Профессия "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

Закальщик мороженого 3-его разряда - это специалист, ответственный за процесс замораживания и формирования мороженого, а также за контроль качества продукции.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

"Закальщик мороженого 3-ого разряда" - это профессия, которая требует качественного охлаждения и замораживания мороженого. Работник с такой специализацией должен быть ответственным и внимательным, так как именно он берет на себя контроль над важнейшим этапом изготовления мороженого - его замораживанием. То, насколько правильно будет проведен этот процесс, напрямую влияет на вкусовые качества готового продукта. Для комфортного выполнения обязанностей, закальщик мороженого 3-ого разряда должен обладать навыками работы с специализированным оборудованием для замораживания и хранения мороженого. Важно также уметь вовремя обнаруживать и решать возможные проблемы, возникающие в процессе закалки, чтобы мороженое не теряло своих вкусовых и коммерческих свойств. Закальщик мороженого является важной частью команды по производству мороженого, выполняя ключевую роль в сохранении его качества.

Построй свою траекторию для профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

  • Ведение процесса закаливания мороженого
  • Прием мороженого в лотках, гильзах и коробках и размещение его по ассортименту в закалочной камере или в рассольной ванне
  • Контроль температурного режима в закалочной камере или в рассольной ванне по контрольно-измерительным приборам и регулирование времени закалки мороженого
  • Укладка расфасованного мороженого в контейнеры и пломбировка
  • Ведение первичного учета
  • Передача мороженого на реализацию или в экспедицию
  • Съем снега с батарей охлаждения в камерах

Профессиональные навыки профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

  • основы технологии производства и закалки мороженого
  • правила укладки и хранения мороженого в камере
  • требования, предъявляемые к температурному режиму закалочной камеры и рассольной ванны

Создай свою карьеру мечты в профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производственный цех мороженого
  • Кафе с собственным производством мороженого
  • Мини-завод по производству мороженого
  • Частная кондитерская
  • Большие торговые центры с собственными кулинариями
  • Крупные сети быстрого питания с своим производством мороженого

Похожие профессии

Спекальщик 5-ого разряда

Специалист 5-ого разряда - это профессионал в любой из областей работы, опыт и навыки которого признаны высшим уровнем в рамках 5-ступенчатой системы, которую используют многие организации для классификации и оценки работников. Это может быть любая профессия, от строителя до токаря, если они достигли этого соответствующего уровня. Под "специалист 5-ого разряда" обычно подразумевают человека, достигнувшего высокого уровня владения своим искусством, и поэтому они могут выполнять сложные и ответственные задачи независимо и с наивысшей точностью. Работа специалиста 5-ого разряда требует не только твердых знаний и умений в своей области, но и обширного опыта. Это может потребовать многих лет обучения и практики, а для некоторых профессий может потребоваться и формальное образование. Специалисты такого уровня часто принимают на себя роль наставников для младших коллег, передавая свои знания и опыт будущим профессионалам.

Эмалировщик проволоки 5-ого разряда

Эмалировщик проволоки 5-ого разряда – это специалист, в обязанности которого входит чрезвычайно важная задача – нанесение на проволоку эмали. Проволока, которую обрабатывает эмалировщик, используется для создания различных электронных устройств, включая трансформаторы и двигатели, а эмалированный слой служит для электрической изоляции. Специалисту необходимо быть аккуратным и внимательным, уметь работать с оборудованием для нанесения эмали, охлаждения и сушки проволоки, а также контролировать качество продукции. При этом, должность "5-ого разряда" говорит о высоком уровне квалификации этого специалиста. Более опытные эмалировщики могут занимать позиции 4-го или 5-го разряда, что означает способность владения более сложными технологиями или методами работы, способность контролировать работу меньшего количества рабочих и исполнять работу более высокого качества. Эмалировщик 5-ого разряда, соответственно, является одним из наиболее опытных и квалифицированных специалистов в своей области.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете