Профессия "Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда"

Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда - это специалист, выполняющий весь процесс приготовления колбасных изделий, начиная от нанесения начинки и заканчивая оформлением готового продукта.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда"

Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда - это специалист, который работает на мясоперерабатывающих предприятиях и занимается подготовкой, смешиванием и обработкой ингредиентов для изготовления колбас и других мясных изделий. Этот специалист умеет работать с различным оборудованием, включая мясорубки, смесители, формовочные машины и т.д. Его задачами также являются контроль качества получаемой продукции и соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте. Для того, чтобы стать обработчиком колбасных изделий 2-ого разряда, требуется профессиональное образование или прохождение соответствующего обучения. Важными качествами для этой профессии являются внимательность, аккуратность и ответственность, ведь от качества вашей работы напрямую зависит безопасность и вкус продукции. Это весьма важная и ответственная профессия, которая требует определенного набора навыков и умений.

Построй свою траекторию для профессии "Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда"

  • )
  • Осмотр колбасных изделий на рамах и укладка их в тару
  • Отбор изделий, не соответствующих требованиям государственного стандарта
  • Откатывание рам с отсортированной продукцией
  • Удаление частей батонов колбасных изделий с наплывом фарша, пустотами и завертывание обрезанных концов батонов колбасных изделий в пергаментную бумагу с завязыванием шпагатом
  • Осмотр колбасных хлебов, копченостей (ветчина в форме, рулет и др
  • Завертывание в пергамент и подача готовой продукции в экспедицию
  • Обработка колбасных изделий защитными покрытиями и подвешивание их на этажерку или транспортер для сушки
  • Подготовка батонов сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас к отгрузке: перевешивание колбас в сушильных камерах, удаление плесени с поверхности батонов колбас
  • Подача тары (ящики, коробки) к рабочему месту, взвешивание тары
  • Укладка колбасных изделий в тару и их взвешивание
  • Нарезание бумаги по установленному размеру, прокладывание бумаги внутри тары
  • Упаковка колбасных изделий в тару, укладывание в штабель

Профессиональные навыки профессии "Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда"

  • признаки брака и несоответствия колбасных изделий требованиям государственных стандартов
  • способы обработки колбасных изделий защитными покрытиями, признаки готовности их после сушки
  • правила упаковки и подготовки сырокопченых, полукопченых и варено-копченых колбас к отгрузке
  • требования, предъявляемые к таре

Создай свою карьеру мечты в профессии "Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Пищевой завод
  • Фермерский хозяйство
  • Магазин по производству колбасных изделий
  • Производственные мастерские общепита
  • Предприятие быстрого питания

Похожие профессии

Обработчик колбасных изделий 3-ого разряда

Обработчик колбасных изделий 3-ого разряда - это профессия, связанная с пищевой промышленностью. Основная задача этого специалиста - участвовать в процессе приготовления колбас и других мясных продуктов. Обычно работник этого разряда занимается подготовкой сырья (нарезкой мяса, смешиванием ингредиентов), формированием готовой замеси в оболочки для дальнейшего варки или копчения, и контролированем качества продукции. Работа обработчика колбасных изделий 3-ого разряда требует определенных умений и навыков. Это включает знание технологий производства колбас, умение работать с оборудованием и строго следовать рецептуре. Профессия предусматривает работу в условиях производства, что включает стоянную работу, поднятие и перенос тяжестей. К тому же, приступать к работе можно после специального обучения или прохождения стажировки. Возможен рост до более высоких разрядов и получение более сложных обязанностей.

Начальник управления ФСКН России

Начальник управления ФСКН России - это высокопоставленный чиновник, который обеспечивает организацию и руководство работой Федеральной службы по контролю за оборотом наркотиков. В обязанности этого специалиста входит дальнейшее борение с незаконным оборотом наркотиков, а также организация и координация операций по обнаружению и пресечению таких преступлений. Это очень ответственная и сложная профессия, которая требует обладания навыками руководства, умением принимать быстрые и весомые решения, а также отличного знания законодательства в области наркотиков. Начальник управления ФСКН должен не только эффективно руководить коллективом, но и осуществлять межведомственное взаимодействие, уметь грамотно координировать работу между разными подразделениями службы и иными правоохранительными органами. Также к его задачам относятся участие в разработке нормативных актов, отчетность перед вышестоящим руководством, проведение аналитической работы. Безусловно, на эту должность необходим высокий уровень компетентности, опыт в области правоохранительной деятельности и навыки управленческой работы.

Стажер C++ developer

Стажер C++ developer – это специалист в начале карьеры, который получает профессиональные навыки и практический опыт в области разработки программного обеспечения на языке C++. Стажер работает под руководством более опытных программистов, выполняя задачи, связанные с написанием, тестированием и отладкой кода. Должностные обязанности: 1. Разработка и тестирование нового программного обеспечения и/или обновления существующего. 2. Исправление ошибок и улучшение производительности кода. 3. Взаимодействие с командой разработчиков для координации и обмена знаниями и результатами работы. 4. Составление технической документации по созданному ПО. 5. Работа в соответствии с нормами и стандартами разработки компании. Квалификационные требования: 1. Знание языка программирования C++ на уровне начинающего специалиста. 2. Владение базовыми подходами и методами разработки ПО. 3. Умение работать с инструментами для контроля версий, такими как Git. 4. Основное понимание принципов работы операционных систем и компьютерных сетей. 5. Английский язык, с учетом того, что большинство технической литературы и документации написано на нем. Личные качества: 1. Аналитический склад ума и внимание к деталям. 2. Способность быстро учиться и адаптироваться к новым концепциям и технологиям. 3. Коммуникативность и умение работать в команде. 4. Целеустремленность и настойчивость в решении задач. 5. Ответственность и самостоятельность. Перспективы развития: Стажер C++ developer может расти и развиваться, стать полноценным разработчиком, ведущим программистом, архитектором ПО или руководителем проектов. Профессию можно считать стартовой точкой для построения карьеры в области ИТ.

Сортировщик абразивных материалов 2-ого разряда

Сортировщик абразивных материалов 2-ого разряда - это специалист, работающий в предприятиях, занимающихся изготовлением и обработкой абразивных (то есть, шлифующих) материалов. Должность предполагает контроль и сортировку гранул абразивных материалов, шероховатое очищение их поверхности, а также их сборку в определенных упаковках или контейнерах. Сортировщик также обязан выполнять работу, связанную с поддержанием порядка и чистоты на рабочем месте. Для работы важно обладать навыками внимательности и аккуратности, так как требуется сортировать гранулы по размеру и качеству. Важно отметить, что этот профессионал не только работает с готовыми продуктами, но и контролирует их производство, обеспечивая соответствие требуемым стандартам и нормам. Профессия требует физической выносливости и терпимости к монотонной работе.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете