Профессия "Обработчик мясных туш 3-ого разряда"

Обработчик мясных туш 3-ого разряда - это профессионал, который занимается разделкой и обработкой мяса, применяя определенные методы и технологии, соблюдая стандарты качества и электробезопасности.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Обработчик мясных туш 3-ого разряда"

Обработчик мясных туш 3-его разряда - это профессия, которая в первую очередь связана с работой в мясоперерабатывающей промышленности. Ее задача, как следует из названия, - обработка мясных туш. Это могут быть туши крупного и мелкого рогатого скота, свиней или птицы. Обработчику необходимо обеспечивать правильную и аккуратную резку, разделку и подготовку к следующей стадии переработки или продаже. Это требует навыка, тщательности и очень важно, чтобы обработчик знал, где делать правильные резы и был внимателен к деталям. Работа обработчика мясных туш требует терпения и определенной физической силы, потому что он должен работать с большими кусками мяса. Обычно они работают в различных мясокомбинатах, ресторанах и супермаркетах, где требуется обработка мяса в больших объемах. Изучать эту профессию можно в среднем профессиональном образовательном учреждении, после получения которого специалист получает 3-й разряд. Это важный человек на любом производстве, где работают с мясом.

Построй свою траекторию для профессии "Обработчик мясных туш 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Обработчик мясных туш 3-ого разряда"

  • Промывка туш (полутуш) в моечных машинах, из шланга или гидрощетками, удаление остатков воды на туше
  • Подрезка становой жилы, подготовка шпагата, подвязка петлей шеи и передних ног
  • Наложение клейм по упитанности на туши (полутуши)
  • Осмотр туш (полутуш, четвертин), срезание ветеринарных и сортовых клейм, не допуская излишних отходов мяса

Профессиональные навыки профессии "Обработчик мясных туш 3-ого разряда"

  • требования технологической инструкции по зачистке, сухой и мокрой обработке мясных туш
  • правила пользования инструментом - ножами, мусатами

Создай свою карьеру мечты в профессии "Обработчик мясных туш 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Промышленный коровник
  • Свиноферма
  • Линия по производству колбасных изделий
  • Мясная фабрика
  • Бойни

Похожие профессии

Пропитчик бумаги и бумажных изделий 3-ого разряда

Пропитчик бумаги и бумажных изделий 3-го разряда - это специалист, задача которого - обработка бумаги или бумажных изделий специальными составами для придания им необходимых свойств. Он работает на производстве, обеспечивая обработку бумаги и бумажных продуктов для уменьшения их восприимчивости к воде, пламени или другим внешним воздействиям, либо для улучшения наружного вида. Пропитчик бумаги оперирует специальным оборудованием, следит за уровнем пропитки, поддерживает чистоту оборудования и рабочего места. Ты должен быть внимателен к деталям, иметь некоторые навыки работы с машиностроительным оборудованием и химическими реагентами. На работу обычно берут после специального обучения, основное требование - отсутствие аллергии на химические реактивы, с которыми придется работать.

Аллерголог

Аллерголог - это врач, который специализируется на диагностике, лечении и предупреждении аллергических заболеваний. К ним относятся различные формы аллергии, астма, атопический дерматит и другие. К работе аллерголога относится выявление аллергенов, ответственных за реакцию организма, а также разработка плана лечения, с целью уменьшения или устранения симптомов аллергии. Аллерголог может работать в больницах, клиниках, частных медицинских центрах. Для того чтобы стать аллергологом, необходимо завершить медицинскую школу, пройти стажировку по общему лечению, а затем закончить ординатуру или резидентуру по аллергологии и иммунологии. Им нужно обладать глубокими знаниями о иммунной системе человека и аллергических реакциях. Эта профессия требует отличных коммуникативных навыков, умения работать в команде и онострастно относиться к своей работе, ведь они имеют дело с пациентами, испытывающими значительные неудобства и стресс от своего состояния.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете