Профессия "Аппаратчик стерилизации консервов"

Аппаратчик стерилизации консервов - это специалист, ответственный за процесс обработки консервированных продуктов с целью уничтожения микроорганизмов и продления срока их годности.

  • 78 434 ₽ средняя зарплата
  • 233 вакансии

О профессии "Аппаратчик стерилизации консервов"

Аппаратчик стерилизации консервов - важная специальность на пищевых производствах. Этот специалист контролирует процесс термической обработки консервов и напитков в специальном оборудовании - стерилизационных аппаратах. С его помощью производственные партии консервированных продуктов тщательно обрабатываются высокими температурами для уничтожения вредных микроорганизмов. Таким образом, аппаратчик обеспечивает безопасность продуктов для здоровья потребителей. Главные обязанности аппаратчика стерилизации консервов включают пуск и остановку оборудования, контроль за его работой, регулирование параметров стерилизации в соответствии с техническими требованиями к продукту, устранение небольших неполадок. Эта работа требует знаний в области термодинамики, биологии, а также умения работать с техническими документами и схемами. Занимаясь этой профессией, нужно быть внимательным и ответственным, потому что именно от вас зависит качество конечной продукции и здоровье потребителей.
Профессия "Аппаратчик стерилизации консервов" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик стерилизации консервов"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик стерилизации консервов"

  • Ведение процесса мойки и стерилизации банок для меланжа и яичного порошка в сушильном шкафу при определенной температуре
  • Выемка и укладка банок
  • Ведение процесса стерилизации консервов в стерилизаторах различных систем под руководством аппаратчика стерилизации консервов более высокой квалификации
  • Составление контрольного ярлыка стерилизации на каждый оборот стерилизатора
  • Подналадка обслуживаемого оборудования и арматуры, устранение мелких неисправностей
  • Периодическая проверка исправности контрольно-измерительных приборов, коммуникаций
  • Зарядка термографов и оформление термограмм
  • Загрузка и выгрузка консервов при помощи тельфера или крана
  • Закрывание и открывание стерилизатора
  • Ведение процесса стерилизации консервов в стерилизаторах различных систем
  • Регулирование по показаниям контрольно-измерительных и регулирующих приборов давления пара, подачи и спуска воды
  • Контроль своевременности загрузки консервов в стерилизаторы, выгрузки из них и начала процесса стерилизации
  • Наладка обслуживаемого оборудования и арматуры
  • Ведение процесса стерилизации консервов в стерилизаторах с программным управлением
  • Контроль правильности работы регулирующих приборов и программных регуляторов
  • Оформление термограмм и анализ процесса стерилизации консервов
  • Приемка продукции на стерилизацию и сдача готовой продукции
  • Ведение учета по установленным формам

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик стерилизации консервов"

  • правила регулирования температурного режима
  • технологию стерилизации консервов
  • параметры режима стерилизации банок
  • устройство сушильного шкафа
  • принцип работы обслуживаемых стерилизаторов, мостовых кранов и электротельферов
  • правила работы на обслуживаемых аппаратах и грузоподъемных машинах
  • порядок проверки исправности применяемых контрольно-измерительных приборов, коммуникаций
  • способы зарядки термографов
  • причины возникновения и способы предотвращения брака консервов
  • систему коммуникаций и арматуры
  • устройство стерилизаторов различных систем, мостовых кранов и электротельферов
  • схему коммуникаций и арматуры
  • температурный режим и продолжительность процесса стерилизации в зависимости от размера банок и характера консервов
  • формулы стерилизации
  • способы регулирования процесса стерилизации по показаниям контрольно-измерительных приборов

Специалисты по профессии "Аппаратчик стерилизации консервов" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик стерилизации консервов"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по производству консервов
  • Предприятие пищевой промышленности
  • Завод детского питания
  • Сельскохозяйственное предприятие
  • Пивоваренный завод
  • Мясоперерабатывающий комбинат

Похожие профессии

Аппаратчик термической обработки мясопродуктов

Аппаратчик термической обработки мясопродуктов – это профессия в пищевой промышленности, которая связана с приготовлением мяса и мясных продуктов - колбас, ветчин, сосисок и прочего. Обычно эта работа проходит на мясокомбинатах или других предприятиях, где производятся мясные продукты. Основные обязанности аппаратчика - это управление оборудованием, которое обрабатывает мясо: варит, жарит, коптит и замораживает. Этот сотрудник контролирует все стадии процесса и следит, чтобы продукты получались вкусными и безопасными. Для работы аппаратчиком обычно требуется обучение или курсы, где учат работать с оборудованием, соблюдать технологии процессов и понимать свойства различных видов мяса. Также важными являются основы санитарии и гигиены, ведь аппаратчик несёт ответственность за безопасность продуктов. Что касается перспектив, то опыт работы аппаратчиком может послужить отличной базой для карьерного роста в пищевой индустрии.

Аппаратчик производства фтористого натрия

Аппаратчик производства фтористого натрия - это специалист, работающий на химических предприятиях, которые занимаются производством фтористого натрия. В его задачи входит управление и контроль за химическими процессами, а также обслуживание производственного оборудования. Он следит за процессом взаимодействия химических реакций, контролирует и регулирует работу агрегатов и установок для получения фтористого натрия. Его работа требует высокой ответственности и аккуратности, так как работа идет с относительно опасными веществами. Чаще всего для этой профессии требуется специальное химическое образование, важны умение соблюдать безопасность на производстве, хорошие навыки работы с различными инструментами и оборудованием, а также умение быстро принимать решения в режиме реального времени. Работа аппаратчика производства фтористого натрия требует сосредоточенности, аккуратности и строгого соблюдения технологического процесса, поскольку от этого зависит качество получаемого продукта и безопасность всего производства.

Литейщик пластмасс 1-го разряда

Литейщик пластмасс 1-го разряда - важный специалист в производственной индустрии, преимущественно там, где подразумевается производство изделий из пластмассы. Его обязанности включают в себя управление и мониторинг специализированного оборудования для литья пластмасс, загрузку и подготовку форм и материалов, поддержку надлежащего качества продукции и технического состояния оборудования, а также устранение различных технических неисправностей во время процесса работы. У этой профессии есть требования к обучению и навыкам, так как она техническая и требует специализированного образования. Некоторые важные навыки и знания включают умение работать с механическими и электронными устройствами, хорошие навыки соосности и мелкой моторики, а также некоторые знания в области химии и материаловедения. Обратите внимание, что безопасность является важным аспектом этой работы, поэтому необходимо знать и следовать правилам и процедурам безопасности.

Старший менеджер по развитию дилерской сети

Старший менеджер по развитию дилерской сети - это эксперт, который занимается поддержанием и расширением сети продаж компании через дилеров, то есть посредников, которые продают товары или услуги фирмы. Это важная работа, потому что от неё зависит, насколько широко и эффективно будут представлены продукты компании на рынке. Место работы может быть напряжённым, и требуются организационные навыки, ведь основные задачи — это проведение переговоров, заключение договоров, обучение дилеров, а также мониторинг и анализ их работы. Итак, если ты хорошо умеешь общаться и вести переговоры, умеешь анализировать результаты и проводить тренинги, то эта работа для тебя. Тебе понадобится не только общаться с дилерами, но и тесно работать с командой компании. Обычно требуется опыт работы в продажах или маркетинге и знание отрасли на уровне эксперта. Размер зарплаты может быть разным, в зависимости от компании и географии ее распространения.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете