Профессия "Обработчик мясных туш"

"Обработчик мясных туш" - это специалист, занимающийся разделкой, обработкой и подготовкой мясных туш на мясоперерабатывающих предприятиях.

  • 45 000 ₽ средняя зарплата
  • 354 вакансии

О профессии "Обработчик мясных туш"

Обработчик мясных туш - это специалист, который осуществляет первичную обработку мяса в производственных условиях. Основная задача такого работника - превращение цельной туши в вид мяса, который мы привыкли видеть на прилавках магазинов. Это включает в себя забой животных, разделку туш на части, удаление внутренностей, очистку от костей и так далее. Обработчик мясных туш работает со специальным инструментом и оборудованием, выполняет свою работу в соответствии со строгими санитарными нормами и стандартами качества. Эта профессия требует не только физической силы и умения работать с инструментами, но и знаний в области зоологии и ветеринарии. Большинство работодателей требуют от обработчиков мясных туш определенного опыта работы или профессионального образования. Важно быть внимательным к деталям, аккуратным и уметь работать в команде. Эта работа может быть физически тяжелой и требует соблюдения строгих правил безопасности.
Профессия "Обработчик мясных туш" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
  • Нарушения речи
  • Нарушения поведения и общения, интеллектуальных процессов

Построй свою траекторию для профессии "Обработчик мясных туш"

Построить траекторию

Функционал профессии "Обработчик мясных туш"

  • Промывка туш (полутуш) в моечных машинах, из шланга или гидрощетками, удаление остатков воды на туше
  • Подрезка становой жилы, подготовка шпагата, подвязка петлей шеи и передних ног
  • Наложение клейм по упитанности на туши (полутуши)
  • Осмотр туш (полутуш, четвертин), срезание ветеринарных и сортовых клейм, не допуская излишних отходов мяса

Профессиональные навыки профессии "Обработчик мясных туш"

  • требования технологической инструкции по зачистке, сухой и мокрой обработке мясных туш
  • правила пользования инструментом - ножами, мусатами

Специалисты по профессии "Обработчик мясных туш" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Обработчик мясных туш"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясоперерабатывающий завод
  • С/х предприятия и фермы
  • Торговые центры и супермаркеты
  • Рестораны и кафе
  • Мясной склад
  • Частные птицефермы и мясные мастерские

Похожие профессии

Резчик свеклы 2-ого разряда

"Резчик свеклы 2-ого разряда" - это рабочая профессия на производстве, связанная с сельскохозяйственной деятельностью. Основная задача резчика свеклы - обрабатывать свеклу, готовить ее для дальнейшей переработки или продажи. Основное рабочее место резчика – обычно фермы, комбинаты или заводы по производству сахара. Навыки и обязанности резчика свеклы включают умение работать с агротехническими инструментами и машинами, выполнение работ по очистке, сортировке и нарезке свеклы, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Необходима физическая выносливость, так как работа требует усилий, а также внимательность и аккуратность, чтобы обеспечить качество обработанных продуктов. Необходимо быть готовым к сезонной работе, так как свекла собирается и обрабатывается в определённые периоды года.

Заместитель начальника ГУ ГИБДД

"Заместитель начальника ГУ ГИБДД", или, попросту, замначальника ГИБДД - это важная управленческая позиция в структуре Государственной инспекции безопасности дорожного движения. В руках этого профессионала лежит множество ответственностей, связанных с регулированием и контролем дорожного движения. Должностные обязанности могут варьироваться в зависимости от того, какую сферу он контролирует, но, как правило, включают в себя планирование и организацию работы своего подразделения, контроль за исполнением законов о транспорте, общежитии с общественностью и соблюдение всего, что касается безопасности на дорогах. Чтобы стать заместителем начальника ГУ ГИБДД, обычно требуется высшее образование в области права или менеджмента, опыт работы в ГИБДД или других правоохранительных органах. Важно обладать глубокими знаниями в области дорожного законодательства, прекрасно разбираться в проблемах автомобильного движения и обладать отличными управленческими навыками. Помимо компетенции в этой области, необходимо быть готовым к тому, что работа будет связана с повышенной ответственностью и стрессом, ведь от решений замнчальника зависит безопасность участников дорожного движения.

Аппаратчик по регенерации селена

Аппаратчик по регенерации селена - это специалист, работающий на промышленных предприятиях и обрабатывающий селен - химический элемент, широко применяемый в электронике, оптике и медицине. Основные обязанности аппаратчика включают управление оборудованием, перерабатывающим селен, контроль за процессом регенерации (восстановления) селена, поддержание необходимых параметров процесса и выявление и устранение возможных неисправностей оборудования. Эта профессия требует способности работать со сложным техническим оборудованием, а также понимания основных химических процессов и способности быстро реагировать на изменения в рабочем процессе. Важно быть внимательным и ответственным, так как контроль качества продукции и безопасность рабочего процесса лежат на аппаратчике по регенерации селена.

Главный специалист по безопасности воздушных перевозок

Главный специалист по безопасности воздушных перевозок - это эксперт, который стоит на страже безопасности пассажиров и экипажей авиакомпаний. Это специалист, отвечающий за руководство и организацию работы в области обеспечения безопасности полетов, а также контроль его выполнения с целью предотвращения авиационных происшествий и авиационных инцидентов. Он проверяет системы безопасности, расследует инциденты, анализирует риски и разработывает планы по улучшению безопасности. Для этой работы важно обладать глубокими знаниями в области авиации, а также умением анализировать и предсказывать потенциальные риски. Это, конечно, требует отличных навыков коммуникации и решения проблем. Весьма полезно быть организованным, скрупулезным и всегда готовым к исключительным ситуациям. Это высокоответственная работа, на которую идеально подходят люди, увлеченные авиацией и безопасностью.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете