Профессия "Приготовитель морса 2-ого разряда"

Специалист, ответственный за приготовление морса по определенным рецептурам, придерживаясь стандартов качества и санитарных норм.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

Приготовитель морса 2-ого разряда - это профессия в сфере общественного питания, связанная с производством безалкогольных напитков, в частности, натурального морса из ягод и фруктов. Этот специалист, работая, как правило, на предприятиях массового общепита или в производственных цехах, отвечает за выбор и подготовку ингредиентов, приготовление морса согласно технологическим картам, а также за соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте. Хотя название звучит довольно необычно, на самом деле, это обычная, но важная работа, которая требует знания рецептуры, умение работать с кухонным оборудованием и способность обеспечивать качество продукта. Знание технологии приготовления морса, внимательность и ответственность - ключевые качества для приготовителя морса 2-ого разряда. Несмотря на то, что опыт работы не всегда требуется, определенные навыки и практические навыки в приготовлении напитков могут быть важными для того, чтобы делать свою работу хорошо.

Построй свою траекторию для профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

  • Прием и загрузка плодово-ягодного сырья в чаны-смесители
  • Первичные и вторичные заливы и сливы морсов и настоев
  • Выгрузка отработанного сырья из настойных чанов и бочек
  • Отжим на прессе плодово-ягодного сырья и передача выжимок на выпарку
  • Перекачивание морсов, настоев и соков насосами
  • Наблюдение за режимом производства морсов, соков и настоев

Профессиональные навыки профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

  • принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • основные требования, предъявляемые к качеству плодово-ягодного сырья
  • первичные сведения об основных качественных показателях морсов, соков и настоев в зависимости от качества сырья
  • сроки выдержки первичного и вторичного заливов морсов и настоек

Создай свою карьеру мечты в профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по производству безалкогольных напитков
  • Ресторан
  • Кафе
  • Гостиница
  • Буфет на курортной зоне
  • Цех производства готовых пищевых продуктов

Похожие профессии

Прессовщик валяльновойлочных изделий и шкурок

Прессовщик валяльновойлочных изделий и шкурок — это специалист, который работает на производстве всякого рода изделий из войлока и шкур. Его основной задачей является контроль и управление процессом прессования (сжатия под давлением) этих материалов для придания им нужной формы и плотности. Таким образом, он участвует в создании различных вещей — от подкладок для мебели до головных уборов. Для выполнения своей работы прессовщик валяльновойлочных изделий и шкурок должен обладать навыками работы на специализированном оборудовании, а также знать особенности обработки различных типов шкур и войлока. Данный специалист следит за тем, чтобы изделия не потеряли своего первоначального качества в процессе прессования. Обязанности также включают контроль за соблюдением технологического процесса и безопасности на рабочем месте.

Старшина Росгвардии

Старшина Росгвардии - это важная должность в государственной структуре, отвечающая за обеспечение общественной безопасности и общественного порядка. Если простыми словами, то старшина Росгвардии - это своего рода начальник, контролирующий работу подразделений и отдельных солдат. Его обязанности включают в себя организацию работы, подготовку и обучение подчиненных, а также координацию их действий в определенных условиях. Люди в этой профессии должны обладать сильными лидерскими качествами и стрессоустойчивостью, так как на них ложится большая ответственность за безопасность и порядок. Старшина Росгвардии также ответственен за контроль выполнения норм и правил, установленных вышестоящими инстанциями. Эта работа требует тщательного и внимательного отношения к деталям, а также умения быстро реагировать на меняющуюся ситуацию. В своей работе старшина Росгвардии должен сочетать в себе качества боевого командира и стратега.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете