Профессия "Сортировщик тушек птицы и кроликов"

Сортировщик тушек птицы и кроликов - это специалист, занимающийся оценкой и разделением тушек птиц и кроликов по различным параметрам, таким как размер, вес, качество для дальнейшей продажи или обработки.

  • 55 000 ₽ средняя зарплата
  • 3 вакансии

О профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов"

Сортировщик тушек птицы и кроликов это специалист, работающий на птицефабриках и кролиководах, где ему поручена задача отбирать качественное мясо для дальнейшей переработки и реализации. Его основные обязанности включают в себя проверку туш на соответствие стандартам качества, отсортировывание тушек по весе, размеру, виду, удаление дефектных или неподходящих для продажи экземпляров. Он работает в цеху скоростной линии, где оперативность и внимательность - ключевые качества. Чтобы стать сортировщиком птицы и кроликов, не обязательно иметь высшее образование. Обычно работодатели требуют, чтобы у кандидата был сертификат прохождения обучения по технике безопасности и санитарным нормам, как минимум среднее образование и совершеннолетие. Важными качествами для этой профессии являются внимательность, аккуратность, физическая выносливость (так как нужно работать на ногах большую часть смены) и стрессоустойчивость. Эта профессия подойдет для людей, которые не боятся монотонной работы и хотят иметь стабильный доход.
Профессия "Сортировщик тушек птицы и кроликов" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
  • Нарушения речи

Построй свою траекторию для профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов"

Построить траекторию

Функционал профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов"

  • Д
  • Подбор в соответствии с государственными стандартами количества тушек птицы по их видам, упитанности и одинаковому весу для группового взвешивания и упаковки данной группы тушек в один ящик
  • Групповое взвешивание тушек птицы и кроликов
  • Расчет скидки на естественную убыль мяса птицы и кроликов при охлаждении, замораживании и хранении в зависимости от их вида, способов обработки и характера упаковки в соответствии с утвержденными нормативами
  • Заполнение ярлыка данными в соответствии с государственными стандартами
  • Сортировка охлажденных или остывших тушек птицы и кроликов по упитанности и качеству обработки
  • Определение, путем осмотра, категории мяса птицы и кроликов в соответствии с государственными стандартами на мясо птицы и по техническим условиям на мясо кроликов
  • Выявление наличия дефектов обработки: неполного обескровливания, порывов кожного покрова, пеньковатости, кровоподтеков, ссадин, травматических повреждений, слущивания эпидермиса, некачественного туалета и т
  • Маркировка тушек птицы электроклеймением
  • Регулирование прибора для электроклеймения

Профессиональные навыки профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов"

  • государственные стандарты на мясо птицы и кроликов
  • приемы правильного подбора тушек птицы и кроликов одинакового веса, точного взвешивания отобранных партий
  • методы расчета скидок на естественную убыль мяса птицы и кроликов
  • правила заполнения ярлыка данными в соответствии с государственными стандартами
  • требования, предъявляемые к упитанности и качеству обработки тушек птицы и кроликов
  • технологическую инструкцию по обработке птицы и кроликов
  • признаки дефектов обработки тушек птицы и кроликов

Специалисты по профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Птицефабрика
  • Ферма по разведению кроликов
  • Предприятие по переработке мяса
  • Промышленное предприятие по производству полуфабрикатов
  • Рыбный завод (для сопутствующей продукции из кролика и птицы)

Похожие профессии

Обработчик птицы

Обработчик птицы - это специалист, который занимается приемкой, проверкой и подготовкой птицы для дальнейшего процесса обработки и продажи. Это может включать отбор птицы по качеству, разделку, упаковку и установку соответствующих меток. Главная цель обработчика птицы - поддерживать высокое качество продукции и соответствовать требованиям пищевых стандартов. Занятие требует определенных навыков, включая умение быстро и точно работать, хорошо координировать свои действия и понимать требования здоровой и безопасной практики в пищевом производстве. Несмотря на то, что обработчиком птицы может стать любой желающий, среднее образование и предыдущий опыт работы в пищевой промышленности, пусть даже на вводной позиции, может быть большим преимуществом при принятии на работу. Также для этой позиции важны физическая выносливость и способность работать в режиме многозадачности. Стоит учитывать, что работа может быть связана с неприятными запахами и необходимостью работы в холодном помещении, а также требовать выполнения рутинных и монотонных задач. Заработная плата для начинающего обработчика птицы варьируется в зависимости от региона, а потенциал для карьерного роста обычно зависит от размера предприятия.

Опрессовщик кабелей и проводов пластикатами и резиной 6-ого разряда

Опрессовщик кабелей и проводов пластикатами и резиной 6-ого разряда - это востребованный специалист на производстве и в строительстве, который занимается наложением пластиковых и резиновых оболочек на кабели или провода. Зачем это нужно? Чтобы защитить проводку от внешних повреждений и увеличить срок ее службы. Работник этой профессии работает с специальным оборудованием и материалами, умеет читать чертежи и схемы. 6-ой разряд обозначает высокую квалификацию рабочего, видимо,> большой опыт и мастерство. Это профессия серьезная и требующая от человека тщательности и внимательности. От качества работы опрессовщика зависит надежность и безопасность использования кабелей и проводов, будь то постоянно используемые в быту, в промышленности или в электроэнергетике. Чтобы стать профессионалом в этой области, нужно обучаться, знать технологические процессы, различные виды материалов для опрессовки и уметь работать с ними. Так что если ты внимателен, любишь работать руками и интересуешься технологиями, эта профессия может стать твоим призванием!

Gamedev (Стажёр)

Профессия Gamedev (Стажёр) – это стартовая позиция в мир игростроения. В этой роли ваши основные задачи будут связаны с обучением и помощью в разработке компьютерных и мобильных игр под руководством опытных коллег. Вы будите изучать базовые элементы программирования, дизайна, анимации и звукового оформления игр. Еще одной важной частью работы стажера в геймдеве является кропотливая работа по исправлению ошибок и багов в играх, что поможет вам лучше понять, как работают игры изнутри. Профессия требует не только технических навыков, но и творческого мышления, поскольку разработка игр – это процесс, в котором тесно переплетаются искусство и технологии. Важно иметь страсть к играм, быть готовым учиться новому и комфортно чувствовать себя в современном быстро меняющемся технологическом окружении. В перспективе, успешные стажеры могут вырасти до постоянных разработчиков игр, руководителей проектов или даже создателей собственного студий.

Комплектовщик шрифтовой продукции 2-ого разряда

Комплектовщик шрифтовой продукции 2-го разряда - это специалист, основная задача которого состоит в сборке продукции (обычно книг, журналов, брошюр и т.п.) с использованием различных видов шрифтов. Он отвечает за корректное наполнение текста, расстановку отступов, а также верстку и редактирование шрифтов для конечной печати. Зачастую этот специалист работает в издательствах, типографиях или рекламных агентствах. Эта профессия требует внимательности к деталям, творческого мышления, хорошего чувства стиля и дизайна, а также знания специализированного программного обеспечения для работы со шрифтами. Комплектовщик должен понимать, как разные шрифты и стили влияют на общее восприятие продукции, а также уметь быстро и точно выполнять свою работу. Этот специалист не вносит творческий вклад в создание текста, но играет ключевую роль в его подготовке к печати.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете