Профессия "Расфасовщик мясопродуктов 2-ого разряда"

"Расфасовщик мясопродуктов 2-ого разряда" - это специалист в области пищевого производства, осуществляющий упаковку, взвешивание и маркировку мясных продуктов, соблюдая стандарты качества и санитарные нормы.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Расфасовщик мясопродуктов 2-ого разряда"

Расфасовщик мясопродуктов 2-ого разряда - это специалист, который занимается упаковкой готовой продукции на мясоперерабатывающих предприятиях. В его обязанности входит умение обращаться с инструментами для нарезки мяса, взвешивания и упаковки мясных продуктов, проверка их качества и свежести. На рабочем месте он работает с определенной спецтехникой и оборудованием - нарезчиками, вакуумными упаковщиками, весами. Важно уметь быстро и точно выполнять все указанные операции, так как скорость работы напрямую влияет на объем выпускаемой продукции и ее стоимость. Как правило, для работы на такой позиции требуются начальные профессиональные навыки, но есть возможность прохождения учебы на рабочем месте. Важно соблюдение всех норм безопасности и санитарии, так как неправильная обработка или упаковка продукта может привести к его порче.

Построй свою траекторию для профессии "Расфасовщик мясопродуктов 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Расфасовщик мясопродуктов 2-ого разряда"

  • Завертывание порций мяса и мясопродуктов в целлофан, пергамент или бумагу
  • Подготовка этикеток, упаковочных материалов и тары
  • Упаковка, перевязывание упакованных порций мяса и мясопродуктов шпагатом или заклейка пакетов
  • Укладка фасованного мяса, полуфабрикатов и кулинарных изделий в тару
  • Заполнение и укладка ярлыков в тару, упаковка и пломбирование тары
  • Укладка мясопродуктов в металлические формы по сортам и видам для замораживания, уплотнение и накрывание крышкой
  • Подбор порций мяса и мясопродуктов при соблюдении правильного соотношения костей и мяса
  • Подача мясопродуктов на ленту транспортера для резки их на порции, заполнение лотков, подача их на конвейер упаковки и взвешивания
  • Взвешивание порций и подача на завертку (упаковку), наклеивание этикеток на тару
  • Загрузка и выгрузка из морозилок, выемка замороженных блоков из форм, упаковка их в короба (контейнеры) с загрузкой в холодильник и укладкой в штабель

Профессиональные навыки профессии "Расфасовщик мясопродуктов 2-ого разряда"

  • правила устранения мелких неисправностей в работе обслуживаемого оборудования
  • виды изготовляемых полуфабрикатов и правила упаковки мясопродуктов при расфасовке
  • правила укладки мясопродуктов в металлические формы для замораживания
  • устройство и принцип действия весов
  • правила подбора порций мяса и мясопродуктов по назначению
  • правила упаковки блоков

Создай свою карьеру мечты в профессии "Расфасовщик мясопродуктов 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Птицефабрика
  • Производственная мастерская по изготовлению колбас
  • Мясное предприятие
  • Магазин готовой кулинарии
  • Мясной отдел супермаркета

Похожие профессии

Расфасовщик мясопродуктов 3-ого разряда

Расфасовщик мясопродуктов 3-ого разряда – это специалист, который занимается подготовкой различных мясных продуктов к их продаже. Это включает в себя процесс упаковки, взвешивания, маркировки и контроля качества мясной продукции. Эта работа потребует от вас внимательности, быстроты и усидчивости. Работа расфасовщика мясопродуктов может подойти для тех, кто хочет работать в пищевой промышленности и имеет навыки работы с оборудованием для упаковки. Вы получите возможность понять, как происходит процесс подготовки продуктов к продаже, и будете вносить свой вклад в его обеспечение. Требуется еще и строгое соблюдение санитарных и гигиенических норм, так как здоровье потребителей напрямую зависит от качества работы расфасовщика.

Раскрасчик изделий 2-ого разряда

Раскрасчик изделий 2-ого разряда - это специалист, который работает на производственных предприятиях, и его основная задача - нанесение краски на различные изделия. Это может быть мебель, металлические детали, игрушки, керамика, стекло и многое другое. В зависимости от материала изделия и требуемого результата, раскрасчик может использовать разные методы: кистью, автоматическому распылителем или ванной для погружения. Важно не только равномерно нанести краску, но и подобрать правильный оттенок и придать изделию нужный вид: глянцевый, матовый, текстурированный и т.д. Чтобы стать раскрасчиком изделий, необходимо обладать определенными навыками и качествами. Во-первых, нужно быть аккуратным и внимательным, чтобы качественно выполнять свою работу и не допускать дефектов. Во-вторых, полезно иметь художественный вкус, чтобы грамотно сочетать цвета и создавать красивые потусторонние изделия. В-третьих, раскрасчику необходимо уметь работать с различным оборудованием и техникой. Обычно для работы нужно минимальное образование, и раскрасчик должен иметь второй разряд, что подразумевает наличие определенных профессиональных навыков и знаний.

Инженер-метролог

Инженер-метролог — это специалист, который работает в области измерительной техники и технологии. Его задача — контроль и обеспечение точности применяемых в производстве измерительных приборов и систем. Иными словами, инженер-метролог проверяет, насколько точно работают различные приборы, например, термометры на заводе, счетчики электроэнергии в домах и так далее. Если измерения приборов точны, то и процесс, которым они управляют или которые они контролируют, будет качественным. Если не точны — то результаты работы могут быть искажены. Работа инженера-метролога важна и ответственна, поскольку от его профессионализма зависит качество выпускаемой продукции и безопасность процессов. Он может работать в разных отраслях: от промышленности и строительства до медицины и науки. К его обязанностям, кроме контроля качества измерительной аппаратуры, часто относится участие в создании новых измерительных приборов и систем, разработка методик проведения измерений, а также обучение других специалистов правилам работы с измерительными системами. Необходимыми навыками для этой профессии являются точность, внимательность, а также знание физики, математики и информационных технологий.

Электрослесарь по ремонту электрических машин

Электрослесарь по ремонту электрических машин - это профессия для тех, кто любит и умеет работать руками и имеет отличное знание электротехники. Этим специалистам поручается обслуживание, настройка и ремонт различных видов электрооборудования - от бытовых приборов до промышленных установок. Зачастую электрослесарь работает прямо на производстве, и каждый рабочий день может быть полным новых задач и испытаний для ума и умелых рук. Чтобы стать электрослесарем по ремонту электрических машин, важно иметь техническое мышление, умение быстро разбираться в новом оборудовании и находить причины поломок. Также потребуется некоторое обучение - среднее профессиональное или высшее техническое. Помимо ремонта, электрослесарь должен быть способен проводить техническое обслуживание оборудования, следить за его исправностью и, если это часть работы, налаживать процесс его работы. Это может быть сложной работой, но для тех, кто любит технику и не боится вызовов, это может быть отличная карьера.

Брынзодел

Брынзодел - это мастер в производстве брынзы, которая является видом сыра. Суть этой профессии заключается в создании брынзы из коровьего или овечьего молока по уникальной технологии, включающей сложный процесс ферментации, отжима и выдержки. Брынзодел умеет правильно дозировать закваску, контролировать температуру и время приготовления, а также имеет навыки ее консервирования. Эта профессия требует относительно простых навыков, но в то же время задействует знания в области технологий производства сыра и биологии. Работа брынзодела начинается с приема молока, продолжается его внимательной обработкой и заканчивается формированием и выдержкой самого продукта. Также брынзодел несет ответственность за контроль качества продукта на всех этапах его производства. Это важная и творческая работа, которая требует внимания к деталям, знания традиционных и современных технологий производства оригинальной брынзы. Эта профессия может быть интересной для тех, кто любит работать с продуктами питания и готов постоянно совершенствовать свои навыки.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете