Профессия "Оператор линии фильтрации в пивоваренном производстве 6-ого разряда"
Специалист, отвечающий за работу оборудования фильтрации в пивоваренном производстве, контролирующий процесс очистки и улучшения вкусовых качеств пива.
О профессии "Оператор линии фильтрации в пивоваренном производстве 6-ого разряда"
Оператор линии фильтрации в пивоваренном производстве 6-ого разряда - это квалифицированный специалист, работающий на пивзаводе. Он отвечает за фильтрацию пива, то есть за очистку напитка от непригодных составляющих, прежде чем пиво пойдет на бутылирование или розлив. Как оператор, он контролирует и следит за правильной работой специального оборудования, которое фильтрует сырье.
Уровень квалификации указывает, что под контролем оператора находится сложное оборудование, требующее точности и опыта в управлении. Кроме этого, он должен знать технологию производства пива, чтобы понимать, на какой стадии и каким образом происходит фильтрация. Ошибки на этом этапе могут привести к порче продукции или снижению ее качества. За качество фильтрации в конечном итоге отвечает оператор 6-го разряда, и от его работы зависит, будет ли пиво вкусным и насколько хорошо оно будет фильтроваться.
Построй свою траекторию для профессии "Оператор линии фильтрации в пивоваренном производстве 6-ого разряда"
Построить траекторию
Функционал профессии "Оператор линии фильтрации в пивоваренном производстве 6-ого разряда"
- Ведение технологического процесса фильтрации пива под руководством оператора линии фильтрации в пивоваренном производстве более высокой квалификации
- Засыпка фильтрующих компонентов, проведение намывов и текущих дозировок
- Контроль процессов фильтрации пива и всех сопутствующих технологических процессов, концентрации моющих растворов, наличия моющих концентратов
- Проведение разборки, сборки и подготовки оборудования для фильтрации пива
- Замена фильтр-картона, осуществление регенерации фильтров
- Участие в несложном ремонте оборудования
- Ведение технологического процесса на всех участках комплексно-механизированных и автоматизированных линий фильтрации пива с пульта управления
- Разгон и остановка фильтрационных установок
- Обеспечение с помощью средств автоматики, контрольно-измерительных приборов заданного режима процесса фильтрации пива, бесперебойной и синхронной работы обслуживаемого оборудования линии
- Контроль качества пива на протяжении всей технологической цепочки
- Запуск автоматических программ
- Контроль наличия концентратов и степени концентрации моющих растворов
- Участие в проведении ремонта обслуживаемого оборудования
- Ведение технологического процесса на всех участках автоматизированных линий фильтрации пива с пульта управления и с помощью компьютера
- Расчет фильтрующих компонентов
- Контроль за качественными показателями пива на протяжении всей технологической цепочки
- Пуск и остановка обслуживаемого оборудования
- Обеспечение с помощью средств автоматики, контрольно-измерительных приборов поддержания заданных параметров технологических режимов, бесперебойной и синхронной работы обслуживаемого оборудования линии
- Предупреждение и устранение причин отклонений от заданного технологического режима
- Определение момента окончания технологического процесса фильтрации пива по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам анализов лаборатории
- Участие в сдаче и приеме обслуживаемого оборудования из ремонта
Профессиональные навыки профессии "Оператор линии фильтрации в пивоваренном производстве 6-ого разряда"
- устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования
- технологические процессы и режимы фильтрации пива
- виды используемого сырья
- требования, предъявляемые к качеству пива
- устройство и кинематические схемы автоматов, агрегатов и механизмов, включенных в комплексно-механизированные и автоматизированные линии фильтрации пива
- технологический процесс фильтрации пива
- виды используемых сырья и вспомогательных материалов
- устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов
- устройство и кинематические схемы автоматов, агрегатов, механизмов, контрольно-измерительных приборов и микропроцессорных контроллеров, входящих в состав автоматизированных линий фильтрации пива
- требования, предъявляемые к качеству пива и используемым сырью, вспомогательным материалам
Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор линии фильтрации в пивоваренном производстве 6-ого разряда"
Построить траекторию
Где будешь работать?
- Пивоваренный завод
- Завод безалкогольных напитков
- Производство слабоалкогольных напитков
- Завод производства пива и напитков
- Предприятие брожения и ферментации
- Предприятие производства солодовых напитков

Похожие профессии
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽
Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете
