Профессия "Резчик пищевой продукции"

"Резчик пищевой продукции" - это специалист, отвечающий за технологический процесс резки различных пищевых продуктов, соблюдая санитарные нормы и стандарты качества.

  • н/д средняя зарплата
  • 347 вакансии

О профессии "Резчик пищевой продукции"

Резчик пищевой продукции - это специалист, ответственный за нарезку, наложение и упаковку пищевых продуктов. Это включает в себя все: от фруктов и овощей до мяса и сыра. Этот работник обычно работает в продуктовых магазинах, на заводах по производству пищевых продуктов или на кулинарных секциях супермаркетов. Его основные задачи включают обработку и порционирование пищевых продуктов в соответствии с установленными стандартами и инструкциями. У резчика пищевой продукции должны быть хорошие навыки ручной координации, внимательность к деталям, умение быстро и точно работать, соблюдение санитарных норм и правил безопасности. От этого работника требуется умение работать со специальным оборудованием для нарезки, в том числе с различными типами ножей, лезвий и машин. Ну и конечно, резчику пищевой продукции необходимо общаться с товарищами по работе и клиентами, поэтому качества, такие как коммуникабельность и клиентоориентированность, также важны.
Профессия "Резчик пищевой продукции" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей

Построй свою траекторию для профессии "Резчик пищевой продукции"

Построить траекторию

Функционал профессии "Резчик пищевой продукции"

  • Ознакомление с рабочим оборудованием и правилами работы с ним
  • подготовка пищевых продуктов к резке
  • использование необходимых инструментов для резки пищевых продуктов
  • соблюдение технологических процессов и норм по резке пищевых продуктов
  • контроль качества сырья и готовых продуктов
  • соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил на рабочем месте
  • сбор и утилизация пищевых отходов
  • выполнение оговоренного объема работ в срок
  • поддержание рабочего места в чистоте
  • замена и обслуживание инструментов и оборудования для резки.

Профессиональные навыки профессии "Резчик пищевой продукции"

  • Работа в команде
  • Работа в условиях многозадачности
  • Самостоятельное принятие решений и ответственность за них

Создай свою карьеру мечты в профессии "Резчик пищевой продукции"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Пекарня
  • Ресторан
  • Банкетный зал
  • Производство полуфабрикатов
  • Компания по производству сырков и творога

Похожие профессии

Сепараторщик биомассы

Сепараторщик биомассы - это специалист, который работает с машинами для обработки биомассы (растительная и животная органическая масса, которая используется как источник энергии). В процессе работы, он разделяет биомассу на ее составные части или отделяет ненужные элементы от полезных. Это важно для получения более чистого, эффективного или безопасного для окружающей среды продукта. Скажем, при производстве биогаза, не все компоненты биомассы подходят для преобразования в энергию. Сепараторщик биомассы как раз и отделяет ненужные фрагменты перед тем, как оставшуюся часть загрузят в биореактор. Работать таким специалистом интересно в сфере экологии и альтернативной энергетики, но для этого нужны знания в области биохимии и технические навыки работы с соответствующим оборудованием.

Прессовщик горячего стекла 5-ого разряда

Прессовщик горячего стекла 5-ого разряда - это профессионал, который использует машины и инструменты для формовки и обработки стекла пока оно находится в горячем состоянии. То есть, они работают с стеклом, пока оно мягкое и податливое, придавая ему нужную форму и контуры. Чтобы получить такой выпукло-вогнутый или рельефный эффект на стекле, например, как на стеклянных бутылках, именно прессовщики это и делают. Это довольно важная и требующая квалификации работа, потому что они работают с очень горячим материалом, который может быть опасным. Прессовщики горячего стекла 5-ого разряда – это специалисты высокого уровня, которые имеют глубокие знания и навыки в своей области. Обычно они проходят специализированное обучение и практику, чтобы научиться безопасно и эффективно выполнять свою работу. Работа может быть физически трудной, но это также креативная область, где вы можете видеть, как ваш труд превращается в реальные, материальные продукты.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете