Профессия "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Специалист, ответственный за контроль процесса обработки и преобразования пектина в более твердую форму в пищевой промышленности.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Коагулировщик пектина 3-ого разряда - это профессионал, работающий на производствах где используется пективное сырье, таких как фруктовые консервные или кисломолочные заводы. Задача коагулировщика пектина состоит в том, чтобы обрабатывать этот натуральный полисахарид (пектин) под воздействием температуры и специальных реагентов до состояния коагуляции (соплотнения), что нужно для создания определенной консистенции продукта. Эта работа требует точности и внимания к деталям, так как результаты коагулирования напрямую влияют на качество готового продукта. Коагулировщик пектина 3-ого разряда должен также уметь работать с оборудованием и следить за его исправностью и чистотой, готовить рабочее место к работе и обслуживать его после окончания процесса. Важным аспектом этой работы является строгое соблюдение технологического процесса производства продукции и требований охраны труда.

Построй свою траекторию для профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

  • Охлаждение пектиновой вытяжки
  • Перекачивание вытяжки из отстойного чана в чан-осадитель
  • Регулирование подачи хлористого алюминия и аммиака для коагуляции пектина
  • Процеживание маточного раствора
  • Промывание водой осадка в чане-осадителе
  • Выгрузка коагулята (осадка) из чана

Профессиональные навыки профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

  • технологический процесс коагуляции пектина и режимы его проведения
  • принцип действия и правила эксплуатации отстойного чана и чана-осадителя и другого обслуживаемого оборудования

Создай свою карьеру мечты в профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Сахарный завод
  • Фабрика по производству джемов и конфитюров
  • Производство киселей и желе
  • Пищевой комбинат
  • Пивобезалкогольный комбинат
  • Завод по производству детского питания

Похожие профессии

Прессовщик перевязочных материалов

Прессовщик перевязочных материалов - это специалист, работающий на производстве и отвечающий за операции по прессованию (сжатию) различных материалов - бумаги, пленки, ткани и прочего - в специальных прессующих машинах. Эти материалы затем используются для упаковки, обертывания или перевязывания готовой продукции. Основные обязанности прессовщика включают загрузку материалов в машину, установку нужных параметров для получения материала требуемой плотности и формы, контроль за работой машины и качеством получаемой продукции. Большая часть работы ассоциируется с физическим трудом, но также требует строгого соблюдения техники безопасности и точности в настройке оборудования. Знания математики, а также умение работать с простыми инструментами и механизмами, будут полезными навыками для этой профессии.

Дражировщик 2-ого разряда

Дражировщик 2-ого разряда - это специалист, работающий на производстве кондитерских изделий. Его основная задача - дражирование, то есть покрытие сахаром, шоколадом или другими веществами различных продуктов, таких как орехи, сухофрукты, шоколадные конфеты и т.д. Этот профессионал контролирует процесс дражирования, работает с оборудованием, следит за качеством сырья и готовых изделий. Для успешной работы ему необходимы знания технологии производства кондитерских изделий, умение работать с оборудованием, а также терпимость к монотонной работе. Это труд концентрации и внимания к деталям, но в результате создаются вкусные и красивые сладости, которые мы все любим.

Контролер абразивных материалов и изделий 2-ого разряда

Контролер абразивных материалов и изделий 2-ого разряда - это специалист, который следит за качеством абразивов (материалов, предназначенных для шлифования, полировки, резки различных поверхностей). Контролер осуществляет проверку на различных стадиях производственного процесса: от получения абразивного материала на производство до готового изделия. Эта работа требует точности, внимания к деталям и знания технологии и свойств различных абразивных материалов. Задачей контролера является убедиться, что изготовленные изделия соответствуют стандартам качества и безопасности. Работник этой профессии детально изучает каждое изделие, проводит необходимые тесты, например, может проверять прочность материала или его реакцию на разные внешние воздействия. Кроме этого, задачами контролера могут быть учет и оформление технической документации, составление отчетов о результатах проверок. Эта работа подойдет для людей с хорошим зрением, аккуратными и тщательными.

Стажер в отдел дизайна одежды

Стажер в отделе дизайна одежды - это важный участник команды создателей моды, который обучается и помогает в разработке новых коллекций. Ему часто поручают поиск идей для дизайна, подбор тканей, создание черновых эскизов и участие в организации показов мод. Стажер помогает опытным дизайнерам, но в то же время учится и приобретает навыки для создания собственного дизайна. Это отличная возможность для тех, кто стремится построить карьеру в индустрии моды. Стажер набирается опыта, узнает тонкости работы дизайнера, взаимодействует с производителями и продавцами. Важно обладать творческим мышлением, быть в курсе последних тенденций и уметь работать в команде. И, конечно, ему придется много работать: индустрия моды требует постоянного обновления и приспособления к меняющемуся вкусу общественности.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете