Профессия "Прессовщик полуфабриката макаронных изделий"

Прессовщик полуфабриката макаронных изделий - специалист, осуществляющий процесс формирования и подготовки макаронной массы к дальнейшей обработке и выпуску готовой продукции.

  • 55 000 ₽ средняя зарплата
  • 59 вакансии

О профессии "Прессовщик полуфабриката макаронных изделий"

Прессовщик полуфабрикатов макаронных изделий - это специалист, который работает с оборудованием для производства макарон. Основные обязанности включают подготовку сырья, управление процессом изготовления теста, подачу его в пресс-формы для придания формы будущим макаронам. Этот работник контролирует весь процесс прессования: от регулирования скорости и температуры оборудования до проверки готового полуфабриката на соответствие стандартам качества. Эта профессия требует физической выносливости, так как некоторые операции нужно выполнять вручную. Важно уметь быстро реагировать на изменения и выполнять расчеты, поскольку любое небольшое изменение настроек пресса может влиять на качество конечного продукта. Это работа, которая требует технических навыков и внимания к деталям, но она важна и полезна, так как именно благодаря прессовщикам мы получаем возможность наслаждаться разнообразием форм и типов макаронных изделий.
Профессия "Прессовщик полуфабриката макаронных изделий" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
  • Нарушения речи
  • Нарушения поведения и общения, интеллектуальных процессов

Построй свою траекторию для профессии "Прессовщик полуфабриката макаронных изделий"

Построить траекторию

Функционал профессии "Прессовщик полуфабриката макаронных изделий"

  • Ведение технологического процесса по изготовлению полуфабрикатов макаронных изделий на шнековых вакуумных и гидравлических прессах непрерывного и периодического действия при высоких давлениях
  • Подогрев и увлажнение сырья до установленных норм для поддержания стабильной влажности теста
  • Обеспечение равномерной подачи муки и воды путем четкой и бесперебойной работы дозирующих устройств
  • Определение соотношения компонентов, входящих в ассортимент вырабатываемого полуфабриката изделий
  • Регулирование работы прессов по контрольно-измерительным приборам
  • Контроль правильности ведения технологического процесса на основании данных лаборатории
  • Обеспечение установленных норм выходов изделий и расхода компонентов сырья
  • Укладка кассет с полуфабрикатами на вагонетки
  • смазка и чистка отдельных узлов обслуживаемого оборудования

Профессиональные навыки профессии "Прессовщик полуфабриката макаронных изделий"

  • правила отбора проб
  • технологический режим изготовления полуфабрикатов макаронных изделий, способы определения правильности его ведения
  • устройство вакуумных и гидравлических прессов, вакуумных установок, правила их эксплуатации и обслуживания
  • устройство применяемых контрольно-измерительных приборов и правила пользования ими
  • нормы выхода макаронных изделий, потерь и расхода сырья
  • способы обеспечения качества макаронных изделий
  • требования, предъявляемые к качеству макаронных изделий

Специалисты по профессии "Прессовщик полуфабриката макаронных изделий" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Прессовщик полуфабриката макаронных изделий"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Макаронная фабрика
  • Производственный цех пищевого завода
  • Кондитерская фабрика
  • Предприятие быстрого питания
  • Производство готовых блюд
  • Предприятие малого бизнеса по производству макаронных изделий

Похожие профессии

Формовщик изделий из вспенивающихся материалов

Формовщик изделий из вспенивающихся материалов - это специалист, который работает на производстве, создавая различные изделия (такие как упаковка, изоляция и даже детские игрушки) из полимерных материалов путем вспенивания, отливки в формы или обработки с использованием специального оборудования. Они могут работать с различными типами вспенивающихся материалов, например, полистиролом или пенопластом. Эта профессия требует точности и внимание к деталям, так как формовщик должен строго следовать инструкциям и технологическим картам для создания каждого изделия. Они иногда должны настроить и обслуживать оборудование, чтобы обеспечить его бесперебойную работу. Кроме того, безопасность на рабочем месте важна, поэтому они должны использовать защитное оборудование и следовать правилам безопасности на производстве.

Нейтрализаторщик хромовой стружки

Нейтрализаторщик хромовой стружки - это специалист, работающий в металлообрабатывающей отрасли. Главная его задача - управление процессом обезвреживания хромовой стружки, возникающей в процессе обработки металлов. Хромовая стружка - это опасный отход, выделяющий вредные для окружающей среды и человека вещества, поэтому ее нейтрализация требует особого подхода. Специалист такого плана должен обладать обширными знаниями в области химии и технологии металлообработки. Его работа включает в себя регулярную оценку состояния обрабатывающего оборудования, контроль за предохранительными мерами в процессе нейтрализации, а также проведение профилактических мероприятий. Одним из основных требований к этой профессии является строгое соблюдение правил и соответствие стандартам, чтобы обеспечить безопасность на рабочем месте и защитить окружающую среду от загрязнения.

Аппаратчик получения зародышей двуокиси титана

Аппаратчик получения зародышей двуокиси титана - это специалист, работающий в области химической промышленности, особенно в сфере производства окрашивающих веществ. Двуокись титана - это соединение, используемое в основном как белый пигмент в красках, пластике, бумаге и других продуктах. Аппаратчик контролирует производственное оборудование, обеспечивающее подготовку, смешивание и обработку сырья для получения двуокиси титана. Его работа связана с мониторингом и контролем процессов в реакционных аппаратах, поддержанием стабильности процессов, контролем температуры, давления и других физико-химических параметров. Необходимо внимательно следить за нормальным ходом процесса и в случае необходимости предпринимать корректирующие действия. Аппаратчик также ответственен за обеспечение безопасной работы оборудования и предотвращение аварий. Для этой профессии требуется знание химии, технологии производства и оперирование специализированным оборудованием.

Лаковар

Лаковар - это специалист, который занимается нанесением лакового покрытия на различные изделия. Порой упоминают, что лаковар - это своего рода художник, только вместо холста у него мебель, двери, автомобили и различные промышленные детали. Его основная задача - не просто создать красивое покрытие, но сделать его качественным, чтобы изделие служило долго. К профессии лаковара требуется внимательность к деталям, терпение и определенные навыки работы со специализированным оборудованием. Задачи лаковара включают подготовку поверхности (удаление старого покрытия, шлифовка), нанесение грунтовки, лакировочного состава и последующая его полировка. Следует отметить, что для выполнения этих работ лаковару часто приходится обращаться к химическим средствам, поэтому безопасность труда и умение правильно использовать индивидуальные средства защиты - важная часть профессиональной подготовки. Это кропотливая и многогранная работа, требующая одновременно и художественного вкуса, и точности, и умения работать руками.

Электромеханик по ремонту и обслуживанию медицинского оборудования

Электромеханик по ремонту и обслуживанию медицинского оборудования - это специалист, которого по праву можно назвать "врачом для медтехники". Его задача – позаботиться о том, чтобы все приборы и инструменты в медицинском заведении работали исправно и без перебоев. Это весьма ответственная особенность, ведь от его профессионализма во многих случаях зависит здоровье и жизнь пациентов. Основные обязанности электромеханика включают диагностику и устранение различных неполадок в работе медицинской техники (от небольших портативных приборов до сложных стационарных установок), проведение планового технического обслуживания и монтаж нового оборудования. Для успешного исполнения своих обязанностей, специалист должен хорошо знать электронику и механику, а также специфику работы медицинских приборов. Это требует постоянного самообразования и обучения, так как медицинский мир постоянно развивается и появляется все больше новых технологий и оборудования.

Аппаратчик производства силикагелей

Аппаратчик производства силикагелей - это специалист, основной задачей которого является контроль и управление технологическим процессом производства силикагелей, материала, активно используемого для адсорбции влаги и других веществ. Он обслуживает и налаживает оборудование, следит за правилами безопасности, контролирует процесс получения продукции и ее качество. Аппаратчик производства силикагелей работает в аппаратах и установках производства, оснащенных системами автоматического регулирования и контроля. Важными навыками для этой профессии являются точность и умение соблюдать технологический процесс, а также базовые знания биологии и химии, так как силикагель используется в многих отраслях промышленности, включая фармацевтику и пищевую промышленность.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете