Профессия "Средовар 3-ого разряда"

Средовар 3-ого разряда - это специалист по приготовлению пива, обладающий необходимыми навыками и знаниями в этой сфере, но еще не достигший высшего уровня мастерства.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Средовар 3-ого разряда"

Средовар 3-его разряда - это, так сказать, мастер-повар на производстве. Но не путайте с шеф-поваром в ресторане. Такой средовар работает на заводах, фабриках, которые производят, например, полуфабрикаты или консервацию. Его главная задача - подготовка и приготовление продукции в соответствии с рецептурой. Чтобы стать средоваром 3-его разряда, чаще всего нужно иметь профессиональное образование и определенный опыт работы. Кроме этого, важно быть внимательным к деталям, понимать основы технологии производства и уметь следовать стандартам качества и безопасности. Этот профессионал по кухне участвует во всех этапах процесса - от сортировки и промывки сырья до упаковки готового продукта.

Построй свою траекторию для профессии "Средовар 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Средовар 3-ого разряда"

  • Подготовка обслуживаемого оборудования к ремонту
  • Пуск и остановка обслуживаемого оборудования
  • Отбор проб и проведение контрольных анализов
  • Передача питательных сред на стерилизацию
  • Ведение отдельных операций технологического процесса варки питательных сред и приготовления различных растворов для производства биологических препаратов под руководством средовара более высокой квалификации
  • Расчет, дозировка, подготовка и загрузка сырья и полуфабрикатов в соответствии с заданными рецептами
  • Монтаж и стерилизация фильтровальных установок
  • Фильтрация и разлив сред
  • Регистрация параметров процесса варки
  • Ведение технологического процесса варки питательных сред и приготовления различных растворов для производства биологических препаратов
  • Расчет, дозировка, подготовка и загрузка используемого сырья и полуфабрикатов в соответствии с заданными рецептами
  • Учет расхода сырья и полуфабрикатов
  • Регистрация параметров проводимого технологического процесса

Профессиональные навыки профессии "Средовар 3-ого разряда"

  • технологический процесс приготовления питательных сред и растворов
  • правила пользования применяемыми аппаратами и контрольно-измерительными приборами
  • физико-химические свойства используемого сырья, полупродуктов, питательных сред, различных растворов и предъявляемые к ним требования
  • приемы отбора проб для проведения контрольных анализов
  • технологический процесс варки питательных сред и приготовления различных растворов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Средовар 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренная фабрика
  • Завод по производству алкогольных напитков
  • Ресторан с собственной мини-пивоварней
  • Частная пивоварня
  • Производство безалкогольных напитков
  • Хозяйство по производству крафтового пива

Похожие профессии

Средовар 4-ого разряда

Средовар 4-ого разряда - это специалист, осуществляющий процесс варки на пивоваренном предприятии. Главная задача средовара - это контроль за процессом приготовления суслов и варки пива, чтение технологической карты, следование ей и ведение по ней учета. Их работа включает в себя загрузку ингредиентов, контроль температуры варки и фильтрацию сусла. Это работа не только физическая, но и требующая тщательности и внимательности к деталям, потому что от точности выполнения технологической процедуры зависит качество конечного продукта - пива. Для того чтобы стать Средоваром 4-ого разряда, обычно требуется образование в области пищевого производства, а также опыт работы в пивоварении.

Ведущий дизайнер конструктор

Ведущий дизайнер-конструктор находится на вершине иерархии в области дизайна и разработки продуктов. Он направляет и контролирует все этапы создания дизайна, начиная от идеи до утверждения финальной версии. Он работает в тесном контакте с другими отделами, включая инженеры, маркетологи и производственные команды, чтобы гармонизировать внешний вид и функциональность продукта. Соотношение эстетики, удобства и производственной реализуемости активно влияет на конечный успех продукта на рынке. Ведущий дизайнер-конструктор должен быть технически грамотным и творчески ориентированным, сочетать в себе умения исследователя, художника и инженера. Он активно работает с различными программами дизайна и 3D-моделирования. Кроме того, предполагается умение работать в команде, управлять проектами и быть на связи с заказчиками и клиентами. Это профессия для людей, которые любят инновации и визуализацию идеи в конечный продукт.

Клейщик фибры и литых бумажных изделий 3-ого разряда

Клейщик фибры и литых бумажных изделий 3-ого разряда – это специалист, который работает на производстве и занимается изготовлением и обработкой различных изделий из бумаги и фибры. В его обязанности, как правило, входит подготовка материалов, смешивание клеящих составов, нанесение клея на бумагу или фибру, соединение деталей изделий и проверка их качества. Изделия, которые создает этот специалист, могут быть самыми разными: от упаковки для товаров до декоративных элементов и игрушек. Уровень "3-ого разряда" указывает на определенный уровень профессионализма и навыков специалиста. Это значит, что клейщик 3-ого разряда уже имеет определенный опыт и может выполнять работу средней сложности. Но, несмотря на то, что профессия может показаться простой, она требует аккуратности, внимательности и умения работать с руками. Кроме того, иногда могут потребоваться и математические знания для расчетов.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете