Профессия "Конфекционер"

Аппаратчик производства пищевых жиров - это специалист, без которого на наши столы не попали бы такие полезные и необходимые нам для здоровья продукты, как масло, майонез, маргарин и другие. Он управляет процессом производства пищевых жиров на заводе с помощью различных машин и оборудования. От его точности, чутья и опыта зависит качество готового продукта, которое мы потом видим на полках магазинов. Работа аппаратчика заключается в трех основных этапах: подготовке, производстве и контроле качества. Первый этап включает подготовку сырья, замеры нужного количества ингредиентов и подготовку оборудования к процессу. Второй этап – это сам процесс производства пищевых жиров, где аппаратчик следует строго определенной технологии. И, наконец, третий этап – это контроль качества. Здесь аппаратчик проверяет, соответствует ли продукт всем требованиям и стандартам. В общем, профессия требует аккуратности, ответственности, знания технологий производства и навыков работы с оборудованием.

Оператор пробоотборной установки 3-ого разряда - это специалист, работающий в промышленности (например, угледобывающая или нефтехимическая) на расчете и эксплуатации оборудования для отбора проб материалов или сырья. Его основная задача - вовремя и без ошибок проводить забор проб, а также проверять качество и состав полученных материалов при помощи разного рода установок и инструментов. Этот специалист должен прекрасно знать специфику и свойства сырья с которым работает, понимать характеристики оборудования, на котором проводится пробоотбор и быть точным и аккуратным, чтобы исключить вероятность повреждения образцов. Также к обязанностям оператора может относиться документирование результатов отобранных проб и подготовка аналитических отчетов. Здесь крайне важно внимание к деталям и умение работать с документациями.