Профессия "Аппаратчик приготовления замесов 4-ого разряда"
"Аппаратчик приготовления замесов 4-ого разряда" - это работник, ответственный за приготовление смесей и растворов для производственных нужд согласно технологическим инструкциям и стандартам.
О профессии "Аппаратчик приготовления замесов 4-ого разряда"
Аппаратчик приготовления замесов 4-ого разряда – это профессионал, работающий на промышленных предприятиях, например, на хлебокомбинатах, цементных заводах, пâtitseries и других производствах, где требуется создание замесов для разных целей. Человек на этой должности управляет технологическим оборудованием для приготовления замесов: мешает ингредиенты в нужных пропорциях, следит, чтобы все компоненты равномерно смешались и удовлетворяли технологическим требованиям. Он активно взаимодействует с автоматизированными системами, поэтому ему нужно иметь хорошее понимание технических процессов и быть уверенным пользователем компьютера.
Аппаратчик 4-ого разряда – это начальный уровень профессии аппаратчика, поэтому основными требованиями для кандидатов являются наличие образования не ниже среднего (желательно в области технологии и оборудования пищевого производства), базовые навыки работы с техникой и способность к обучению. Важной частью работы аппаратчика является обеспечение безопасных условий труда и соблюдение производственной гигиены. Несмотря на то, что работа включает в себя механическую составляющую, она требует точности и внимательности к деталям.
Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик приготовления замесов 4-ого разряда"
Построить траекторию
Функционал профессии "Аппаратчик приготовления замесов 4-ого разряда"
- Отбор проб
- Устранение мелких неисправностей в работе оборудования
- Ведение записей в технологической карте
- Продувка оборудования инертным газом
- Выполнение отдельных операций технологического процесса приготовления замесов пигментов со связующими в замесочных машинах разных конструкций под руководством аппаратчика более высокой квалификации
- Доставка сырья вручную на тележках или с использованием транспортной и грузоподъемной техники
- Растаривание сырья
- Загрузка отдельных компонентов в замесочные машины
- Доставка готового замеса к диспергирующему оборудованию
- Периодическая чистка и промывка оборудования, воздуховодов
- Ведение технологического процесса приготовления замесов пигментов со связующим в замесочных машинах разных конструкций, в быстроходных смесителях (диссольверах) под руководством аппаратчика более высокой квалификации
- Дозировка (взвешивание, отмеривание) с помощью весов различных конструкций или объемных измерительных устройств большого ассортимента различных компонентов в соответствии с загрузочной рецептурой технологической карты
- Загрузка компонентов в замесочную машину по трубопроводам или с помощью грузоподъемных механизмов
- Выгрузка замеса из машины вручную опрокидыванием или с применением вакуума и насосов в соответствующую емкость
- Подача инертного газа в емкости
- Ведение технологического процесса приготовления замесов пигментов со связующим в замесочных машинах разных конструкций или в быстроходных смесителях (диссольверах)
- Перекачивание сухого сырья из бункера-хранилища в расходный бункер через питатель пневмотранспорта
- Разогрев эпоксидной смолы и других высоковязких материалов в камере для разогрева при строго определенной температуре
- Закачивание по весу разогретых материалов с помощью обогреваемого насоса в диссольвер по весу
- Загрузка лаков, растворителей и пластификаторов через автоматические мерники и счетчики-дозаторы
- Загрузка сухих пигментов
- Обслуживание механической линии загрузки талька через систему шнеков, автоматических весов
- Контроль за температурным режимом
- Анализ готового замеса
- Контроль и координирование работы аппаратчиков более низкой квалификации
Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик приготовления замесов 4-ого разряда"
- правила отбора проб
- правила пуска и остановки оборудования
- технологическую схему обслуживаемого участка
- сущность технологического процесса
- схему коммуникаций и запорной арматуры
- физико-химические, токсикологические и пожароопасные свойства сырья и готовой продукции
- назначение принципа работы основного и вспомогательного оборудования
- устройство и правила эксплуатации грузоподъемных и транспортных механизмов
- основные и органолептические свойства применяемого сырья
- технологический процесс приготовления замесов
- устройство замесочных машин различных конструкций
- правила взвешивания сырья и полуфабрикатов на технических весах
- технические требования на сырье и приготовляемые замесы
- технологический регламент, устройство основного и вспомогательного оборудования
- правила пользования автоматическими системами дозировки и контрольно-измерительными приборами
Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик приготовления замесов 4-ого разряда"
Построить траекторию
Где будешь работать?
- Хлебозавод
- Производство бытовой химии
- Цементный завод
- Производство косметики
- Завод по производству готового бетона
- Пищевой производственный комплекс
Похожие профессии
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽
Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете
