Профессия "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Пекарь-мастер 4-ого разряда - это специалист, занимающийся приготовлением различных видов хлебобулочных изделий, обладающий определенным уровнем квалификации и опыта в данной сфере.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Пекарь-мастер 4-ого разряда – это специалист высокого уровня, который работает в пекарне или кондитерском производстве. Это не просто ремесленник, а настоящий мастер, обладающий тонким искусством приготовления различных хлебобулочных изделий. Его работа включает в себя выбор рецептов, смешивание ингредиентов, приготовление теста, его разделку и формовку, управление процессом выпечки, а также контроль за качеством продукции. Этот специалист также заботится о чистоте и порядке на рабочем месте и следит за исправностью оборудования. Чтобы стать пекарем-мастером 4-ого разряда, нужно обладать не только кулинарными талантами, но и иметь специальное образование или профессиональную подготовку. Важно уметь работать в команде, иметь ответственность и внимательность, так как любая ошибка может повлиять на качество выпускаемого продукта. В то же время, эта профессия требует истинного творчества, ведь каждый экземпляр хлеба, булки, пирога – это своеобразное произведение искусства.

Построй свою траекторию для профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

  • Наблюдение за работой оборудования механизированных и автоматизированных линий обслуживаемого участка
  • Предупреждение и устранение причин отклонений от норм технологического режима, устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования
  • Расчет количества потребности сырья и выхода готовой продукции
  • Прием и сдача сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

Профессиональные навыки профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

  • сорта муки
  • виды дополнительного сырья хлебопекарного производства
  • государственные стандарты на сырье и готовую продукцию
  • рецептуру всех сортов и видов выпускаемых хлебобулочных изделий
  • органолептические методы оценки качества используемого сырья, полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, условия их хранения
  • методы ведения контроля и регулирования технологического процесса по производству хлебобулочных изделий на всех его стадиях производства
  • устройство и правила эксплуатации оборудования обслуживаемого участка

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Булочная
  • Промышленная пекарня
  • Кондитерская фабрика
  • Ресторан
  • Школа кулинарного искусства
  • Отель

Похожие профессии

Содовщик 2-ого разряда

Содовщик 2-ого разряда - это специалист, работающий на химических производствах и занимающийся добычей и обработкой сырья для пищевой и химической промышленности. Главной задачей содовщика является контроль за процессом выплавки химического соединения nатрия с карбоном, что обычно происходит в специальных печах или содовых камерах. За качество полученного продукта отвечает именно содовщик, его работа требует знаний в области химии и технической дисциплины. Работа содовщика 2-го разряда требует специализированного образования, квалификации и умения работать с оборудованием, контролировать процесс производства и обеспечивать его безопасность. Это достаточно тяжелый труд, требующий физической выносливости, так как работник часто взаимодействует с тяжелым оборудованием и химическими реагентами. Однако это важная и ответственная профессия, важная для многих отраслей промышленности.

Закройщик

"Закройщик" - это специалист, который работает в области швейного производства. Закройщику доверяют решать очень важную задачу: из больших листов материала (ткани, кожи, фетра и т.д.) он вырезает детали будущего изделия. Для этого закройщик использует специальные инструменты и машины. Но главное - это его способность внимательно и точно следовать закройным чертежам, которые, как правило, делает конструктор по отношению к конкретной модели. Также, работа закройщика связана с выкладкой выкройки на ткани и раскроем материалов. Закройщик должен экономно использовать материал, избегать дефектов ткани и учитывать направление нити. Требуется хорошее зрение, умение работать руками и хорошая физическая форма, так как работа сопряжена с постоянными нагрузками. Это профессия для тех, кто любит точность и аккуратность в работе.

Ведущий менеджер по привлечению корпоративных клиентов

"Ведущий менеджер по привлечению корпоративных клиентов" - это специалист, задача которого - налаживать партнерские отношения с другими компаниями. Его работа - это по сути продажа товаров или услуг компании, в которой он работает, но не простым людям, а другим компаниям - от маленьких фирм до больших корпораций. Он общается с возможными клиентами, объясняет преимущества работы с его компанией, ведет переговоры и заключает сделки. Такой менеджер должен быть Максимом Перспективным: ведь крупные корпоративные клиенты приносят большую прибыль для компании. Так что это очень важная и ответственная работа. Ведущий менеджер должен знать все о своей компании и ее продукции, иметь хорошие коммуникативные навыки и уметь презентовать свои идеи. Он также должен быть терпеливым и уметь настойчиво вести переговоры, так как иногда процесс заключения сделки может занять много времени.

Пропитчик бумаги и тканей

Пропитчик бумаги и тканей - это специалист, который занимается обработкой бумажных и текстильных материалов, делая их более устойчивыми к внешним воздействиям и износу. Работа сводится к погружению или прокатыванию материала через специальные растворы или покрытия, которые обеспечивают защиту и улучшение свойств бумаги или ткани. Это требует точности, аккуратности и знания химических процессов, так как разные материалы требуют различных составов для обработки. Традиционно пропитчики работают на специализированных производственных линиях или в производственных цехах. Обязанности могут включать в себя подготовку растворов для обработки, мониторинг процесса пропитки и контроль качества готовой продукции.

Монтажник аппаратуры специальных головных уборов

Монтажник аппаратуры специальных головных уборов – это специалист, который занимается сборкой и установкой различных электронных устройств или сенсоров в особые головные уборы. Это может включать в себя работу со всем, начиная от соединения микросхем и проводов, вплоть до настройки беспроводных устройств для коммуникации с другими системами. Эти головные уборы могут служить разным целям - для военных, астронавтов, пилотов и даже спортсменов. Их основная задача - обеспечивать комфорт, защиту и, в некоторых случаях, облегчать выполнение обязанностей. Но быть монтажником аппаратуры специальных головных уборов - это не просто прикручивать винты. Вам нужны знания по электронике и иногда даже программированию. Требуется умение быстро решать сложные задачи и работать с руками. Этот вид работы требует детального внимания и осторожности, ведь иногда специалист работает с дорогостоящим оборудованием или устройствами, которые играют важную роль в безопасности и эффективности работы людей, которые будут их использовать.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете