Профессия "Составитель коллагеновой массы 5-ого разряда"
Составитель коллагеновой массы 5-ого разряда - это квалифицированный специалист, осуществляющий процесс приготовления коллагеновой массы, используемой в различных областях (косметология, медицина, производство колбас), соблюдая строгие технологические нормы и стандарты.
О профессии "Составитель коллагеновой массы 5-ого разряда"
Профессия "Составитель коллагеновой массы 5-ого разряда" связана с работой в индустрии производства коллагена, который используется в пищевой, медицинской, косметической и других отраслях. Специалист такого уровня обладает глубокими знаниями о составе и свойствах коллагена, умеет работать с технологическим оборудованием для его производства и контролирует весь процесс создания коллагеновой массы от начала и до конца.
Для того чтобы стать составителем коллагеновой массы 5-ого разряда, необходимо иметь специализированное образование, опыт работы в данной сфере и успешно пройти аттестацию. Эта профессия требует ответственности, аккуратности и концентрации, ведь от качества полученного продукта зависят эффективность его последующего использования и безопасность для конечного пользователя.
Построй свою траекторию для профессии "Составитель коллагеновой массы 5-ого разряда"
Построить траекторию
Функционал профессии "Составитель коллагеновой массы 5-ого разряда"
- Ведение записи в технологическом журнале
- Составление и гомогенизация коллагеновой массы заданной вязкости для белковых оболочек различных диаметров под руководством составителя коллагеновой массы более высокой квалификации
- Определение вязкости разволокненного спилка и коллагеновой массы на испытательном прессе
- Контроль и регулирование работы системы охлаждения
- Чистка, промывка применяемого оборудования, сдача его в ремонт и прием из ремонта
- Составление и гомогенизация коллагеновой массы заданной вязкости для белковых оболочек различных диаметров
- Составление производственных партий разволокненного спилка в зависимости от способов его консервирования, рН и вязкости
- Расчет количества компонентов и корректировка его в процессе гомогенизации по результатам проб и органолептической оценке
- Обеспечение получения коллагеновой массы необходимой вязкости, температуры и требуемого содержания абсолютно сухого вещества
- Устранение неполадок в работе применяемого оборудования
Профессиональные навыки профессии "Составитель коллагеновой массы 5-ого разряда"
- ассортимент белковой оболочки
- устройство, назначение и правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами
- физико-химические свойства используемого сырья и коллагеновой массы
- технологическую схему производства коллагеновой массы
- стандарты и технические условия на используемое сырье и готовую продукцию
- органолептическую характеристику коллагеновой массы и методы определения ее качества
Создай свою карьеру мечты в профессии "Составитель коллагеновой массы 5-ого разряда"
Построить траекторию
Где будешь работать?
- Косметический салон
- Фармацевтическая компания
- Бьюти-индустрия
- Лаборатория по разработке и производству косметики
- Компания по производству диетических добавок
- Медицинский центр по коррекции возрастных изменений

Похожие профессии
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽
Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете
