Профессия "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

Машинист ошпарочного агрегата 3-его разряда - это специалист, работающий на производстве, отвечающий за работу промышленного оборудования для ошпаривания продуктов, поддержание его исправного состояния и следующий за процессом по ТКП и НТД.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

"Машинист ошпарочного агрегата 3-го разряда" - это звучит сложно, но в реальности дело обстоит просто. Это специалист, который работает на больших производствах, где нужно обрабатывать продукты путем ошпаривания. Например, на мясокомбинатах, где свиньи обрабатываются ошпарочным агрегатом для удаления шерсти перед дальнейшей обработкой мяса. Его основная обязанность - запуск и управление ошпарочным оборудованием, поддержание его в рабочем состоянии, а также контроль за процессом ошпаривания. Машинист ошпарочного агрегата 3-го разряда должен обладать не просто техническими навыками работы с оборудованием, но и пониманием всего процесса, чтобы грамотно и своевременно реагировать на различные ситуации. Здесь важны внимательность и ответственность: машинист не только контролирует работу машины, но и берет на себя ответственность за качество обработки продукции. Именно от его действий зависит, будет ли продукт готов к дальнейшей обработке.

Построй свою траекторию для профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

  • Укладка кассет с полуфабрикатами на люльки ошпарочного агрегата и обваренных тестовых колец на вагонетки или транспортер
  • Посыпка полуфабрикатов маком, тмином, солью
  • Выполнение других работ по ошпариванию теста под руководством машиниста ошпарочного агрегата более высокой квалификации
  • Ведение процесса ошпаривания тестовых заготовок
  • Регулирование работы ошпарочного агрегата, установка в него кассет
  • Укладка кассет с полуфабрикатами на вагонетки или транспортер
  • Укладка освобождаемых от бараночных изделий листов в пруфер или на вагонетку
  • Загрузка тестовых колец в ошпарочный котел
  • Наблюдение и контроль процесса ошпарки
  • Выгрузка заготовок и раскладка их на столе или досках, листах, кассетах
  • Придание заготовкам необходимой формы, посыпание их маком, тмином, солью
  • Установка досок, листов, кассет с заготовками на стеллажи, вагонетки или передача на подсушку

Профессиональные навыки профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • основы технологического процесса ошпаривания теста
  • правила определения готовности сформованных бараночных изделий к ошпариванию
  • принцип работы ошпарочного агрегата
  • сущность технологического процесса разделки и ошпаривания теста
  • методы определения готовности сформованных тестовых заготовок к ошпарке и выпечке

Создай свою карьеру мечты в профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Птицефабрика
  • Предприятие по переработке рыбы
  • Фабрика по производству консервов
  • Завод по переработке субпродуктов
  • Производство готовых блюд

Похожие профессии

Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда

"Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда" - это специалист, работающий на пищевых, текстильных или других предприятиях, где необходимо обрабатывать продукцию с помощью ошпарки. Ошпарка - это процесс, входящий в технологическую цепочку обработки различных продуктов, например, тканей или пищевых продуктов, под воздействием горячего пара или воды. Работа машиниста ошпарочного агрегата связана с обслуживанием и контролем за работой специализированного оборудования. Для выполнения своих обязанностей машинист ошпарочного агрегата должен владеть основами технологии ошпарки, уметь управлять оборудованием, контролировать процесс ошпарки, следить за техническим состоянием агрегата. Он отвечает за то, чтобы процесс ошпаривания проходил без перебоев и в соответствии с технологическими стандартами. Также он должен уметь быстро принимать решения в случае возникновения нестандартных ситуаций или аварий. Это требует от специалиста навыков быстрой реакции, ответственности и внимательности.

Реабилитолог

Реабилитолог - это специалист в области здравоохранения, задача которого - помочь людям, у которых изменилась способность двигаться или выполнять повседневные действия из-за болезни, травмы или handicapa. Этот врач не просто помогает восстановить старые навыки, но и научить новым, чтобы улучшить качество жизни пациента. Работа реабилитолога может включать физическую терапию, работу по развитию когнитивных навыков, консультации по психологическим вопросам, а также помощь в социальной адаптации. Для этой работы нужно иметь медицинское образование, а также дополнительные сведения из области психологии, социологии, физиотерапии и даже спорта. Этот врач работает не один, а в команде с другими специалистами: неврологами, терапевтами, психологами. У реабилитолога должно быть терпение и понимание, ведь он работает с людьми, которые часто переживают сложные периоды в своей жизни. Это наградная работа для тех, кому нравится помогать людям вернуться к полноценной жизни.

Ветеринарный врач реабитолог интерн

Ветеринарный врач реабитолог интерн – это специалист, который помогает болезненным или находящимся в восстановительном периоде животным вернуться к полноценной жизни. Эта профессия похожа на работу врача-реабилитолога для людей: реабитолог помогает животным после травм и операций, применяя разные терапевтические методы, например, физиотерапию или массаж, чтобы ускорить процесс их восстановления. Эта работа требует отличного знания анатомии и физиологии животных, а также способности работать как в команде с другими специалистами (например, с хирургом или терапевтом), так и самостоятельно. Интерн – это первый степень после окончания учебы в ветеринарной школе, это время, когда врач начинает получать практический опыт под наблюдением более опытных коллег. Все ветеринарные врачи, включая реабитологов, обычно проводят определенный период времени на этой стадии. Важно отметить, что во время интернатуры за вами будут наблюдать опытные специалисты, которые помогут вам улучшить свои навыки, прежде чем вы начнете работать самостоятельно. Так что это - замечательная возможность для новых ветеринаров, чтобы получить реальный опыт и умение помогать животным на практике, а не только в теории.

Формовщик абразивных изделий на бакелитовой, вулканитовой и эпоксидной связках 2-ого разряда

Формовщик абразивных изделий на бакелитовой, вулканитовой и эпоксидной связках 2-ого разряда — это специалист, который работает с абразивными материалами, используемыми для чистки, шлифовки и полировки разных поверхностей. В основе ее деятельности лежит обработка этих материалов с использованием бакелитовых, вулканитовых и эпоксидных связок. Это значит, что работник смешивает некоторые вещества для получения абразива нужного качества и консистенции, а затем дает ему необходимую форму. Формовщик должен уметь работать с различным оборудованием и средствами автоматизации, так как в процессе производства задействованы механические прессы и другие станки. Важными качествами для этой профессии являются точность и аккуратность, ведь результат работы должен строго соответствовать техническим требованиям. Это работа для тех, кто любит видеть конечный результат своих действий и ощущает удовлетворение от тщательной ручной работы.

Изготовитель творога 5-ого разряда

Изготовитель творога 5-ого разряда - это специалист, который работает на молочных комбинатах или творожных цехах и занимается изготовлением творога. Его основная задача - контроль и управление процессом приготовления этого изделия. Он следит за оборудованием, помешивает смесь, следит за тем, чтобы кислотность и температура были правильными - ведь от этого зависит качество готового продукта. Еще он отвечает за то, чтобы после того как творог готов, его правильно охладили, упаковали и отправили на склад. Чтобы стать изготовителем творога 5-ого разряда, нужно получить соответствующее образование - такое, как технолог в пищевой промышленности. Обычно требуется и опыт работы, но главное - это желание разбираться в процессе и умение следить за деталями. Это работа на заводе, поэтому придется работать в кроссовках и спецодежде, а иногда и сменно. Но благодаря этой работе люди получают свежий и вкусный творог.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете