Профессия "Клеровщик сахара 3-ого разряда"

Клеровщик сахара 3-ого разряда - это специалист, отвечающий за контроль, регулирование и обслуживание процессов очистки и кристаллизации сахара на продукционных линиях.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Клеровщик сахара 3-ого разряда"

Клеровщик сахара 3-ого разряда – это специалист, который работает на сахарном производстве и участвует в процессе очистки сахара. Под его своевременными и точными действиями сахар проходит через несколько этапов: от первоначальной обработки, до получения готового продукта. Ответственность клеровщика особенно велика, ведь именно от качества его работы зависит вкус и безопасность сахара, которым мы сладим кофе и выпечку. Важно учитывать, что для работы в этой сфере нужно не только владеть различными технологическими процессами, но и соблюдать строгие требования безопасности. В обязанности клеровщика сахара 3-ого разряда входит контроль за работой оборудования, различные точные измерения и наблюдения, а также поддержание чистоты на производстве. Также важно понимание, что данная профессия требует постоянного стояния на ногах и активности. Стоит отметить, что для занятия этой профессией, обычно требуется специальное обучение и подтверждение квалификации.

Построй свою траекторию для профессии "Клеровщик сахара 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Клеровщик сахара 3-ого разряда"

  • Ведение процесса приготовления клеровки в сахаро-песочном производстве и приготовления клерса и сиропов из возвратов в рафинадном производстве
  • Регулирование подачи в клеровочные мешалки свекловичного сока, воды, оттеков и промоев рафинадного производства
  • Обслуживание аффинационных мешалок, ловушек и насосов
  • Приготовление и охлаждение пробелочного клерса и наполнение им мерников
  • Ведение процесса роспуска сахара-сырца, сахара-песка на белой клеровке
  • Обеспечение бесперебойной работы оборудования, контрольно-измерительных приборов
  • Приемка и подача сырья в роспуск с проверкой соответствия его техническим условиям
  • Поддержание заданного режима работы оборудования, участие в наладке и устранении неисправностей в его работе
  • Контроль и обеспечение надлежащего качества приготовления белой клеровки и работы
  • Ведение установленного учета и отчетности при подаче сахара-песка в роспуск
  • Ведение процесса приготовления сиропов и клерса из сахара-песка в рафинадном производстве с соблюдением установленных технологическим режимом плотностей и температур
  • Регулирование подачи в клеровочные мешалки сахара, воды, промоев рафинадного производства и пара
  • Предупреждение попадания в мешалки посторонних примесей
  • Обеспечение нормальной работы сит, шпагатоуловителей, сортировочных устройств и ловушек, правильной подачи сахара-песка в зависимости от его качества на приготовление соответствующих сиропов и клерса

Профессиональные навыки профессии "Клеровщик сахара 3-ого разряда"

  • технологическую схему обслуживаемого участка
  • принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • технологию приготовления клеровки и клерса
  • требования, предъявляемые к качеству клеровки клерса и сиропов
  • технологию получения белой клеровки и процессов производства в роспускном отделении
  • правила регулирования параметров технологического режима
  • устройство обслуживаемого оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов
  • правила ведения установленного учета и отчетности при подаче сахара-песка в роспуск
  • государственные стандарты на используемое сырье

Создай свою карьеру мечты в профессии "Клеровщик сахара 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Сахарный завод
  • Производственное подразделение кондитерской фабрики
  • Кондитерская мастерская
  • Крупная общепит
  • Молочный комбинат
  • Пекарня

Похожие профессии

Клеровщик сахара 2-ого разряда

Клеровщик сахара 2-ого разряда - это специалист, работающий на производстве сахара, обычно на сахарных заводах или рафинериях. Основная задача - участвовать в процессе очистки сахара от различных примесей. Это тщательная работа, требующая внимание к деталям и строгое следование правилам и процедурам. Из обязанностей такого специалиста можно выделить загрузку и выгрузку сахара, контроль за процедурой его очистки, поддержание чистоты на рабочем месте. Также клеровщик должен уметь работать с различным оборудованием для переработки сахара и обеспечивать его бесперебойную работу. Как правило, для получения этой профессии требуется среднее специальное образование и некоторый стаж работы в производстве.

Изготовитель творога

Изготовитель творога - это специалист, работающий на предприятиях пищевой промышленности, особенно в сфере молочных продуктов. Основной задачей такого профессионала является приготовление творога через специальный процесс, дичайше контролируемый, чтобы убедиться, что итоговый продукт соответствует стандартам (и вкусам) потребителей. Это включает в себя различные этапы, включая сквашивание молока, отделение творога, его прессование и упаковку. Эта профессия требует знания и понимания процессов ферментации, а также навыков работы с объемным производственным оборудованием. И, хотя во многом процесс автоматизирован, внимание к деталям абсолютно необходимо для обеспечения высокого качества продукта. Навыки обслуживания клиентов также могут быть полезными, так как изготовитель творога может общаться с покупателями или продавцами.

Электрослесарь подземный 4-ого разряда

"Электрослесарь подземный 4-ого разряда" - это специалист, который занимается обслуживанием, ремонтом и монтажом электрооборудования в подземных условиях, например, на шахтах или в тоннелях. Работа электрослесаря связана со многими видами сложного электрооборудования, и поэтому требует хороших навыков и технических знаний. 4-й разряд указывает на уровень квалификации специалиста и его умение выполнять работу с определенной сложностью. Работа электрослесаря подземного 4-ого разряда может включать в себя установку и обслуживание систем освещения, трансформаторов, генераторов, моторов и другой электротехники. Это работа с высоким уровнем ответственности, потому что от точности и качества выполняемых электрослесарем работ зависит безопасность людей и стабильность процессов в подземных условиях. Работники, занимающиеся этой профессией, должны также своевременно проводить технический контроль и предотвращать любые неполадки. Работа требует высокой физической выносливости и умения быстро принимать решения в сложных ситуациях.

Машинист разливочно-наполнительных автоматов 5-ого разряда

Машинист разливочно-наполнительных автоматов 5-ого разряда - это специалист, чья работа весьма важна в продуктовой промышленности, как, например, на пивоваренных, винодельческих или молочных заводах. Его основная задача - обеспечить бесперебойную работу автоматизированного оборудования, которое занимается разливом и упаковкой продукции. Этот специалист знает, как настроить машину на определенный объем и скорость разлива, следит за заливом продукта в тару различного формата, начиная от бутылок и заканчивая коробами, проверяет качество предлагаемой продукции и при необходимости корректирует процесс работы оборудования. Для того чтобы стать машинистом разливочно-наполнительных автоматов 5-ого разряда, нужно обладать некоторыми навыками и умениями. Так, необходимо хорошо разбираться в технике и механике, понимать принципы работы автоматизированной линии, уметь быстро принимать решения и корректировать работу оборудования при возникновении неисправностей. Также важно уметь работать в команде, так как это часто коллективный процесс. При всей сложности работы, она достаточно востребована и дает широкие возможности для карьерного роста.

Намотчик иглиц

Намотчик иглиц — это специалист, который занимается намоткой медных проводов на металлические элементы (иглы) электрооборудования, запчастей автомобилей, электроники. В основе их работы лежит использование специальных намоточных машин для создания намоток необходимой плотности и сложности, что улучшает работу деталей и устройств, где они используются. Намотчики иглиц работают со схемами и чертежами, чтобы правильно производить намотку. Эта профессия требует от специалиста хорошего зрения, терпения и умения работать с мельчайшими деталями, ведь провода, которые наматываются на иглы, очень тонкие. Специалисты в этой области обычно имеют образование в области электротехники или электроники. Также важным является умение работать в команде и быть ответственным, так как зависит от их труда качество и надежность функционирования электрических устройств.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете