Профессия "Пекарь-продавец"
"Пекарь-продавец - это специалист, который занимается приготовлением различных видов хлебобулочных изделий и кондитерских товаров, а также их реализацией покупателям."
О профессии "Пекарь-продавец"
Пекарь-продавец - это успешный всего делающий специалист, который не только готовит различные хлебобулочные изделия, но и активно продаёт их покупателям. С одной стороны, он должен обладать техническими навыками и знать рецептуру приготовления хлеба, пирогов, печенья и других изделий. С другой стороны, ему нужно обладать навыками обслуживания клиентов, уметь консультативно продавать и способствовать приятной атмосфере в магазине.
Абсолютно каждый день пекарь-продавец встаёт по-настоящему рано, чтобы приготовить свежую выпечку к открытию магазина. Он также отвечает за поддержание чистоты на рабочем месте, контролирует сроки годности продуктов и составляет отчеты о продажах. Кроме моделирования теста и работы с печью, пекарь-продавец ещё и оформляет витрину с выпечкой, обслуживает покупателей и осуществляет продажу печенья, включая приём оплаты и рассчёт сдачи. Итак, это работник, где необходимо сочетать мастерство пекаря и продавца. Кстати, это отличный выбор для тех, кто любит ранний подъём и общение с людьми.
Профессия "Пекарь-продавец" доступна для людей с ограничениями
- Ограничения по слуху
- Нарушения речи
- Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
Функционал профессии "Пекарь-продавец"
- Прием, выкладка товара и ценников.
- Качественное консультирование, продажа товара и кофе.
- Кассовая отчетность
- Поддержание чистоты витрин и рабочего места.
- Работа с поставщиками упаковки и т.п.
- Контроль хранения и расхода продуктов ;
- Приготовление выпечки
Профессиональные навыки профессии "Пекарь-продавец"
- Навыки продаж
- Работа с людьми
- Обслуживание покупателей
Где будешь работать?
- Пекарня
- Большой продуктовый магазин
- Сеть кофеен
- Отель
- Кондитерский цех
- Центр питания на предприятии

Похожие профессии
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽
Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете
