Профессия "Шоколатье"

"Шоколатье - это специалист по изготовлению кондитерских изделий из шоколада, включая батончики, бомбоны, фигурки и другие сладости."

  • н/д средняя зарплата
  • 2842 вакансии

О профессии "Шоколатье"

Шоколатье - это профессия для любителей сладостей. Шоколатье - это человек, который занимается производством и созданием конфет, шоколадных батончиков и других изделий из шоколада. Изготовление этих вкусных сладостей требует искусства, творчества и технических навыков. Шоколатье должен знать, как правильно подбирать ингредиенты, в каких пропорциях их смешивать, как растилить, формировать и охлаждать шоколад, чтобы он был идеальным. Главное дело шоколатье - это внесение радости в жизнь людей через уникальные и вкусные шоколадные изделия. Работа шоколатье требует терпения, внимательности к деталям и умения пробовать и оценивать разные вкусы. Они могут работать в шоколадницах, домашних кондитерских, кафе или на фабриках по производству шоколада. Шоколатье часто сотрудничают с повара и кондитерами, чтобы создавать новые рецепты и дизайн продукции. Успешными в этой работе становятся люди, которые любят экспериментировать, имеют художественную фантазию и способны понять и воспроизвести сложные вкусовые сочетания.
Профессия "Шоколатье" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей

Построй свою траекторию для профессии "Шоколатье"

Построить траекторию

Функционал профессии "Шоколатье"

  • Выбор и покупка сырья для производства шоколада
  • осуществление контроля качества сырья
  • превращение какао-бобов в конечный продукт
  • создание уникальных рецептов шоколада
  • наблюдение за процессом приготовления шоколада
  • регулирование температурного режима в процессе приготовления
  • контроль качества готового продукта
  • упаковка и хранение шоколада
  • составление меню и презентация продукта потребителям
  • общение с клиентами и учет их предпочтений.

Профессиональные навыки профессии "Шоколатье"

  • Творческое мышление
  • Работа в команде
  • Стабильность
  • Желание обучаться
  • Пунктуален
  • Флористика
  • Аккуратность
  • Обучаемость
  • Грамотная речь
  • Многозадачность
  • Декоратор
  • Высокая скорость работы
  • Пунктуальность
  • Технология производства
  • Разработка нового продукта

Создай свою карьеру мечты в профессии "Шоколатье"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Шоколатная фабрика
  • Кондитерская
  • Ресторан
  • Кафе
  • Отель
  • Частное предприятие по изготовлению шоколада

Похожие профессии

Оператор птицефабрик и механизированных ферм 2-ого разряда

Оператор птицефабрики и механизированных ферм 2-ого разряда — это специалист, который ухаживает за птицами на фермах и птицефабриках. Основные обязанности включают в себя кормление и поение птиц, отслеживание их здоровья, уборку помещений, также тут входит контроль за работой механизированных систем, которые помогают эффективно содержать большое количество птиц. Это может быть автоматическая система кормления или система поддержания жизнеспособной температуры в помещениях для птиц. Для этой работы нужно быть аккуратным и внимательным, ведь за тобой отвечает здоровье и самочувствие птиц. Также важно уметь работать с технологическим оборудованием. Это работа для тех, кто любит животных и готов работать в регулярном контакте с ними. В обязанности также может входить помощь в ветеринарных процедурах и присмотр за молодняком.

Закройщик картона, фибры и других материалов 2-ого разряда

Закройщик картона, фибры и других материалов 2-ого разряда - это профессия, связанная с производством и обработкой разного рода изделий из картона, фибры и прочих материалов. Закройщики очень важны на промышленных предприятиях, потому что они участвуют в создании упаковки для товаров, а также разных элементов декора, игрушек, аксессуаров и многого другого. Часто работают на специализированном оборудовании. Хотя название профессии звучит сложновато, на самом деле дело не так уж и сложное. Главное в этой профессии – умение работать с руками, быть аккуратным и усидчивым, внимательно следить за процессом и контролировать качество получаемого продукта. Как правило, обучение проходит на производстве. Закройщиком 2-ого разряда можно стать после некоторого периода стажировки и обучения. Это вторая ступень в профессиональной иерархии этой сферы, что означает, что у вас уже есть начальный опыт и навыки работы в данной области.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете