Профессия "Сортировщик-разборщик чая 5-ого разряда"
"Сортировщик-разборщик чая 5-ого разряда" - специалист высшего разряда, осуществляющий разбор и сортировку чая по различным критериям, обеспечивающий контроль качества сырья, а также выполняющий эти работы с применением специализированного оборудования.
О профессии "Сортировщик-разборщик чая 5-ого разряда"
Сортировщик-разборщик чая 5-ого разряда - это специалист, преимущественно работающий на чайных фабриках или заводах. Основная задача этой профессии - контроль качества чаепродукции, их сортировка и разборка на разные сорта и категории. Работник 5 разряда способен профессионально оценить внешний вид, форму, цвет и аромат чая, определить его классификацию, а также провести все этапы обработки этого продукта. Это требует непросто понимания свойств различных сортов чая, но и умения применять специальные технологические процессы и оборудование.
Становясь сортировщиком-разборщиком чая, вы осуществите контроль на каждом этапе производства и "вырастете" до более высоких разрядов, что позитивно скажется на вашем карьерном продвижении и уровне зарплаты. Вы обеспечите высокое качество чаепродукции, чтобы потребителям было приятно наслаждаться ароматным напитком. Эта профессия требует от вас ответственности, аккуратности, наличие острого зрения и хорошего обоняния, а также умения работать в команде.
Построй свою траекторию для профессии "Сортировщик-разборщик чая 5-ого разряда"
Построить траекторию
Функционал профессии "Сортировщик-разборщик чая 5-ого разряда"
- Ведение установленного учета
- Сортировка черного байхового и зеленого чайного листа на сортировочных машинах
- Подготовка тары
- Наблюдение за равномерностью подачи чайного листа на машину
- Определение фракций отсортированного чайного листа по внешнему виду и органолептическим методом, подача его на транспортер
- Соблюдение установленного режима работы вентиляторов и воздуховодов
- Устранение мелких неисправностей в работе машин, чистка и смазка их
- Сортировка скрученного зеленого листа на сортировочных машинах при производстве черного байхового чая
- Наблюдение за равномерностью подачи скрученного листа на машины и контроль качества сортировки
- Определение фракций отсортированного чая, размещение их в ферментационных ящиках слоями определенной толщины в зависимости от фракций
- Доставка отсортированного чая в ферментационное помещение и укладка ящиков по партиям и фракциям
- Периодическая чистка и смазка зеленой сортировки
Профессиональные навыки профессии "Сортировщик-разборщик чая 5-ого разряда"
- технологию сортировки зеленого чайного листа
- сортность зеленого чайного листа
- устройство обслуживаемых сортировочных машин
- технологию сортировки скрученного зеленого листа
- устройство машин зеленой сортировки
- установленные технологические нормы толщины слоя для отдельных фракций отсортированного чая при размещении его в ферментационных ящиках
- практические приемы определения качества зеленой сортировки
- правила чистки сеток машин зеленой сортировки
Создай свою карьеру мечты в профессии "Сортировщик-разборщик чая 5-ого разряда"
Построить траекторию
Где будешь работать?
- Чайная фабрика
- Кофейное предприятие
- Коммерческий склад с чайной продукцией
- Ферма по производству чая
- Завод по переработке чая
- Предприятие по упаковке чая

Похожие профессии
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽
Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете
