Профессия "Аппаратчик производства топленого масла 2-ого разряда"

Аппаратчик производства топленого масла 2-ого разряда - это специалист, осуществляющий процесс изготовления топленого масла с использованием технологического оборудования и выполняющий ряд сопутствующих работ в соответствии со своим разрядом.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик производства топленого масла 2-ого разряда"

Аппаратчик производства топленого масла 2-ого разряда - это довольно специфическая профессия, распространённая в пищевой промышленности. Обязанности этого ее представителя включают в себя регулирование и контроль за процессом приготовления топленого масла. Он следит за каждым этапом процесса: от плавления олифы (основное сырье для топленого масла) до контроля температуры и времени ее обработки в специальной аппаратуре. Человек с такой работой должен уметь работать с технологическими инструкциями, может проводить анализы готовой продукции и обязан следовать нормам безопасности на производстве. Это работа требует внимательности и ответственности, так как качество и вкус готового продукта напрямую зависит от правильности работы аппаратчика. Нужно уметь решать возникающие проблемы на лету и оперативно реагировать на изменения в процессе. Возможно, придется работать в сменном графике и выходные могут переходить на рабочую неделю.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик производства топленого масла 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик производства топленого масла 2-ого разряда"

  • Ведение учета и отчетности
  • Разборка и сборка оборудования
  • Подготовка котлов к работе
  • Наполнение котлов водой и нагревание воды
  • Загрузка котлов маслом, поступившим на перетопку
  • Приготовление эмали
  • Запаривание или покрытие эмалью бочек
  • Наполнение бочек топленым маслом, укупоривание их и откатывание в маслохранилище
  • Сбор оттопок
  • Укладка в ящики пергаментных или целлофановых пакетов для упаковки в них топленого масла
  • Ведение технологического процесса производства топленого масла
  • Приемка, взвешивание и сортировка масла-сырца
  • Составление партий масла для перетопки
  • Загрузка масла в плавитель, наблюдение за плавлением, регулирование температуры плавления, выдержка расплавленного масла в ванне-плавителе
  • Сепарирование и промывание плазмы масла
  • Подогрев и пастеризация расплавленного жира, выдержка при температуре пастеризации, орошение его при необходимости горячей водой, направление отделившейся плазмы на обработку
  • Проверка готовности топленого масла по пробе на осветление
  • При производстве топленого масла способом сепарирования пастеризация масла после плавления, очищение от механических примесей, сепарирование с одновременной подачей горячей воды
  • Направление при необходимости промежуточного продукта в ванны для выдержки, периодическое перемешивание его во время выдержки, регулирование требуемого температурного режима
  • Повторное сепарирование для окончательного отделения влаги и белка
  • Направление топленого масла на охлаждение, регулирование температурного режима охлаждения, наблюдение за фасовкой масла
  • Сбор и обработка осадка, образующегося при переработке сливочного масла
  • Наблюдение за условиями хранения топленого масла
  • Отгрузка топленого масла, оформление документов

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик производства топленого масла 2-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • нормы расхода используемых сырья и материалов
  • правила ведения учета и отчетности
  • основные свойства масла-сырца и топленого масла
  • основы технологии производства топленого масла
  • требования, предъявляемые к упаковке масла
  • назначение моющих и дезинфицирующих растворов
  • состав и физико-химические свойства топленого масла
  • технологию производства топленого масла
  • возможные пороки топленого масла и методы их предупреждения
  • требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и топленого масла

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик производства топленого масла 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Маслобойный завод
  • Сыродельный комбинат
  • Молочный комбинат
  • Пищевая фабрика
  • Молокоперерабатывающий завод
  • Предприятие по производству мороженого

Похожие профессии

Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда

Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда - это специалист, который управляет процессом производства топленого масла на пищевых или химических предприятиях. Его главная задача - контролировать и регулировать оборудование и машины, которые участвуют в процессе. Это может включать в себя загрузку и выгрузку продукта, обслуживание оборудования и ведение необходимой документации. Для работы в этой профессии вам потребуется набор специфических навыков и знаний. К важным навыкам относятся техническая грамотность, внимание к деталям и умение соблюдать действующие правила безопасности. Знания могут включать информацию о свойствах и требованиях к топленому маслу, а также принципах работы соответствующего оборудования. Опыт работы на производстве и соответствующее образование являются огромным плюсом.

Следователь

Следователь - это специалист, который расследует различные преступления, ведет уголовные дела и контролирует их полное и объективное расследование. Это своеобразный детектив, причем работа которого включает не только выявление и задержание преступников, но и сбор всех возможных доказательств, осуществление оперативных и розыскных мероприятий, составление обвинительных заключений и принятие решений о привлечении лиц к уголовной ответственности. Работа следователя требует исключительной внимательности, аналитического мышления и высокого уровня ответственности, поскольку от их решений напрямую зависит судьба людей. Также следователю важно быть психологически устойчивым и лояльным к стрессу, так как они постоянно имеют дело с тяжелыми и трагическими ситуациями. Все-таки, это выбор для тех, кто хочет помогать обществу и способен к жертвенности.

Электродчик

Электродчик - это специалист, который работает с электродами - составной частью электрической системы. Представьте, что вам нужно подвести электричество от А до Б (например, от источника питания к прибору). Электроды - это своего рода "дорога" для электричества. Задача электродчика - убедиться, что эти "дороги" правильно установлены и все работает, как следует. Электродчик занимается монтажом, ремонтом, обслуживанием и проверкой электродов. Он/она может работать не только с электродами для электроэнергии, но и с электродами для кабельного телевидения, интернета и т.д. Важно помнить, что работа электродчика требует не только технических навыков, но и строгое соблюдение правил безопасности, ведь ошибка может стоить жизни.

Junior SEO-специалист

Junior SEO-специалист - это начинающий специалист в области поисковой оптимизации, занимающийся повышением видимости и рейтинга веб-сайтов в поисковых системах, таких как Google, Yahoo и Bing. Обязанности Junior SEO-специалиста: 1. Анализ ключевых слов и SEO-стратегий конкурентов. 2. Помощь в разработке и поддержании SEO-стратегий, включая аудит ключевых слов. 3. Помощь в реализации тактик повышения видимости сайта в поисковых системах. 4. Изучение алгоритмов поисковых систем и SEO-тенденций. 5. Проведение анализа веб-сайтов и предложение рекомендаций для улучшения SEO. 6. Создание и отслеживание SEO-отчетов. 7. Поддержание обновленности предлагаемых SEO-тактик и -стратегий. Требования к кандидату: 1. Знание основ SEO, включая работу с ключевыми словами, SEO-аудитом, ссылочной массой. 2. Владение навыками работы с SEO-инструментами, такими как Google Analytics, Google Search Console, Moz и др. 3. Владение навыками работы с HTML, CSS и возможно JavaScript. 4. Непрерывное изучение нововведений в области SEO и изменений в алгоритмах поисковых систем. 5. Навыки сбора и анализа данных, критического мышления. 6. Умение работать в команде и самостоятельно. Будучи на старте своей карьеры, Junior SEO-специалисты работают под руководством более опытных коллег, которые могут научить их сложным SEO-стратегиям и -тактикам. Важной частью их работы является обучение и постоянное обновление своих навыков и знаний по мере развития SEO-индустрии. Зарплата Junior SEO-специалиств зависит от региона, структуры компании, размера и сложности проектов, но часто она ниже, чем у более опытных SEO-специалистов, поскольку это начальный уровень в данной области.

Промывальщик сырья 3-ого разряда

Промывальщик сырья 3-ого разряда – это специалист, работающий на различных предприятиях и занимающийся обработкой сырья или полуфабрикатов. Его основные обязанности – это чистка и промывка различных видов сырья от загрязнений и примесей. Обычно этот процесс происходит с использованием специального оборудования и определенных режимов работы. Представьте себе, что вы работаете на заводе по обработке зерна. Ваша задача будет состоять в том, чтобы осуществлять промывку зерна с использованием специальных машин, а также контролировать процесс промывки, чтобы убедиться, что все примеси и загрязнения были полностью удалены. Для получения этой профессии обычно требуется профессиональное обучение или опыт работы в смежной области.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете