Профессия "Аппаратчик производства бульонных кубиков 4-ого разряда"

Специалист, отвечающий за работу оборудования на производстве бульонных кубиков, контролирующий качество продукции и соблюдение технологического процесса.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик производства бульонных кубиков 4-ого разряда"

Аппаратчик производства бульонных кубиков 4-ого разряда – это специалист, основной задачей которого является операционное управление и обслуживание технологического оборудования для производства бульонных кубиков. В ежедневные обязанности могут входить: контроль за работой машин и аппаратов, загрузка компонентов для производства, контроль качества продукции, обеспечение соблюдения санитарных норм и правил. Такая профессия требует концентрации, ответственности и определенных навыков работы с технологическим оборудованием. Специалист этого разряда обычно имеет опыт работы на аналогичных должностях и/или прошел специальное профессиональное обучение в области обработки пищевых продуктов. Важными навыками являются также умение быстро реагировать на изменения в работе оборудования, умение работать в команде и строго следовать технологическим схемам. Главное в этой работе – это умение обеспечить стабильное и качественное производство продукции, следуя строгим техническим и санитарным требованиям.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик производства бульонных кубиков 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик производства бульонных кубиков 4-ого разряда"

  • Ведение процесса производства бульонных кубиков: варки мяса, изготовления массы, прессования и штамповки бульонных кубиков
  • Измельчение мяса на волчке, варка в котлах, регулирование подачи пара и температурного режима
  • Составление массы для бульонных кубиков, сушка в шкафу, измельчение полученной массы на дробилке
  • Составление массы для штамповки: взвешивание сухой массы, соли, сахара, глютамината и ароматизированного жира
  • Прессование массы
  • Наблюдение за выходом бульонных кубиков из матрицы пресса
  • Ведение процесса гидролиза сырья в реакторах для выработки бульонных кубиков
  • Нейтрализация, обработка углем, фильтрация и выпаривание бульонов до заданной концентрации
  • Регулирование по контрольно-измерительным приборам режимов обработки сырья

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик производства бульонных кубиков 4-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами
  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • технологические режимы производства бульонных кубиков
  • требования, предъявляемые к качеству используемого мяса
  • рецептуру массы для бульонных кубиков
  • государственные стандарты на бульонные кубики
  • физико-химические свойства используемого сырья, режимы его обработки
  • схемы расположения паровых, воздушных и водяных коммуникаций

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик производства бульонных кубиков 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производственный цех пищевого завода
  • Линия производства бульонных кубиков в предприятии быстрого питания
  • Участок пакетирования на животноводческом комбинате
  • Автоматизированная линия по производству бульонных кубиков на мясокомбинате
  • Производственный отдел на рыбоконсервном заводе
  • Завод по производству сезонных приправ и специй

Похожие профессии

Аппаратчик производства бульонных кубиков 5-ого разряда

Аппаратчик производства бульонных кубиков 5-ого разряда - это специалист, который управляет и контролирует процесс производства бульонных кубиков на предприятиях пищевой промышленности. Он отвечает за эффективность и безопасность работы оборудования, а также за качество конечного продукта. Это важная и ответственная работа, ведь от него зависит, насколько вкусными будут наши супы и блюда. Для этой профессии важно быть внимательным, аккуратным и ответственным, ведь требуется следить за многими этапами производства, соблюдать технологический процесс и контролировать качество сырья и готового продукта. Работа также может включать в себя управление персоналом и поддержание чистоты на рабочем месте. Будучи аппаратчиком, вам придется принимать быстрые решения и работать в команде. Как правило, работодатель предоставляет специальное обучение по работе на конкретных оборудованиях, но базовые знания технологий пищевого производства и навык работы с механическими устройствами будут большим преимуществом.

Помощник администратора отеля

Помощник администратора отеля - это важная и волнующая должность, в основном заслуга этой профессии - обеспечить путешественникам максимально комфортное пребывание в отеле. Он рабoтает рядом с администратором и помогает в выполнении задач, связанных с управлением отелем. Это может включать в себя прием гостей, общение с ними при возникновении вопросов или проблем, управление бронированиями и помощь в организации услуг отеля, таких как уборка номеров, доставка еды и напитков и так далее. Обязательными навыками в этой профессии являются коммуникация, организационные способности и гостеприимство. Помощник администратора отеля встречает гостей, делает их прибывание максимально удобным и решает любые сложности, которые могут возникнуть в процессе их пребывания. Это потребует от вас навыков работы с людьми, умение находить нестандартные решения и уверенность в своих решениях. Такая работа - отличный выбор для тех, кто любит помогать людям и хочет расширить свои навыки в гостиничном бизнесе.

Проектировщик доступной среды

Проектировщик доступной среды - это специалист, работа которого направлена на создание обстановки, которая была бы удобной и доступной для всех людей, включая тех, кто имеет ограниченные возможности. Этот профессионал создает проекты различных объектов - от зданий и парков, до сайтов и транспорта, учитывая при этом потребности всех людей, чтобы каждый мог комфортно и без сложностей пользоваться этими объектами. Работа проектировщика доступной среды требует креативного подхода и глубокого понимания потребностей людей с различными ограниченными возможностями. Этот специалист обычно совмещает навыки архитектора, дизайнера и социального работника, чтобы создать среду, в которой каждый человек сможет чувствовать себя уверенно и комфортно.

Аппаратчик по насасыванию диафрагм 4-ого разряда

Аппаратчик по насасыванию диафрагм 4-ого разряда - это профессионал в области промышленного производства, который отвечает за работу сложного оборудования, предназначенного для создания вакуума (насасывания) в различных диафрагмах (тонких листах материала, функционирующих как герметичные перегородки в машине, аппарате и т.п.). Эта профессия требует навыков чтения технических чертежей, измерений и контроля качества, так как аппаратчику необходимо точно знать, наколько сильно нужно насосать диафрагму, чтобы она не лопнула, но и выполнила свою функцию. Специалисты этого уровня обычно работают в сферах, где используются крупные технологические установки или сложное оборудование, такие как химическая промышленность, производство полупроводников, аэрокосмическая промышленность и т.д. Карьерный рост в данной области возможен после получения дополнительного образования или сертификации, что позволит профессионалу перейти к работе с более сложным оборудованием или занять управленческую позицию.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете