Профессия "Технолог мясопереработки"

Технолог мясопереработки - это специалист, отвечающий за разработку и контроль технологического процесса производства мясных продуктов, обеспечивая их качество и безопасность.

  • н/д средняя зарплата
  • 1033 вакансии

О профессии "Технолог мясопереработки"

Технолог мясопереработки — это специалист, который занимается контролем за процессами переработки мяса и производством мясных продуктов. Его работа связана с разработкой и усовершенствованием технологий и рецептур, а также с контролем качества готовых изделий. Другими словами, технолог мясопереработки — это человек, благодаря которому колбасы, сосиски и другие мясные продукты получаются вкусными, безопасными и соответствуют стандартам. Стоит отметить, что эта профессия требует серьезных знаний в области биологии, химии и технологий производства, а также опыта работы в пищевой промышленности. Технолог мясопереработки должен быть внимательным к деталям, чтобы контролировать каждый этап производства, от сортировки сырья до корректировки рецептур.
Профессия "Технолог мясопереработки" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей

Построй свою траекторию для профессии "Технолог мясопереработки"

Построить траекторию

Функционал профессии "Технолог мясопереработки"

  • Разработка новых рецептур и технологий в производстве мясных продуктов
  • контрольное испытание сырья и готовой продукции
  • оптимизация процесса производства для улучшения качества и снижения затрат
  • разработка норм и правил по гигиене и безопасности на производстве
  • составление технической документации (технологические карты
  • спецификации)
  • проведение обучения персонала по технологическим процессам
  • проведение экспертизы товара на соответствие стандартам
  • участие в разработке упаковки для мясных продуктов
  • мониторинг и анализ рынка мясопродуктов
  • участие в процессе закупки сырья и оборудования.

Профессиональные навыки профессии "Технолог мясопереработки"

  • Пользователь ПК
  • Технология производства
  • Контроль качества
  • Технолог
  • Ведение переговоров
  • Телефонные переговоры
  • Работа в команде
  • Деловое общение
  • Управление производством
  • оформление документации
  • Планирование карьеры
  • Поиск и привлечение клиентов
  • Проведение презентаций
  • Производственный контроль
  • Развитие продаж

Создай свою карьеру мечты в профессии "Технолог мясопереработки"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Производственная лаборатория по изучению новых видов мясной продукции
  • Фабрика полуфабрикатов
  • Производство на предприятиях общественного питания
  • Производство кормов для животных
  • Исследовательский институт по изучению и разработке новых технологий в мясной промышленности

Похожие профессии

Проектировщик реактивных систем управления ЛА

Проектировщик реактивных систем управления ЛА (Летательных Аппаратов) - это специалист, который занимается разработкой систем, управляющих движущимися объектами, такими как ракеты или авиационные аппараты. В своей работе они создают планы и чертежи, основываясь на принципах аэродинамики, механики и материаловедения, чтобы обеспечить точное, а следовательно, безопасное управление самолётами, ракетами или дронами. Они также проверяют и модернизируют существующие системы, предлагая усовершенствования или адаптацию под новые задачи. Еще одна важная задача проектировщика - это координация с другими членами команды: инженерами, научными сотрудниками и производственными работниками, чтобы убедиться, что итоговый продукт будет соответствовать всем требованиям. Эта работа требует глубоких знаний в области авиации и космонавтики, а также умения работать с специализированным программным обеспечением.

Формовщик абразивных изделий на бакелитовой, вулканитовой и эпоксидной связках 2-ого разряда

Формовщик абразивных изделий на бакелитовой, вулканитовой и эпоксидной связках 2-ого разряда — это специалист, который работает с абразивными материалами, используемыми для чистки, шлифовки и полировки разных поверхностей. В основе ее деятельности лежит обработка этих материалов с использованием бакелитовых, вулканитовых и эпоксидных связок. Это значит, что работник смешивает некоторые вещества для получения абразива нужного качества и консистенции, а затем дает ему необходимую форму. Формовщик должен уметь работать с различным оборудованием и средствами автоматизации, так как в процессе производства задействованы механические прессы и другие станки. Важными качествами для этой профессии являются точность и аккуратность, ведь результат работы должен строго соответствовать техническим требованиям. Это работа для тех, кто любит видеть конечный результат своих действий и ощущает удовлетворение от тщательной ручной работы.

Менеджер по продажам клининговых услуг

Менеджер по продажам клининговых услуг - это персона, которая занимается распространением услуг по уборке и чистке помещений от компании, в которой он работает. Он организует и контролирует процесс продаж, в его обязанности входит налаживание связей с клиентами, поиск новых покупателей и подготовка коммерческих предложений. Важно быть общительным, уметь убеждать и находить подход к людям, так как основная задача - приобрести и удержать клиента, который будет регулярно пользоваться услугами клининговой компании. В работе менеджеру по продажам клининговых услуг пригодится знание особенностей проведения уборки и чистки, чтобы он мог аргументированно отвечать на вопросы клиентов и предлагать им наиболее подходящие услуги. Он должен быть готов работать в быстром темпе, обрабатывая входящие заявки и оформляя договоры.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете