Профессия "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Специалист, осуществляющий процесс обработки и сушки белковой оболочки на специализированном оборудовании 4-ого разряда.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда — это специалист, работающий на предприятиях пищевой промышленности, в основном на колбасных фабриках и мясокомбинатах. Его работа связана с процессом производства белковых оболочек для колбас и сосисок. Белковые оболочки создаются из животных или растительных белков, а затем проходят процесс дубления (обработки специальными растворами для придания нужных свойств) и сушки. Аппаратчик 4-ого разряда это более опытный специалист, который знает подробно все технологические процессы, умеет обслуживать соответствующее оборудование, а также контролировать качество готовой продукции. Его задачой является поддержание рабочего процесса: подбор и подача ингредиентов, соблюдение техники безопасности, контроль за правильностью и стабильностью работы оборудования, а также выпускаемой продукции.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

  • отбраковка нестандартной продукции
  • Отбор проб
  • Ведение записей в производственном журнале
  • Подналадка обслуживаемого оборудования
  • Ведение непрерывного процесса дубления и сушки белковой оболочки на многоходовых сушильных линиях под руководством аппаратчика дубления и сушки белковой оболочки более высокой квалификации
  • Заправка влажной белковой оболочки в многоходовую автоматическую сушильную линию, регулирование заданного диаметра и единой толщины белковой оболочки по всей длине
  • Устранение обрывов белковой оболочки и заправка ее в наматывающее устройство
  • Контроль за качеством намотки и передача продукции на следующие операции
  • Выявление и устранение нарушений технологического режима, неполадок в работе обслуживаемого оборудования
  • Ведение непрерывного процесса дубления и сушки белковой оболочки на многоходовых автоматических сушильных линиях
  • Дубление белковой оболочки дубильной жидкостью, сушка ее и заправка в наматывающее устройство
  • Контроль температуры и влажности воздуха, содержания влаги в белковой оболочке, ее диаметра и толщины
  • Обслуживание многоходовых канальных линий, вентиляционных устройств, калориферов, коммуникаций, арматуры, контрольно-измерительных приборов и средств автоматики
  • Подготовка обслуживаемого оборудования к ремонту и прием его из ремонта
  • Руководство аппаратчиками дубления и сушки белковой оболочки более низкой квалификации и контроль за соблюдением ими технологического режима

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

  • правила отбора проб
  • стандарты и технические условия на готовую продукцию
  • устройство и принцип работы основного и вспомогательного оборудования, применяемых средств автоматики и контрольно-измерительных приборов
  • технологическую схему сушки и дубления белковой оболочки
  • параметры технологического режима и правила регулирования процесса дубления и сушки белковой оболочки
  • физико-химический процесс и технологическую схему сушки и дубления белковой оболочки

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фармацевтическое предприятие
  • Производство косметических изделий
  • Производство пищевых добавок
  • Лаборатория биохимического анализа
  • Производство лекарств
  • Предприятие по производству биологически активных веществ

Похожие профессии

Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 5-ого разряда

Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 5-ого разряда - это специалист, работающий в пищевом производстве, и занимающийся ориентированно с процессом обработки белковых оболочек, которые используются, например, для колбас и сосисок. Эта оболочка создается из животных белков и заменяет естественную оболочку для мясных продуктов. Задачами аппаратчика являются управление и настройка оборудования для дубления (то есть, уплотнение оболочки) и дальнейшую сушку этой оболочки. Сушка дополнительно усиливает оболочку и придает ей необходимые для использования свойства. Профессионал этой сферы должен обладать биологическими и техническими знаниями, чтобы понимать свойства белковой оболочки и правильно работать с оборудованием. Кроме этого, аппаратчик должен соблюдать технику безопасности, так как работает с промышленным оборудованием и химическими веществами. Эта работа требует концентрации, внимательности к деталям и умения работать в команде. Разряд в данной профессии обозначает степень сложности и ответственности выполняемого специалистом труда. Соответственно, 5-ый - это достаточно высокий разряд.

Машинист закаточных машин 3-ого разряда

Машинист закаточных машин 3-ого разряда — это специалист, который управляет процессом закатывания металлических изделий. В основном это профессия используется на металлургических предприятиях и заводах. Машинист использует специальные закаточные машины, чтобы формировать детали металлоизделий. Машинист 3-ого разряда владеетентехнологическим процессом и настройками этих машин, но также постоянно следит за их состоянием и проводит небольшие ремонты, для этого он должен обладать соответствующими навыками. Также очень важным для машиниста является наличие способности работать в команде и умение строго следовать технической и технологической документации.

Наладчик оборудования игольного производства 7-ого разряда

Наладчик оборудования игольного прозводства 7-ого разряда - это квалифицированный специалист, занимающийся обслуживанием, ремонтом и настройкой машин или оборудования для производства иголок, булавок, шпилек и прочих изделий. Один из основных навыков, который требуется для этой профессии - умение работать с техническими чертежами и схемами, так как именно по ним происходит основная часть работы. Важным навыком также является умение быстро находить и устранять неисправности в работе оборудования, чтобы минимизировать простои в работе. Второй абзац: Для работы в данной сфере необходимо иметь образование в области инженерии, а также наличие сертификата или признанной квалификации в этой области. В разные страны и организации могут предъявлять разные требования к образованию и опыту работы, но в большинстве случаев на практике специалист 7-ого разряда является руководителем группы наладчиков и обладает значительным опытом работы. Личные качества, которые ценятся в этой профессии, включают преданность, внимание к деталям, ответственное отношение к работе, способность к командной работе и способность адаптироваться к изменениям.

Оценщик интеллектуальной собственности

Оценщик интеллектуальной собственности - это специалист, который определяет стоимость прав на объекты интеллектуальной собственности, такие как патенты, авторские права, товарные знаки, торговые марки и даже ноу-хау. Это важно, например, когда компания хочет продать или лицензировать свои технологии другому бизнесу или когда оцениваются активы компании. Эта работа требует широких знаний, включая право, финансы и технологии. Оценщик также должен быть в курсе последних тенденций рынка и уметь анализировать большое количество информации. Его решения могут иметь важное значение для бизнеса - ведь от их точности зависит, выгодно ли будет сделка или нет. Стоит заметить, что это сложная, но интересная и востребованная профессия в эпоху цифровых технологий и быстро развивающегося рынка интеллектуальной собственности.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете