Профессия "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

Машинист ошпарочного агрегата 3-его разряда - это специалист, работающий на производстве, отвечающий за работу промышленного оборудования для ошпаривания продуктов, поддержание его исправного состояния и следующий за процессом по ТКП и НТД.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

"Машинист ошпарочного агрегата 3-го разряда" - это звучит сложно, но в реальности дело обстоит просто. Это специалист, который работает на больших производствах, где нужно обрабатывать продукты путем ошпаривания. Например, на мясокомбинатах, где свиньи обрабатываются ошпарочным агрегатом для удаления шерсти перед дальнейшей обработкой мяса. Его основная обязанность - запуск и управление ошпарочным оборудованием, поддержание его в рабочем состоянии, а также контроль за процессом ошпаривания. Машинист ошпарочного агрегата 3-го разряда должен обладать не просто техническими навыками работы с оборудованием, но и пониманием всего процесса, чтобы грамотно и своевременно реагировать на различные ситуации. Здесь важны внимательность и ответственность: машинист не только контролирует работу машины, но и берет на себя ответственность за качество обработки продукции. Именно от его действий зависит, будет ли продукт готов к дальнейшей обработке.

Построй свою траекторию для профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

  • Укладка кассет с полуфабрикатами на люльки ошпарочного агрегата и обваренных тестовых колец на вагонетки или транспортер
  • Посыпка полуфабрикатов маком, тмином, солью
  • Выполнение других работ по ошпариванию теста под руководством машиниста ошпарочного агрегата более высокой квалификации
  • Ведение процесса ошпаривания тестовых заготовок
  • Регулирование работы ошпарочного агрегата, установка в него кассет
  • Укладка кассет с полуфабрикатами на вагонетки или транспортер
  • Укладка освобождаемых от бараночных изделий листов в пруфер или на вагонетку
  • Загрузка тестовых колец в ошпарочный котел
  • Наблюдение и контроль процесса ошпарки
  • Выгрузка заготовок и раскладка их на столе или досках, листах, кассетах
  • Придание заготовкам необходимой формы, посыпание их маком, тмином, солью
  • Установка досок, листов, кассет с заготовками на стеллажи, вагонетки или передача на подсушку

Профессиональные навыки профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • основы технологического процесса ошпаривания теста
  • правила определения готовности сформованных бараночных изделий к ошпариванию
  • принцип работы ошпарочного агрегата
  • сущность технологического процесса разделки и ошпаривания теста
  • методы определения готовности сформованных тестовых заготовок к ошпарке и выпечке

Создай свою карьеру мечты в профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Птицефабрика
  • Предприятие по переработке рыбы
  • Фабрика по производству консервов
  • Завод по переработке субпродуктов
  • Производство готовых блюд

Похожие профессии

Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда

"Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда" - это специалист, работающий на пищевых, текстильных или других предприятиях, где необходимо обрабатывать продукцию с помощью ошпарки. Ошпарка - это процесс, входящий в технологическую цепочку обработки различных продуктов, например, тканей или пищевых продуктов, под воздействием горячего пара или воды. Работа машиниста ошпарочного агрегата связана с обслуживанием и контролем за работой специализированного оборудования. Для выполнения своих обязанностей машинист ошпарочного агрегата должен владеть основами технологии ошпарки, уметь управлять оборудованием, контролировать процесс ошпарки, следить за техническим состоянием агрегата. Он отвечает за то, чтобы процесс ошпаривания проходил без перебоев и в соответствии с технологическими стандартами. Также он должен уметь быстро принимать решения в случае возникновения нестандартных ситуаций или аварий. Это требует от специалиста навыков быстрой реакции, ответственности и внимательности.

Директор по информационным системам

Директор по информационным системам - это своего рода технический гений в компании. Он отвечает за создание и поддержку всего компьютерного оборудования и программного обеспечения, которое нужно для того, чтобы компания успешно работала. Эта прямая связка между технической и управленческой стороной бизнеса позволяет оптимизировать работу всей компании, а также управлять большим количеством людей и ресурсов. Этот профессионал создает стратегии по использованию информационных технологий, следит за безопасностью данных и поддерживает обновленность оборудования и программ. Также одна из его задач - постоянно исследовать новейшие тенденции в области IT, чтобы его компания была всегда впереди конкурентов. В общем-то, если информационные системы и технологии - это сердце компании, то директор по информационным системам - это его кардиолог.

Контролер абразивных материалов и изделий 3-ого разряда

Профессия "Контролёр абразивных материалов и изделий 3-его разряда" - это специалист, который занимается контролем качества абразивных (то есть способных царапать или стирать материалы путём трения) материалов и изделий. Это человек, которому надо обладать внимательностью и аккуратностью, потому что именно он проверяет, соответствуют ли готовые изделия или использованные материалы установленным требованиям и стандартам. Например, это может быть чеканка, шлифовка или полировка определенных деталей. Для выполнения своей работы контролёр абразивных материалов и изделий 3-го разряда нужно обучиться правилам работы с соответствующими материалами и устройствами, а также разбираться в технологии производства этих изделий. Контролёр проверяет правильность работы оборудования, отслеживает наличие брака и в случае его обнаружения дает рекомендации о его устранении. Важность этой профессии в том, что от него зависит качество ихневниз, безопасность их использования для окончательного потребителя.

Аппаратчик по производству ванадия 4-ого разряда

Аппаратчик по производству ванадия 4-ого разряда - это специалист, который контролирует и управляет технологическим процессом получения ванадия. Ванадий – это металл, используемый, в основном, в металлургии для улучшения свойств стали. Работа этого специалиста требует строгого соблюдения технологических инструкций и схем. Основные обязанности включают в себя контроль и регулирование подачи исходного материала, управление оборудованием, выполнение необходимых загрузок и выгрузок, отслеживание технического состояния устройств и проведение мероприятий по их техническому обслуживанию и ремонту. Это работа для тех, кто обладает тонким вниманием к деталям и умеет работать с оборудованием. Зачастую этот тип работы требует среднего специализированного образования или профессионального обучения. Уровень "4-ого разряда" указывает на определенное время занятия данной работой и уровень навыков, что подразумевает более высокий уровень ответственности и более сложные рабочие задачи. Важно упомянуть, что работа может быть физически тяжелой и предполагает работу в определенных условиях, таких как высокие температуры и взаимодействие с химическими веществами.

Протравщик хлопковых семян 4-ого разряда

Протравщик хлопковых семян 4-ого разряда — это специалист, занимающийся обработкой семян хлопка химическими средствами. Цель — защитить заготовки от различных видов вредителей и болезней. Задача протравщика — очень важна для урожая, поскольку именно от тщательности обработки зависит будущее качество и количество собранного хлопка. Для работы требуется знание специфики семенного материала и особенностей его обработки. В обязанности протравщика 4-ого разряда входит подбор нужного состава химикатов для обработки, сам процесс обработки семян, а также контроль за соблюдением технологии и безопасности на рабочем месте. Это работа требующая аккуратности, внимательности, ответственности и некоторых знаний в агрономии. Это профессия для тех, кто ценит точность и внимание к деталям, а также для тех, кто хочет быть важной частью процесса производства хлопка.

Специалист по эксплуатации трансформа

Специалист по эксплуатации трансформа - это профессионал, занимающийся обслуживанием и ремонтом трансформаторов, главной роли которых - изменять уровень напряжения в электрических цепях. Эти специалисты работают на электростанциях, в энергетических компаниях, на заводах и других местах, где требуется постоянно поддерживать работу электрооборудования. Специалист по эксплуатации трансформа отслеживает состояние трансформаторов, проводит техническую диагностику, определяет необходимость замены узлов или деталей. Он может выполнять предотвращающий ремонт, решать вопросы, связанные с энергетической безопасностью, и следить за соблюдением норм и стандартов электробезопасности. Иметь рабочие знания в физике, электротехнике и электронике необходимо для этой профессии, а также готовность работать в условиях, где могут возникать экстренные ситуации.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете