Профессия "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда - это специалист, отвечающий за контроль и организацию процесса производства заквасок для молочной промышленности.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда - это специалист, который занимается контролем за процессом выработки заквасочной культуры, используемой в пищевой промышленности. Очень важно, чтобы оператор владел навыками работы с оборудованием для подготовки среды обитания для микроорганизмов и мог контролировать сам процесс ферментации. Здесь важно быть внимательным, ведь от качества заквасок зависит вкус и, что важнее, безопасность продуктов. Образовательные требования к профессии оператора в производстве заквасок 5-ого разряда - это среднее специальное или высшее образование, часто работодатели требуют от соискателей знания в области биологии и технологии производства пищевых продуктов. Это работа который требует знаний, но она также требует от вас заботы и внимания к мельчайшим деталям. Ваша основная задача - гарантировать, что процесс производства протекает гладко и эффективно.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

  • Направление пробы закваски в лабораторию на бактериальный анализ и определение кислотности
  • Передача закваски по назначению для производства различных видов продукции
  • Составление моющего раствора заданной концентрации
  • Ведение процесса изготовления производственной закваски и мойки оборудования автоматических линий с пульта управления
  • Пастеризация и охлаждение сырья, использование лабораторных заквасок при заквашивании сырья, наблюдение за температурой сквашивания по контрольно-измерительным приборам и готовностью закваски

Профессиональные навыки профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • назначение и правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами
  • технологическую инструкцию по приготовлению производственных заквасок и требования, предъявляемые к закваскам
  • основы микробиологии кисломолочных продуктов, масла и сыра и технологию их производства
  • назначение и правила приготовления моющих и дезинфицирующих растворов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производственный цех пищевой промышленности
  • Лаборатория биотехнологий
  • Завод по производству выпечки и хлебобулочных изделий
  • Промышленное предприятие по производству молочных продуктов
  • Пивоваренный завод
  • Цех сыроварения на сыродельной фабрике

Похожие профессии

Специалист по мотивации персонала (Senior)

Специалист по мотивации персонала - это своего рода "толкач" в компании, которому важно, чтобы каждый сотрудник был вовлечен в свою работу, чувствовал свою значимость и хотел расти вместе с командой. Он понимает, что зарплата не единственная мотивация, и стремится создать такую атмосферу в коллективе, где каждый чувствует поддержку, признание и возможности для профессионального развития. Это профессионал, обученный понимать разные вида мотивации и распознавать, что лично для каждого является стимулом. Он проводит тренинги, индивидуальные и групповые сессии, для обучения руководителей мотивировать свои команды. Они также разрабатывают захватывающие программы отмечания достижений и развития карьеры. Эта роль требует отличного понимания психологии, отличных коммуникативных навыков и способности быть творческим, чтобы придумывать новые способы увлечения и удержания сотрудников.

Мельник извести 4-ого разряда

Мельник извести 4-ого разряда - это специалист, который занимается процессом производства извести. Это вещество активно используется в строительстве, металлургии, химической промышленности и даже в медицине. Основная задача мельника - управлять дробильно-измельчителем и при включенной мельнице следить за равномерной подачей известняка, регулировать процесс измельчения, чтобы известь была нужной консистенции. Этот работник также отвечает за проведение осмотра оборудования, его чистку, смазку и небольшой ремонт. Чтобы стать мельником извести 4-ого разряда, обычно требуется профессиональное образование в области обработки минералов или в смежных областях. Важные навыки для этой работы включают физическую выносливость (вам придется работать в условиях повышенной пыльности и шума), внимательность (нужно обращать внимание на детали и бережно обращаться с оборудованием), а также умение работать в команде.

Машинист гуммировального агрегата

Машинист гуммировального агрегата - это специалист, который работает на заводах по производству резиновых и резино-технических изделий. Его основная задача - управление машиной или линией, осуществляющей процесс гуммирования различных материалов, например, ткани или металла. Гуммирование представляет собой нанесение слоя гуммы на материал для придания ему дополнительных качеств - упругости, исключающей промокаемость, устойчивости к воздействию агрессивных сред. Mашинист гуммировального агрегата имеет важные обязанности: подготовка сырья и материалов для работы установки, управление процессом гуммирования, обслуживание и настройка оборудования, а предваряющая отладка с их стороны позволяет определить качество будущего продукта на ранней стадии производства. Это требует от профессионала подготовки в области технологии производства резиновых и резино-технических изделий, а также умение быстро и точно сориентироваться в сложных технологических процессах.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете