Профессия "Обвальщик"

Обвальщик - это специалист, занимающийся разделкой туш животных, отделением мяса от костей и подготовкой его к продаже или дальнейшей обработке.

  • н/д средняя зарплата
  • 2113 вакансии

О профессии "Обвальщик"

Обвальщик - это профессия, которая напрямую связана с переработкой мяса. Задача обвальщика - проведение всех операций, связанных с разделкой туш и выделением из них готового мяса для использования в пищу. Обычно обвальщик разрезает туши на части, удаляет нежелательные элементы (кости, жилы, сухожилия, жиры и т.д.) и приводит мясо в вид, подходящий для дальнейшей обработки или продажи. Эта работа требует знаний анатомии животных, умений работы с ножом и острыми инструментами. Несмотря на то, что работа обвальщика физически нагружена и может казаться монотонной, она требует внимания к мелочам, быстроты и точности движений. Очень важно соблюдать технику безопасности, чтобы избежать травм. Также обвальщику необходимо знать и следовать санитарно-гигиеническим нормам. Это очень ответственная профессия, ведь от качества работы обвальщика зависит безопасность и качество продукта, который мы потом увидим на прилавках магазинов.
Профессия "Обвальщик" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Нарушения поведения и общения, интеллектуальных процессов
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей

Построй свою траекторию для профессии "Обвальщик"

Построить траекторию

Функционал профессии "Обвальщик"

  • Определение вида и метода обработки туши и потрохов
  • подготовка инструмента для разделки туши
  • выполнение снятия шкуры
  • удаление внутренних органов
  • разделка туши на части в соответствии с требованиями технологического процесса
  • сортировка и обработка мяса
  • осуществление контроля за соблюдением санитарных и ветеринарных норм
  • участие в инвентаризации мясопродуктов
  • поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
  • обслуживание и проведение простейшего ремонта оборудования.

Профессиональные навыки профессии "Обвальщик"

  • Работа в команде
  • Работа в условиях многозадачности
  • Умение работать в команде
  • Ответственность
  • Грамотная речь
  • Материальная ответственность
  • Контроль сроков годности
  • Пользователь ПК
  • Управление временем
  • Обучение и развитие
  • Контроль качества
  • Коммуникабельность, ответственность
  • Ответственность и пунктуальность
  • Терпеливость
  • Стабильность

Создай свою карьеру мечты в профессии "Обвальщик"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Шахта
  • Карьер
  • Строительная площадка
  • Метрополитен
  • Тоннель
  • Промышленный завод

Похожие профессии

Клинический нейропсихолог

Клинический нейропсихолог - это специалист, который занимается изучением работы мозга и того, как она влияет на поведение и мышления людей. Он особенно внимателен к пациентам, у которых есть умственные, неврологические или психические проблемы из-за повреждения или заболеваний мозга. Как правило, этот эксперт проводит тесты, чтобы разобраться, какие области мозга пациента работают нормально, а какие нет, для того чтобы предложить наиболее подходящий курс лечения. Работа клинического нейропсихолога может включать в себя руководство коллективом специалистов по заботе о пациенте или исследовательскую работу, направленную на лучшее понимание мозга и его функций. Эти специалисты часто работают в больницах, лечебных учреждениях или университетах. Если вам интересно психология, медицина и наука, и вы готовы к долгим годам учебы (включая бакалавр, магистр и доктора психологии), то профессия клинического нейропсихолога может быть для вас идеальным выбором.

Главный специалист в Управление по работе с зарплатными проектами

Главный специалист по работе с зарплатными проектами - это ключевая фигура в банковской сфере, которая управляет всем, что связано со схемами зарплатного процессинга в организациях. Этот человек сотрудничает с клиентами, помогая внедрить систему, по которой сотрудники получают свои зарплаты через банковские карты или счета. Он также следит за тем, чтобы эта система работала гладко и эффективно, обслуживая потребности организации и ее сотрудников, а также соблюдая все соответствующие законы и регламентирующие положения. Кроме технической стороны внедрения и обслуживания систем зарплат, главный специалист также работает над продвижением этих услуг среди существующих и потенциальных клиентов, отслеживая рынок, анализируя конкуренцию и применяя стратегические продажи. Важно уметь вести переговоры, убедительно презентовать свой продукт и найти индивидуальный подход к каждому клиенту. Эта работа требует высокого уровня ответственности, управленческих навыков и понимания сферы корпоративных финансов и банковского дела, поскольку успешное внедрение зарплатных проектов помогает банку привлекать новых клиентов и укреплять взаимоотношения с нынешними.

Junior Angular разработчик

Junior Angular разработчик - это специалист начального уровня, занимающийся разработкой приложений и сайтов с использованием фреймворка Angular. Angular является одним из наиболее популярных фреймворков для разработки веб-приложений, созданный и поддерживаемый Google. Задачи Junior Angular разработчика: 1. Участие в разработке клиентской части веб-приложений. 2. Работа с дизайнерами и бэкенд-разработчиками для реализации интерфейсов пользователя. 3. Разработка и тестирование программного кода. 4. Поддержка и обновление существующих веб-приложений. 5. Оптимизация приложений для максимальной скорости и масштабируемости. Требования для Junior Angular разработчика: 1. Хорошее знание JavaScript и понимание его особенностей. 2. Владение Angular и понимание основ его работы. 3. Базовые навыки работы с HTML и CSS. 4. Понимание принципов адаптивного и резинового дизайна. 5. Базовые навыки работы с системами контроля версий (например, Git). 6. Знание основ RESTful API и способность работать с ним. 7. Базовые навыки работы с бэкенд-технологиями (Node.js, Express). Личные качества: 1. Ответственность и аккуратность. 2. Ориентация на результат и внимание к деталям. 3. Навыки самообучения и желание постоянно развиваться. 4. Умение работать в команде и понимание Agile методологий. 5. Аналитический склад ума, умение разбираться в сложных проектах. Как правило, Junior Angular разработчик работает под руководством более опытного специалиста или руководителя проекта. Перспективой для данной профессии является профессиональный рост и переход на позицию Middle или Senior Angular разработчика.

Младший менеджер склада

Младший менеджер склада - это такой человек, который помогает управлять всем, что происходит на складе. Это может включать в себя отслеживание товаров, приходящих и уходящих со склада, помощь в поддержании порядка и безопасности на складе, а также работу с другими сотрудниками для обеспечения эффективной работы склада. Это позиция, требующая многозадачности и хороших навыков организации, так как вы будете играть ключевую роль в сфере логистики компании. Это та работа, где нужно быть внимательным к деталям, потому что вы будете делать важные записи и отслеживать движение товаров. Вам может потребоваться работать с специальными компьютерными программами для учета товаров. К тому же, важно быть командным игроком, потому что работа на складе - это командное дело. И, конечно, вам нужно быть готовым к физической работе, потому что товары не перемещаются сами по себе!

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете