Профессия "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда - это специалист, оперирующий оборудованием для обработки сырья с помощью горячего пара, контролируя процесс и обслуживая машинное оборудование.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

"Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда" - это специалист, работающий на пищевых, текстильных или других предприятиях, где необходимо обрабатывать продукцию с помощью ошпарки. Ошпарка - это процесс, входящий в технологическую цепочку обработки различных продуктов, например, тканей или пищевых продуктов, под воздействием горячего пара или воды. Работа машиниста ошпарочного агрегата связана с обслуживанием и контролем за работой специализированного оборудования. Для выполнения своих обязанностей машинист ошпарочного агрегата должен владеть основами технологии ошпарки, уметь управлять оборудованием, контролировать процесс ошпарки, следить за техническим состоянием агрегата. Он отвечает за то, чтобы процесс ошпаривания проходил без перебоев и в соответствии с технологическими стандартами. Также он должен уметь быстро принимать решения в случае возникновения нестандартных ситуаций или аварий. Это требует от специалиста навыков быстрой реакции, ответственности и внимательности.

Построй свою траекторию для профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

  • Укладка кассет с полуфабрикатами на люльки ошпарочного агрегата и обваренных тестовых колец на вагонетки или транспортер
  • Посыпка полуфабрикатов маком, тмином, солью
  • Выполнение других работ по ошпариванию теста под руководством машиниста ошпарочного агрегата более высокой квалификации
  • Ведение процесса ошпаривания тестовых заготовок
  • Регулирование работы ошпарочного агрегата, установка в него кассет
  • Укладка кассет с полуфабрикатами на вагонетки или транспортер
  • Укладка освобождаемых от бараночных изделий листов в пруфер или на вагонетку
  • Загрузка тестовых колец в ошпарочный котел
  • Наблюдение и контроль процесса ошпарки
  • Выгрузка заготовок и раскладка их на столе или досках, листах, кассетах
  • Придание заготовкам необходимой формы, посыпание их маком, тмином, солью
  • Установка досок, листов, кассет с заготовками на стеллажи, вагонетки или передача на подсушку

Профессиональные навыки профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • основы технологического процесса ошпаривания теста
  • правила определения готовности сформованных бараночных изделий к ошпариванию
  • принцип работы ошпарочного агрегата
  • сущность технологического процесса разделки и ошпаривания теста
  • методы определения готовности сформованных тестовых заготовок к ошпарке и выпечке

Создай свою карьеру мечты в профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Пивоваренный завод
  • Консервный завод
  • Производство напитков
  • Производство молочных продуктов
  • Производство соков

Похожие профессии

Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда

"Машинист ошпарочного агрегата 3-го разряда" - это звучит сложно, но в реальности дело обстоит просто. Это специалист, который работает на больших производствах, где нужно обрабатывать продукты путем ошпаривания. Например, на мясокомбинатах, где свиньи обрабатываются ошпарочным агрегатом для удаления шерсти перед дальнейшей обработкой мяса. Его основная обязанность - запуск и управление ошпарочным оборудованием, поддержание его в рабочем состоянии, а также контроль за процессом ошпаривания. Машинист ошпарочного агрегата 3-го разряда должен обладать не просто техническими навыками работы с оборудованием, но и пониманием всего процесса, чтобы грамотно и своевременно реагировать на различные ситуации. Здесь важны внимательность и ответственность: машинист не только контролирует работу машины, но и берет на себя ответственность за качество обработки продукции. Именно от его действий зависит, будет ли продукт готов к дальнейшей обработке.

Ковровщица 3-ого разряда

Ковровщица 3-его разряда - это специалист, который занимается производством ковров и ковровых изделий. Она работает в промышленном производстве, используя различные техники и оборудование, для того, чтобы создать продукт высокого качества. Ковровщицы 3-его разряда обычно делают более простые работы по изготовлению изделий, следуя стандартным шаблонам и инструкциям, но все еще навыки и опыт в плетении ковра очень важны для этой работы. Свою работу ковровщица начинает с изучения чертежей и инструкций, затем она выбирает материалы и начинает плетение ковра на специальном оборудовании. Ковровщице 3-го разряда важно не только научиться плести ковры, но и уметь проверять качество выполненной работы, обнаруживать и исправлять ошибки. Эта профессия требует аккуратности, усидчивости и хорошего зрения, а также стабильности психики, так как процесс может быть достаточно монотонным. Несмотря на то, что это работа 3-го разряда, она важна для всего процесса производства, поскольку именно на этом этапе создается качественный продукт.

Штапелировщик

Штапелировщик - это специалист, который занимается размещением, перемещением, компоновкой и упаковкой товаров на складах, в портах, на станциях или на производстве. Очень важной его задачей является соблюдение порядка на рабочей территории и оптимизация пространства для хранения товаров. Он использует специальные инструменты и технику, такие как поддоны, подъемники, штабелеры или погрузчики. Хороший штапелировщик обладает физической силой, вниманием к деталям и умеет хорошо ориентироваться в пространстве. Ему нужно быть аккуратным и осторожным, чтобы не повредить товары и обеспечить их безопасность. Он нуждается в базовых знаниях техники безопасности, чтобы предотвратить происшествия на рабочем месте. Данная профессия не требует высшего образования, но опыт работы на складе будет преимуществом.

Управляющий делами МЧС

Управляющий делами МЧС - это высокопоставленный специалист в Министерстве по чрезвычайным ситуациям. С его плеч долетают ответственные задачи, связанные с организацией и координацией работы всего аппарата управления. Его главные обязанности - это планирование, контроль и организация деятельности различных подразделений в рамках министерства. Кроме того, управляющий делами МЧС следит за законностью действий подчиненных, организует работу с документами и своевременное исполнение всевозможных распоряжений министра. Эта важная роль требует серьезных знаний и навыков. Это не только глубокое понимание законодательства в области чрезвычайных ситуаций, но и уверенное владение нормами делопроизводства, понимание принципов и методов управления, умение анализировать и принимать взвешенные решения. Важно быть способным быстро и грамотно реагировать на постоянно меняющуюся обстановку, обладать лидерскими качествами, дипломатичностью и умением налаживать контакты на высоком уровне. Также для успешного выполнения обязанностей необходимо быть готовым к постоянному самообразованию и повышению квалификации.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете