Профессия "Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда"

Сортировщик тушек птиц и кроликов 3-го разряда - это специалист, осуществляющий сортировку и контроль качества тушек птицы и кроликов в процессе производства.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда"

"Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда" - это специалист, работающий на пищевых производствах, в частности, на мясокомбинатах и птицефабриках. Главная задача этой профессии – это осмотр, сортировка и упаковка тушек птицы и кроликов в соответствии с их категориями качества. То есть, работник должен уметь определять качество мяса, различать его по внешним и внутренним признакам, объему жировых отложений и другим характеристикам. Также он отвечает за соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте. Заниматься такой работой можно без специального образования, но необходимо проходить учебу непосредственно на производстве, и подтверждать свою квалификацию. Сортировщик 3-его разряда - это начальный уровень в этой профессии, и с часом, опыт и навыки можно повысить свой разряд, что влияет на уровень заработной платы.

Построй свою траекторию для профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда"

  • Д
  • Подбор в соответствии с государственными стандартами количества тушек птицы по их видам, упитанности и одинаковому весу для группового взвешивания и упаковки данной группы тушек в один ящик
  • Групповое взвешивание тушек птицы и кроликов
  • Расчет скидки на естественную убыль мяса птицы и кроликов при охлаждении, замораживании и хранении в зависимости от их вида, способов обработки и характера упаковки в соответствии с утвержденными нормативами
  • Заполнение ярлыка данными в соответствии с государственными стандартами
  • Сортировка охлажденных или остывших тушек птицы и кроликов по упитанности и качеству обработки
  • Определение, путем осмотра, категории мяса птицы и кроликов в соответствии с государственными стандартами на мясо птицы и по техническим условиям на мясо кроликов
  • Выявление наличия дефектов обработки: неполного обескровливания, порывов кожного покрова, пеньковатости, кровоподтеков, ссадин, травматических повреждений, слущивания эпидермиса, некачественного туалета и т
  • Маркировка тушек птицы электроклеймением
  • Регулирование прибора для электроклеймения

Профессиональные навыки профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда"

  • государственные стандарты на мясо птицы и кроликов
  • приемы правильного подбора тушек птицы и кроликов одинакового веса, точного взвешивания отобранных партий
  • методы расчета скидок на естественную убыль мяса птицы и кроликов
  • правила заполнения ярлыка данными в соответствии с государственными стандартами
  • требования, предъявляемые к упитанности и качеству обработки тушек птицы и кроликов
  • технологическую инструкцию по обработке птицы и кроликов
  • признаки дефектов обработки тушек птицы и кроликов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Заготовительный пункт
  • Племенной фермерский хозяйство
  • Мясная обработка на пищевом производстве
  • Бойня
  • Мясокомбинат
  • Частная ферма по выращиванию птиц и кроликов

Похожие профессии

Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда

Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда - это специалист в пищевой или сельскохозяйственной отрасли. Он занимается возлагаемой на него обязанностью - распределением и классификацией тушек птицы и кроликов по определенным категориям. Это довольно важная работа, так как от этого зависит качество мясной продукции, которое получат конечные потребители. 5-ой разряд подразумевает высокий уровень квалификации, что требует от этого специалиста не только хорошего знания специфики работы, но и опыта. Сортировщик должен обладать хорошим зрением и физической формой для выполнения обязанностей. Базовые требования к кандидату на эту позицию, как правило, включают обучение в рамках специальной программы или курсов, а также наличие необходимых санитарных документов. Выполняя свою работу, специалисту необходимо придерживаться всех санитарных и промышленных стандартов и нормативов.

Аппаратчик декарбоксилирования

Аппаратчик декарбоксилирования — это специалист, который работает на промышленных предприятиях, занимающихся добычей и обработкой нефти и газа. Основная его задача - управление оборудованием, осуществляющим процесс декарбоксилирования, то есть отделение углекислого газа от остальных веществ. Таким образом, специалист помогает создать более чистые продукты и эффективно использовать сырье. Эта работа требует точности, ответственности и понимания технических аспектов процесса. Если вы собираетесь стать аппаратчиком декарбоксилирования, подготовьтесь к тому, что предстоит много работать как внутри так и вне помещения, следить за ходом технологического процесса и реагировать на возможные проблемы. Ваша работа будет включать в себя обслуживание и ремонт оборудования, контроль за его состоянием, а также мониторинг соблюдения правил безопасности на рабочем месте. Вам понадобится среднее специальное образование и можно ожидать ночных и сменных рабочих дней.

Аппаратчик форполимеризации

Аппаратчик форполимеризации - это специалист, работающий на химических предприятиях, его основная задача - контролировать и обслуживать оборудование, которое используется для процесса форполимеризации. Этот процесс - это реакция между мономерами и полимерами для создания новых полимерных материалов. По сути, аппаратчик форполимеризации помогает создавать различные виды пластиков и других химических материалов. Профессия требует должного обращения с химическими веществами и механическими устройствами. Важно обладать внимательностью и аккуратностью при выполнении работы, так как это влияет на качество и безопасность производимых продуктов. Позиция может требовать сменного графика работы и длительного пребывания на ногах. Это профессия для людей, которых интересует химия и технологические процессы в этом направлении.

Ведущий аэрофотограф БАС

Ведущий аэрофотограф БАС - это специалист высокого уровня, специализирующийся на управлении и координации аэрофотосъемки с использованием беспилотных авиационных систем (БАС). Данная профессия требует не только глубоких знаний в области фотографии, но и понимания принципов работы дронов, навигационных систем и современных технологий обработки изображений. Основными задачами ведущего аэрофотографа БАС являются планирование и организация фотосъемок, выбор оптимального оборудования и настройки для каждой конкретной миссии, а также анализ и обработка полученных данными. Он отвечает за разработку полетных заданий, учитывая погодные условия, топографию местности и другие факторы, которые могут повлиять на качество и безопасность съемки. Ведущий аэрофотограф должен иметь навыки работы с различными программами для обработки изображений и геоинформационными системами. Его работа может включать создание карт, проведение пространственного анализа и разработку мультимедийных материалов. Благодаря полученным данным, результаты его работы применяются в различных областях, таких как сельское хозяйство, экология, строительство, мониторинг инфраструктуры и поисково-спасательные операции. Кроме того, ведущий аэрофотограф БАС руководит командой операторов аппаратов и технических специалистов, обеспечивает их обучение и контроль за соблюдением всех норм и стандартов безопасности. Он занимается постоянным совершенствованием собственных навыков, следит за новинками в индустрии и внедряет инновационные решения в свою практику.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете