Профессия "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

Профессионал в сфере чайного дела, специализирующийся на прогреве и обработке листьев чая методом лао-ча, обладающий третьим уровнем квалификации.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

Пропарщик лао-ча 3-его разряда - специалист в области обработки чая. "Лао-ча" - это специальный вид китайского чая, который проходит длительные процессы ферментации и выдержки, а вот пропарщик — это тот, кто следит за этим процессом. Задачами пропарщика являются контроль над процессом созревания чая, поддержание нужной влажности и температуры, а также отбор и смешивание различных чайных листьев для создания уникального вкуса и аромата каждой партии. Профессия требует химического и биологического знания, так как пропарщик должен понимать процессы, происходящие с чаем во время его созревания. Также важными являются навыки организации работы, внимание к деталям и терпение, ведь процесс выдержки Лао-ча может занимать многие годы. Это та профессия, где опыт и интуиция играют огромную роль, поэтому специалист третьего разряда — это уже результат серьезной работы, тренировки и обучения.

Построй свою траекторию для профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

  • Пропаривание отвесов (порций) внутреннего и облицовочного материалов лао-ча в пропарочных котлах
  • Укладка завернутых в салфетки порций лао-ча на сетку котла
  • Наблюдение за ходом пропарки, определение ее конца и подача пропаренных отвесов на прессование
  • Контроль соблюдения температуры и давления пара в котлах
  • Периодический контроль качества пропаривания отвесов лао-ча
  • Регулирование режима температуры и давления пара в пропарочном котле

Профессиональные навыки профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

  • технологический процесс пропаривания лао-ча
  • параметры режимов температуры, давления пара и продолжительности пропарки
  • практические приемы определения качества пропаривания отвесов лао-ча
  • требования, предъявляемые к качеству пропаренного лао-ча

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Чайная фабрика
  • Ресторан с китайской кухней
  • Кафе с азиатской кухней
  • Культурно-рекреационный центр
  • Гостиница с китайской кухней
  • Производство напитков и чайной продукции

Похожие профессии

Регенераторщик абразивов 2-ого разряда

"Регенераторщик абразивов 2-ого разряда" - специалист, который работает в области обработки металлов и других материалов абразивыми инструментами. Данный эксперт занимается всем, что связано с сыпучими материалами, используемыми для шлифовки и полировки, такими как песок, гранат, силикаты, а также стальная измельчённая проволока и другие абразивы. Регенераторщик абразивов обеспечивает их переработку (что называется регенерацией) и повторное использование. Эффективная и бережная регенерация этих материалов позволяет экономить и сохранять природные ресурсы. Работа Регенераторщика абразивов 2-ого разряда требует навыков управления специализированным оборудованием для переработки абразивов, уверенного знания технологии и принципов работы с данной продукцией, а также осознания ответственности за планетарные ресурсы. Также важно уметь обеспечивать безопасность на производстве, ведь и абразивы могут быть опасными. Эта профессия подойдет тем, кто не боится физического труда и заинтересован в производственных процессах. Кстати, здесь возможно карьерное развитие – от регенераторщика 2-ого разряда можно стать регенераторщиком 1-го разряда, затем мастером и т.д.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете