Профессия "Приготовитель морса 2-ого разряда"

Специалист, ответственный за приготовление морса по определенным рецептурам, придерживаясь стандартов качества и санитарных норм.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

Приготовитель морса 2-ого разряда - это профессия в сфере общественного питания, связанная с производством безалкогольных напитков, в частности, натурального морса из ягод и фруктов. Этот специалист, работая, как правило, на предприятиях массового общепита или в производственных цехах, отвечает за выбор и подготовку ингредиентов, приготовление морса согласно технологическим картам, а также за соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте. Хотя название звучит довольно необычно, на самом деле, это обычная, но важная работа, которая требует знания рецептуры, умение работать с кухонным оборудованием и способность обеспечивать качество продукта. Знание технологии приготовления морса, внимательность и ответственность - ключевые качества для приготовителя морса 2-ого разряда. Несмотря на то, что опыт работы не всегда требуется, определенные навыки и практические навыки в приготовлении напитков могут быть важными для того, чтобы делать свою работу хорошо.

Построй свою траекторию для профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

  • Прием и загрузка плодово-ягодного сырья в чаны-смесители
  • Первичные и вторичные заливы и сливы морсов и настоев
  • Выгрузка отработанного сырья из настойных чанов и бочек
  • Отжим на прессе плодово-ягодного сырья и передача выжимок на выпарку
  • Перекачивание морсов, настоев и соков насосами
  • Наблюдение за режимом производства морсов, соков и настоев

Профессиональные навыки профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

  • принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • основные требования, предъявляемые к качеству плодово-ягодного сырья
  • первичные сведения об основных качественных показателях морсов, соков и настоев в зависимости от качества сырья
  • сроки выдержки первичного и вторичного заливов морсов и настоек

Создай свою карьеру мечты в профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по производству безалкогольных напитков
  • Ресторан
  • Кафе
  • Гостиница
  • Буфет на курортной зоне
  • Цех производства готовых пищевых продуктов

Похожие профессии

Пятновыводчик

Пятновыводчик – это специалист, работающий с одеждой, материалами и другими товарами, с которых он удаляет пятна и загрязнения. Он использует различные химические реагенты и профессиональное оборудование, чтобы осторожно очистить товар, не повредив его. Эта работа требует знания различных типов тканей и материалов, а также понимания, каким образом разные вещества взаимодействуют друг с другом. Пятновыводчики часто работают в прачечных, химчистках или даже реставрационных мастерских. Карьера пятновыводчика требует глубоких практических навыков и внимания к деталям. Эксперт должен уметь работать с различными химическими реагентами и соблюдать правила безопасности. Должность пятновыводчика может помочь вам развить свои навыки решения проблем, так как вы должны определить не только тип пятна, но и наиболее подходящий метод его удаления. Образование для данной должности не обязательно, однако опыт работы в прачечной или химчистке может быть весьма полезным.

Машинист гофрировального агрегата 2-ого разряда

Машинист гофрировального агрегата 2-ого разряда — это специалист, который управляет специализированным оборудованием для производства гофрокартона и других гофрированных материалов. На практике это означает, что машинист отвечает за настройку и поддержание правильной работы гофроагрегата, и следит за процессом производства, проверяя качество гофрированной продукции. Эта профессия требует не только технического умения обращаться с машиной, но и знания технологии производства, хорошего зрения и координации движений. Машинисту нужно уметь быстро обнаруживать и устранять технические неисправности агрегата, а также уметь работать в команде, так как процесс гофрирования — это часто целый производственный цикл с участием других специалистов.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете