Профессия "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда - специалист, занимающийся процессом приготовления фруктов, покрытых слоем защитной, декоративной или вкусовой глазури, соблюдая технологические нормы и стандарты производства.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда – это профессия, связанная с шоколадно-кондитерским производством. В обязанности данного специалиста входит замачивание, промывка и очистка фруктов, а также их последующая обработка шоколадной или сахарной глазурью. Этот процесс требует определенных навыков: надо уметь корректно осуществлять температурные режимы, использовать кондитерское оборудование и строго соблюдать рецептуры. Помимо этого, изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда отвечает за качество полученного продукта, его вкус и внешний вид. Это направление кулинарии требует не только знаний, но и вызывает к творчеству, потому что именно такой специалист может придумать новый вкус или интересное сочетание плодов и глазури. Итак, чтобы стать хорошим профессионалом в этой области, нужно любить свою работу, быть внимательным к деталям и иметь хорошо развитые органы чувств.

Построй свою траекторию для профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

  • Глазирование фруктов специальными формочками или ножами
  • Разборка фруктов для глазирования
  • Отделение фруктов от сиропа
  • Выгрузка варенья-полуфабриката из емкостей ковшами в лотки с отверстиями для стока сиропа
  • Укладка фруктов на лотки и сортировка их по качеству и размерам
  • Резка фруктов для глазирования
  • Ведение процесса глазирования фруктов в варочных котлах
  • Варка сиропа заданной концентрации
  • Загрузка и выгрузка фруктов из котла
  • Обслуживание варочного оборудования, проверка его исправности
  • Регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборов температуры, давления пара

Профессиональные навыки профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

  • правила сортировки фруктов по качеству и размерам для глазирования
  • основы технологии глазирования фруктов
  • технологию глазирования фруктов в варочных котлах
  • величину концентрации сиропа для различных фруктов
  • степень готовности сиропа
  • устройство варочного оборудования

Создай свою карьеру мечты в профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по производству конфет
  • Пекарня с обширным ассортиментом продукции
  • Предприятие по производству пищевых добавок
  • Магазин собственного производства сладостей
  • Фабрика изготовления мармелада
  • Кондитерская мастерская

Похожие профессии

Изготовитель глазированных фруктов 2-ого разряда

Изготовитель глазированных фруктов 2-ого разряда - это специалист, задачей которого является процесс производства глазированных фруктов и ягод. Часто их работы представлены на прилавках магазинов в виде цукатов - это такие сладости из кусочков фруктов, обжаренных и покрытых слоем сахарной глазури. К изготовлению глазированных фруктов подходит серьезно: отбирают только качественные продукты, следят за температурой при обжаривании и глазировании, чтобы ягоды и фрукты сохраняли свою форму и не пересыхали. Эта работа требует определенного навыка и терпения, потому что процесс глазирования нужно освоить в совершенстве. Кроме того, изготовитель глазированных фруктов должен уметь работать с оборудованием: кондиционирующими и дробилками для сахара, сушильными агрегатами, миксерами. Важными качествами для этой профессии будут аккуратность, внимательность к деталям и умение работать в команде, потому что процесс изготовления цукатов - это целая цепочка действий, каждое звено которой важно. Так что если вы любите сладости и готовы тщательно следить за их процессом создания, этот вариант карьеры может быть интересен вам.

Клейщик фибры и литых бумажных изделий

Клейщик фибры и литых бумажных изделий - это специалист, который занимается изготовлением изделий из бумаги и других материалов с использованием клейких веществ. Их основной задачей является подготовка основания (из бумаги или фибры) и последующее приклеивание к нему различных элементов. Это может быть как мелкая деталь для игрушек или украшений, так и специализированные изделия для строительства или производства. Чтобы стать клейщиком фибры и литых бумажных изделий, нужно иметь внимание к деталям, терпение, аккуратность и умение работать руками. Важен опыт работы с различными материалами и клеевыми составами, а также понимание процессов, происходящих при сушке и старении клея. Обычно эта профессия не требует высшего образования, но требуется научиться особенностям работы с материалами и основным техникам клеения, что обычно осуществляется на месте работы.

Распиловщик войлока

Распиловщик войлока - это специалист, работающий на предприятиях, занимающихся производством войлочных изделий. Основная задача этого специалиста - аккуратное разрезание войлока на отдельные части согласно заданному шаблону. Работа включает в себя использование различного оборудования для резки, которое может варьироваться от простых ножей до высокотехнологичных машин. Важно обладать навыками точной ручной работы, внимательностью и усидчивостью, так как от качества резки зависит вид готового изделия. Работа распиловщика войлока требует не только физической, но и ментальной концентрации, так как всегда нужно следить за безопасностью процесса и качеством продукции. Это довольно монотонный и трудоемкий труд, что требует от работника усидчивости и стабильности. Но в то же время, это может быть и творческой работой, ведь от ваших действий зависит конечный вид изделия, которым будут пользоваться люди.

Слесарь по ремонту оборудования топливоподачи 2-ого разряда

Слесарь по ремонту оборудования топливоподачи 2-ого разряда – это специалист, который занимается обслуживанием и ремонтом различных систем и механизмов, отвечающих за подачу топлива в двигатель. Это может быть оборудование на заводах, автомобилях, авиационной технике и так далее. Работа требует точности и аккуратности, так как основная задача – обеспечить стабильную работу и безопасность топливной системы, предотвращая возможные неисправности и аварийные ситуации. Профессия предполагает не только владение навыками работы с инструментами, но и знание различного оборудования и систем, где это оборудование используется. Нужно уметь проводить диагностику, находить неисправности и устранять их. Хотя это и специалист второго разряда, опыт и знания в этой области уже должны быть. Кроме того, необходимо строго соблюдать правила безопасности, так как работа с топливом всегда связана с определенным риском. Эта работа может быть идеальным выбором для тех, кто любит технику, хорошо разбирается в ней и готов конкретно применять свои навыки.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете