Профессия "Аппаратчик томатосокового агрегата"
Аппаратчик томатосокового агрегата - это специалист, осуществляющий обслуживание и управление процессом производства томатного сока на промышленном оборудовании.
О профессии "Аппаратчик томатосокового агрегата"
Аппаратчик томатосокового агрегата занимается процессом переработки свежих томатов в сок на фабриках и производственных предприятиях. Этот специалист контролирует и налаживает работу оборудования, включающего дробилки, прессы, сепараторы, пастеризовальные аппараты и т.д. и главная его задача - обеспечить процесс производства сока на всех его этапах, начиная от мойки и очистки томатов до упаковки готового продукта.
К данному профессионалу предъявляются требования понимания принципов работы аппаратуры и машиностроения, так как одной из его ответственностей является проведение текущего ремонта и технического обслуживания оборудования. Также к аппаратчику томатосокового агрегата большого значения приобретают знание санитарных норм и правил, ведь от его работы во многом зависит качество продукта, который получится на выходе.
Профессия "Аппаратчик томатосокового агрегата" доступна для людей с ограничениями
- Ограничения по слуху
- Нарушения речи
- Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
Функционал профессии "Аппаратчик томатосокового агрегата"
- Ведение процесса производства томатного сока на томатосоковом агрегате
- Обеспечение поступления на линию томатов
- Регулирование равномерной загрузки томатов в бункер дробилки и работы вакуум-подогревателя, экстрактора и протирочной машины
- Контроль подачи пара в вакуум-подогреватель и поддержание заданных параметров температуры и давления
- Обеспечение полного отжима томатного сока
- Пуск и остановка насоса для перекачки томатного сока и обеспечение своевременной подачи готового сока в расфасовочное отделение
- Проверка технического состояния томатосокового агрегата, подготовка его к работе
- Предупреждение попадания в оборудование посторонних предметов, поломки протирочных сит и других неисправностей
- Смена сит
- Устранение обнаруженных дефектов в работе агрегата
- Проверка исправности контрольно-измерительных приборов
Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик томатосокового агрегата"
- способы устранения неисправностей в работе обслуживаемого оборудования
- основы технологии производства томатного сока
- устройство томатосокового агрегата и применяемых контрольно-измерительных приборов
- последовательность включения и выключения узлов томатосокового агрегата
- методы контроля поддержания заданных параметров температуры и давления в вакуум-подогревателе
Специалисты по профессии "Аппаратчик томатосокового агрегата" в среднем хорошо зарабатывают
Где будешь работать?
- Томатосоковый завод
- Фабрика по производству консервированных продуктов
- Пищевое производство
- Агроиндустриальный комплекс
- Предприятие по обработке сельскохозяйственной продукции
- Производство детского питания
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽
Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете
