Профессия "Оператор скороморозильных аппаратов"

Оператор скороморозильных аппаратов - это специалист, ответственный за работу и обслуживание оборудования для быстрой заморозки продуктов питания.

  • 65 000 ₽ средняя зарплата
  • 21 вакансия

О профессии "Оператор скороморозильных аппаратов"

Оператор скороморозильных аппаратов – это работник, который стоит у руля больших промышленных холодильных устройств. Он занимается регуляцией и мониторингом процесса быстрого замораживания продуктов, чтобы они сохраняли свои свежесть и полезные свойства. Он следит за функционированием оборудования, устраняет неисправности и вносит необходимые настройки. Эта профессия очень важна в пищевой, ресторанной и розничной торговле. Без операторов скороморозильных аппаратов невозможно было бы поддерживать продукты в правильном состоянии и безопасности, особенно на больших складах и в супермаркетах, где продукты нужно длительное время хранить при низких температурах. При этом работу ведут в плотной связи с другими специалистами производства.
Профессия "Оператор скороморозильных аппаратов" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
  • Нарушения речи

Построй свою траекторию для профессии "Оператор скороморозильных аппаратов"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор скороморозильных аппаратов"

  • Контроль за температурой и уровнем воды в глазировочном аппарате
  • Наблюдение за показаниями контрольно-измерительных приборов, своевременное выявление и устранение причин, снижающих производительность скороморозильных аппаратов и качество выпускаемой продукции
  • Руководство действиями рабочих, занятых загрузкой, выгрузкой и сортировкой брикетов мороженой рыбы
  • Ведение журнала учета готовой продукции

Профессиональные навыки профессии "Оператор скороморозильных аппаратов"

  • требования, предъявляемые к качеству готовой продукции
  • систему сигнализации
  • устройство обслуживаемого оборудования и правила его эксплуатации
  • основы гидравлики
  • схемы кинематики, гидравлики
  • технологические режимы замораживания, глазирования рыбы и рыбопродукции
  • нормы загрузки скороморозильных аппаратов для разных видов рыбы
  • правила ведения журнала учета готовой продукции

Специалисты по профессии "Оператор скороморозильных аппаратов" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор скороморозильных аппаратов"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясоперерабатывающий завод
  • Рыболовецкое предприятие
  • Молочный завод
  • Завод по производству мороженого
  • Предприятие по производству замороженных полуфабрикатов
  • Пищевая промышленность

Похожие профессии

Формовщик теплоизоляционных изделий

Формовщик теплоизоляционных изделий - это специалист, который занимается изготовлением различных изделий из теплоизоляционных материалов. Это могут быть материалы для строительства, отделки помещений, трубопроводов и многого другого. Под указанием чертежей и технических документов, формовщик при помощи специального оборудования отрезает, формирует и соединяет детали теплоизоляции различной формы и размеров. Специалист должен обладать знаниями в области технологий обработки различных материалов, уметь работать с оборудованием и инструментами, быть внимательным к деталям и точным в выполнении работ. Также, работа может требовать физической силы и стойкости, так как некоторые изделия могут быть достаточно крупными и тяжёлыми. Важна и безопасность, так что требуется соблюдать все рекомендации и инструкции, чтобы предотвратить несчастные случаи на рабочем месте.

Пропарщик изделий

Пропарщик изделий - это специалист, задача которого заключается в обработке различных материалов и изделий при помощи пара. Работа пропарщика важна в таких отраслях, как текстильная промышленность, металлургия, пищевое производство и других. Пропарщик преобразует материалы, используя паровую машину или оборудование, чтобы сделать материал эластичным, мягким или гладким. Это включает в себя ремонтирование, модифицирование и поддержание оборудования в рабочем состоянии. Чтобы стать пропарщиком, вам необходимо будет пройти специализированное обучение или подготовку. Вы должны быть способны работать с оборудованием, которое создает высокую температуру и давление, а также обладать навыками в области безопасности труда. Способность работать в команде, внимание к деталям и способность быстро решать проблемы также крайне важны для этой профессии.

Чокеровщик

Чокеровщик - это специалист, который занимается установкой и отсоединением цепи (они называются "чокерами"), которые используются для перемещения поваленных деревьев на лесозаготовительных предприятиях. Эта работа требует физической выносливости, внимательности и быстроты, так как чокеровщик сыгрывает важную роль в цепочке лесозаготовки, обеспечивая безопасное и эффективное перемещение древесины. На работе, чокеровщику часто приходится находиться в подвешенном состоянии, оперативно и безопасно работать с оборудованием и тяжелыми грузами. Знание и следование правилам техники безопасности является крайне важным, поскольку это довольно опасная профессия. Чтобы стать чокеровщиком, обычно не требуется специальное образование, но необходим тренинг на месте. Знание английского языка может быть полезно, так как некоторая техническая терминология используется на английском.

Аппаратчик производства шампанского

Аппаратчик производства шампанского - это специалист, который работает на шампанском заводе, управляя процессом изготовления этого благородного вина. Они следят за процессом ферментации, осуществляют регулярные проверки состояния виноматериалов и контролируют правильность наполнения бутылок и их упаковки. Также они могут проводить техническое обслуживание и ремонт оборудования. Для этой работы необходимо иметь специальное образование в области виноделия или технологии производства алкогольных напитков. Важными навыками являются внимательность к деталям, умение работать с техническим оборудованием и способность критически подходить к процессам, чтобы гарантировать высочайшее качество продукта.

Машинист махорочно-набивных машин

Машинист махорочно-набивных машин - это специалист, который работает со специальным промышленным оборудованием - махорочно-набивными машинами. Такие машины используются в швейной и обувной промышленности для набивки клеевого слоя на материалы, что помогает точно и аккуратно скреплять между собой различные ткани или куски кожи. Это важно для создания качественного продукта. Работа такого специалиста требует практических умений и теоретических знаний. Машинист настраивает машины, следит за их работой, своевременно обнаруживает и устраняет возможные проблемы. Он должен разбираться в материалах, с которыми работает, а также уметь пользоваться различными технологиями и инженерными инструментами. При этом важно умение строго следовать технологическим процессам и правилам безопасности. От работы такого специалиста зависит качество и надежность изготовляемой продукции.

Аппаратчик высаждения

Аппаратчик высаждения - это специалист, работающий на производстве, в частности на химических или пищевых предприятиях. Задачи аппаратчика включают управление различными производственными устройствами и механизмами: он запускает и останавливает оборудование, следит за его работой, регулирует процессы и контролирует качество продукции. Это требует внимательности и ответственности, так как даже незначительные отклонения в работе могут привести к неправильным результатам или вреду для здоровья работника. Работа аппаратчика высаждения требует технических навыков и способности разбираться в сложном оборудовании, поэтому обычно для этой профессии необходимо средне-специальное или высшее техническое образование. При этом, очень важным является умение работать в команде и сроков, так как работа часто ведется по сменам и требует взаимодействия с другими специалистами. Эта профессия подходит тем, кто любит точность, порядок и механику. Но стоит помнить, что деятельность аппаратчика высаждения может быть связана с опасными веществами и условиями труда, поэтому требуются соблюдение техники безопасности и защиты от возможных рисков.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете