Профессия "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Специалист по приготовлению сухих пивных дрожжей, задачей которого является обрабатывание и высушивание дрожжей 2-ого разряда по технологическому процессу для дальнейшего использования в производстве пива.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

"Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда" - это специалист, работающий в пивоваренной промышленности. Его должность довольно техническая и связана с процессом производства пива. В основных его задачах - контроль за процессом ферментации пива, обработка специальных сортов дрожжей и высушивание их для дальнейшего использования. Весь этот процесс требует точности и строгого соблюдения технологии, поскольку дрожжи играют ключевую роль в превращении слада в пиво. Работа "приготовителя сухих пивных дрожжей" требует умения работать с оборудованием, навыков в области биохимии и серьёзного понимания процесса брожения. Это работа для тех, кто обладает внимательностью к деталям и способностью следовать строгим инструкциям. Ведь от качества проделанной работы зависит вкус и качество конечного продукта - пива.

Построй свою траекторию для профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

  • Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей под руководством приготовителя сухих пивных дрожжей более высокой квалификации или мастера
  • Прием жидких дрожжей из бродильных чанов, разбавление водой в необходимом соотношении
  • Сепарация дрожжей
  • Обработка дрожжей соленым раствором
  • Промывка дрожжей до полного исчезновения горечи
  • Регулирование подачи жидких дрожжей на сушку в сушильные барабаны
  • Наблюдение за равномерным распределением дрожжей по поверхности барабана
  • Участие в разгрузке сушилок и подача сухих пивных дрожжей на дробилку
  • Наблюдение за работой дробилки
  • Расфасовка сухих дрожжей, взвешивание и маркировка расфасованных дрожжей
  • Укладка коробов или ящиков с дрожжами в штабеля
  • Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей
  • Обеспечение режима сепарации и промывки дрожжей до полного исчезновения горечи
  • Наблюдение за ходом процесса сушки дрожжей
  • Регулирование температуры и давления процесса сушки дрожжей по показаниям контрольно-измерительных приборов
  • Определение момента окончания сушки дрожжей, разгрузка сушилок
  • Регулирование процесса дробления сухих дрожжей
  • Очистка, дезинфекция и проверка исправности обслуживаемого оборудования и контрольно-измерительных приборов, коммуникаций
  • устранение мелких неисправностей в их работе

Профессиональные навыки профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • основы технологии производства сухих пивных дрожжей
  • методы определения качества сепарации, потерь дрожжей, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • правила приготовления дезинфицирующих средств и санитарной обработки обслуживаемого оборудования и коммуникаций
  • технологию производства сухих пивных дрожжей
  • параметры технологического режима сепарации, промывки, сушки дрожжей и правила его регулирования
  • методику проведения анализов и способы определения правильности хода процесса по внешним признакам

Создай свою карьеру мечты в профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренный завод
  • Завод по производству кормов для животных
  • Производственная лаборатория пищевых добавок
  • Завод по производству хлебобулочных изделий
  • Промышленный комплекс по производству пищевого дрожжевого экстракта
  • Фабрика по производству безалкогольных напитков

Похожие профессии

Приготовитель сухих пивных дрожжей 3-ого разряда

Приготовитель сухих пивных дрожжей 3-ого разряда - это специалист, который работает на пивоваренных заводах и занимается процессом получения дрожжей, необходимых для производства пива. Его задачи включают в себя контроль за ростом и размножением дрожжей, поддержание оптимальных для их жизни условий, а также последующую обработку и сушку дрожжей. Большое внимание уделяется также контролю качества продукции. Для работы в этой профессии необходимы знания в области биологии, технологий пивоварения и санитарных норм. Важно умение работать с оборудованием для культивирования и сушки дрожжей и контроля их качества. Определенное значение имеет ответственность приготовителя, так как от качества дрожжей во многом зависит вкус и аромат готового пива.

Обработчик стеклопакетов и стеклоблоков 1-ого разряда

Обработчик стеклопакетов и стеклоблоков 1-ого разряда - это специалист, который работает с материалами из стекла. Он занимается производством, монтажом и ремонтом различной стекольной продукции, включая стеклопакеты и стеклоблоки. Отвечает за подготовку, сортировку, резку, шлифовку и упаковку стекла, а также может регулировать оборудование для производства стекла и проводить его техническое обслуживание. Безопасность на рабочем месте такого специалиста очень важна, поэтому он должен уметь работать в специальной экипировке, а также уметь использовать средства индивидуальной защиты. Помимо этого, обработчик стеклопакетов и стеклоблоков 1-ого разряда нуждается в определенных навыках и качествах: нужно иметь хорошую силу рук и координацию движений, терпение и аккуратность, уровень ответственности и внимание к деталям, чтобы делать работу качественно и эффективно. И, разумеется, этому специалисту необходимы технические знания в области обработки стекла, владение специальными инструментами и оборудованием. Так что если вы неплохо справляетесь с ручным трудом и техническими деталями, эта профессия может стать хорошим выбором для вас.

Специалист по международной культурной дипломатии

Специалист по международной культурной дипломатии - это своеобразный переводчик культур. Как разведчики создают мосты между странами, так этот специалист помогает строить мосты между нациями, умело управляя их культурными отношениями. Работа может включать организацию культурных обменов, управление международными проектами, разрешение конфликтов и сотрудничество с разнообразными участниками от государственных лиц до художников. Этот специалист должен обладать глубокими знаниями культур, языков и политики, а также умением быстро адаптироваться и разрешать проблемы. Если хотите заняться этой работой, вам потребуется высшее образование, чаще всего в области международных отношений, культурологии или политологии. Но знания должны быть ещё и практическими: опыт работы за границей или взаимодействия с различными культурами станет важным преимуществом. Ещё эту профессию выбирают те, кто легко налаживает контакты, обаятельны, терпеливы и устойчивы к стрессу, ведь работа ведётся в очень динамичной и иногда непредсказуемой среде.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете