Профессия "Боец скота 2-ого разряда"
Боец скота 2-ого разряда - это специалист в области скотоводства, занимающийся разведением, уходом и поддержанием здоровья крупного рогатого скота.
О профессии "Боец скота 2-ого разряда"
Боец скота второго разряда - это специалист, который работает в сфере хозяйства, в частности, на фермах, и занимается обслуживанием крупного рогатого скота. Главные обязанности такого специалиста включают уход за животными: кормление, выпас, чистка помещений и предотвращение болезней. Именно боец скота следит за состоянием здоровья скота, и если что-то не так, он обязан сообщить об этом ветеринару. Данная профессия требует физической выносливости и умения работать с животными.
Разряд в данной профессии определяется привычной системой квалификации рабочих: чем выше разряд, тем больше специалист имеет навыков и опыта. Второй разряд обычно предполагает, что человек уже имеет некоторый опыт работы с животными и ориентируется в основных процессах ухода за ними. Основное обучение для данной профессии можно получить на курсах, а также прямо на рабочем месте под руководством более опытного специалиста.
Функционал профессии "Боец скота 2-ого разряда"
- П
- Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота
- наклеивание бумажного ветеринарного номера на тушу, голову и ливер всех видов скота
- снятие цепей со шкур скота после механической съемки шкур и подача их к месту фиксации
- Заточка и правка ножей
- Выполнение работ на отдельных простых операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота
- Подгон скота к боксу или месту оглушения
- Фиксация цепью шкур скота при механической съемке
- Включение и опробование механизмов в работе
- Выполнение работ на отдельных операциях средней сложности при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота
- Оглушение, наложение путовых цепей и подъем оглушенного животного с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания
- Поддувка туш скота сжатым воздухом
- Выемка почек и почечного жира из туш крупного рогатого скота и свиней
- Разборка внутренностей крупного рогатого скота на конвейере в убойном цехе
- Опиливание или обрубка рогов у крупного и мелкого рогатого скота
- Включение и опробование работы оборудования конвейеров
- Обескровливание туш свиней и мелкого рогатого скота
- Выполнение работ на отдельных сложных операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота и всего комплекса операций по убою и перерабатыванию одного из видов скота
- Выполнение работ на отдельных особо сложных операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота и всего комплекса операций по убою и перерабатыванию всех видов скота на обслуживаемых линиях, санитарных бойнях и т
Профессиональные навыки профессии "Боец скота 2-ого разряда"
- Правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
- правила пользования применяемым инструментом
- технологическую инструкцию по убою и перерабатыванию скота и свиней
- виды и способы заточки и правки ножей
- свойства мышечной, жировой, соединительной тканей и кожного покрова
- сочленение костей скелета
- производственные пороки при убое и переработке скота
- анатомическое строение перерабатываемого вида скота
- расположение внутренних органов
- правила и способы предупреждения производственных пороков при убое и переработке скота
- анатомическое строение перерабатываемых видов скота
- технологический процесс комплекса операций по убою и перерабатыванию одного из видов скота
- анатомическое строение скота всех видов
- технологический процесс комплекса операций по убою и перерабатыванию всех видов скота
- устройство обслуживаемых линий, санитарных боен
Где будешь работать?
- Ферма по разведению крупного рогатого скота
- Сельскохозяйственное производство
- Зоопарк
- Животноводческая станция
- Консервный завод
- Сельскохозяйственная академия

Похожие профессии
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽
Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете
