Профессия "Плавильщик пищевого жира"
Плавильщик пищевого жира - это специалист, отвечающий за процесс переработки животных и растительных жиров в пищевую продукцию, контроль влажности, температуры и качества получаемого продукта.
О профессии "Плавильщик пищевого жира"
Плавильщик пищевого жира - важная должность на любом предприятии, занимающемся производством пищевых продуктов на основе жира, например, масла, сало и т.д. Ответственности этого специалиста включают мониторинг и управление процессом плавления жира, при котором он превращается из твердого состояния в жидкость. Это требует навыка и понимания температур, чтобы гарантировать, что жир плавится равномерно и не загорается или не коптится. Этот специалист также отвечает за обслуживание и мелкий ремонт оборудования, а также соблюдение стандартов безопасности и гигиены.
Плавильщик пищевого жира должен обладать хорошими навыками внимательности и принятия решений, так как его работа требует непрерывного внимания к процессу. Образование в области пищевого производства или предыдущий опыт работы на пищевом производстве будет полезен. Эта работа может быть физически трудной, так как требует некоторого взаимодействия с тяжелым оборудованием, а также возможности работать в жарких условиях. Несмотря на трудоемкость, профессия плавильщика пищевого жира предлагает возможность вносить свой вклад в пищевое производство и обеспечивает стабильную занятость.
Профессия "Плавильщик пищевого жира" доступна для людей с ограничениями
- Ограничения по слуху
- Нарушения речи
- Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
Функционал профессии "Плавильщик пищевого жира"
- Осуществление процесса плавления пищевого жира
- контроль температуры плавления
- наблюдение за состоянием оборудования
- обработка нестандартных ситуаций при плавлении
- обеспечение качества получаемого продукта
- соблюдение санитарных и гигиенических норм
- поддержание чистоты на рабочем месте
- соблюдение безопасности при работе
- выполнение навигации и регулирования оборудования
- взаимодействие с другими подразделениями производства.
Где будешь работать?
- Пищевое производство
- Кондитерская фабрика
- Маслоэкстракционный завод
- Производство молочных продуктов
- Мясоперерабатывающий завод
- Производство консервов

Похожие профессии
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽
Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете
