа потребует от вас не только внимания к деталям, но и способности предвидеть потенциальные проблемы и проблемы, которые могут возникнуть на пути поезда. Для того чтобы стать контролером состояния железнодорожного пути, вам может понадобиться специальное обучение или квалификация, часто предусматривающая знание специфических элементов и механизмов железнодорожного пути. Это ответственная работа, без которой невозможно обеспечить надлежащую работу всей железнодорожной системы.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете