Профессия "Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда"

Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда - это специалист, выполняющий весь процесс приготовления колбасных изделий, начиная от нанесения начинки и заканчивая оформлением готового продукта.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда"

Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда - это специалист, который работает на мясоперерабатывающих предприятиях и занимается подготовкой, смешиванием и обработкой ингредиентов для изготовления колбас и других мясных изделий. Этот специалист умеет работать с различным оборудованием, включая мясорубки, смесители, формовочные машины и т.д. Его задачами также являются контроль качества получаемой продукции и соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте. Для того, чтобы стать обработчиком колбасных изделий 2-ого разряда, требуется профессиональное образование или прохождение соответствующего обучения. Важными качествами для этой профессии являются внимательность, аккуратность и ответственность, ведь от качества вашей работы напрямую зависит безопасность и вкус продукции. Это весьма важная и ответственная профессия, которая требует определенного набора навыков и умений.

Построй свою траекторию для профессии "Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда"

  • )
  • Осмотр колбасных изделий на рамах и укладка их в тару
  • Отбор изделий, не соответствующих требованиям государственного стандарта
  • Откатывание рам с отсортированной продукцией
  • Удаление частей батонов колбасных изделий с наплывом фарша, пустотами и завертывание обрезанных концов батонов колбасных изделий в пергаментную бумагу с завязыванием шпагатом
  • Осмотр колбасных хлебов, копченостей (ветчина в форме, рулет и др
  • Завертывание в пергамент и подача готовой продукции в экспедицию
  • Обработка колбасных изделий защитными покрытиями и подвешивание их на этажерку или транспортер для сушки
  • Подготовка батонов сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас к отгрузке: перевешивание колбас в сушильных камерах, удаление плесени с поверхности батонов колбас
  • Подача тары (ящики, коробки) к рабочему месту, взвешивание тары
  • Укладка колбасных изделий в тару и их взвешивание
  • Нарезание бумаги по установленному размеру, прокладывание бумаги внутри тары
  • Упаковка колбасных изделий в тару, укладывание в штабель

Профессиональные навыки профессии "Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда"

  • признаки брака и несоответствия колбасных изделий требованиям государственных стандартов
  • способы обработки колбасных изделий защитными покрытиями, признаки готовности их после сушки
  • правила упаковки и подготовки сырокопченых, полукопченых и варено-копченых колбас к отгрузке
  • требования, предъявляемые к таре

Создай свою карьеру мечты в профессии "Обработчик колбасных изделий 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Пищевой завод
  • Фермерский хозяйство
  • Магазин по производству колбасных изделий
  • Производственные мастерские общепита
  • Предприятие быстрого питания

Похожие профессии

Обработчик колбасных изделий 3-ого разряда

Обработчик колбасных изделий 3-ого разряда - это профессия, связанная с пищевой промышленностью. Основная задача этого специалиста - участвовать в процессе приготовления колбас и других мясных продуктов. Обычно работник этого разряда занимается подготовкой сырья (нарезкой мяса, смешиванием ингредиентов), формированием готовой замеси в оболочки для дальнейшего варки или копчения, и контролированем качества продукции. Работа обработчика колбасных изделий 3-ого разряда требует определенных умений и навыков. Это включает знание технологий производства колбас, умение работать с оборудованием и строго следовать рецептуре. Профессия предусматривает работу в условиях производства, что включает стоянную работу, поднятие и перенос тяжестей. К тому же, приступать к работе можно после специального обучения или прохождения стажировки. Возможен рост до более высоких разрядов и получение более сложных обязанностей.

Аппаратчик получения высокотемпературного пека 3-ого разряда

"Аппаратчик получения высокотемпературного пека 3-его разряда" - это интересная и довольно сложная профессия, связанная с химической промышленностью. Несмотря на длинное и сложное название, суть работы довольно проста - это специалист, который управляет процессом превращения различных веществ в вертельных печах при высоких температурах. Основные задачи включают контроль за технологическим процессом, настройку оборудования, обеспечение безопасности работы на производстве. Профессия требует от слушателя знания и понимания технологий высокотемпературного пека и умения работать с специализированным оборудованием. Это включает умение эффективно решать задачи по контролю технологического процесса, своевременно выявлять и исправлять возможные проблемы, чтобы обеспечить стабильное и безопасное производство. Таким образом, аппаратчик получения высокотемпературного пека 3-его разряда - это технический специалист, ответственный за контроль и управление процессом печения материалов в промышленности.

Исследователь в области БАС

Исследователь в области БАС - это специалист, который занимается изучением, разработкой и совершенствованием беспилотных авиационных систем. В центре его внимания находятся как технологические аспекты, так и практическое применение дронов в различных сферах. Исследователь анализирует современные тенденции и перспективы развития технологий автоматического управления полетом, систем навигации и сенсорных платформ, внедряя инновационные разработки для повышения эффективности и безопасности эксплуатации БАС. Этот профессионал проводит тестирования и эксперименты, чтобы улучшить параметры надежности, грузоподъемности и дальности полета дронов, изучает взаимодействие беспилотных систем с окружающей средой и разрабатывает методы минимизации их экологического воздействия. Исследователь также занимается вопросами интеграции БАС в существующие транспортные сети и разрабатывает стратегии для широкомасштабного внедрения беспилотников в коммерческие и государственные службы. Кроме того, исследователь в области БАС изучает юридические и этические аспекты использования беспилотных систем, разрабатывая рекомендации по нормативно-правовому регулированию их применения. Он тесно сотрудничает с инженерами, программистами и специалистами из различных областей науки и техники, чтобы создать инновационные решения и внедрять передовые технологии, обеспечивая безопасность и устойчивое развитие авиационного сектора. Специалист в данной области должен обладать аналитическими способностями, глубокими знаниями в области аэродинамики, электроники и программирования, а также иметь страсть к инновациям и желанием делать вклад в будущее авиации.

Машинист тетрадных агрегатов 5-ого разряда

Машинист тетрадных агрегатов 5-ого разряда — это квалифицированный специалист, который работает на производстве бумаги и картона. Он управляет сложными машинами - тетрадными агрегатами, которые превращают бумажное сырье в готовую продукцию. Работа включает в себя процесс подготовки оборудования к работе, контроль за его исправной работой, корректировку параметров работы машин на основе технологических карт, ремонт и устранение неполадок. Это работа для людей с хорошей координацией и способностью быстро принимать решения, поскольку задача машиниста - обеспечить непрерывность технологического процесса и высокое качество продукции. Профессия требует знаний в области техники и технологий, особенно в бумажном производстве. Машинист 5-ого разряда - это высокий уровень квалификации, который показывает опыт и глубокие знания специалиста в этой сфере. В дополнение к навыкам работы с оборудованием, машинист должен знать нормы безопасности и противопожарной защиты.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете