Профессия "Халвомес 1-ого разряда"

"Халвомес 1-ого разряда - это специалист, ответственный за процесс приготовления халвы, следующий за технологическими картами и контроль качества продукции."

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Халвомес 1-ого разряда"

Профессия "Халвомес 1-ого разряда" относится к области производства кондитерских изделий. Халвомес – это специалист, который осуществляет процесс приготовления халвы, традиционного восточного сладкого лакомства. Это подразумевает исполнение целого ряда обязанностей: от контроля качества сырья до непосредственного приготовления изделия. Он мешает ингредиенты, следит за температурой кипячения, тщательно перемешивает массу и производит нарезку готового продукта. Характеристикой этой профессии является необходимость обладать умением быстро мыслить и физической выносливостью, так как процесс изготовления халвы требует внимательности и способности быстро принимать решения на разных этапах процесса. Также халвомесу нужно быть готовым к ручному труду и работе на ногах большую часть рабочего времени. Важными характеристиками для этой профессии можно считать ответственность, пунктуальность и стрессоустойчивость, ведь от качества его работы зависит результат конечного продукта.

Построй свою траекторию для профессии "Халвомес 1-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Халвомес 1-ого разряда"

  • Выполнение операций замеса халвы под руководством халвомеса более высокой квалификации
  • Наполнение чаш халвичной массой
  • Подача чаш с готовой халвой на расфасовку
  • Ведение процесса вымешивания халвы на халвомесилках или вручную
  • При механизированном замесе - пуск и останов машины, наблюдение и контроль ее работы
  • Регулирование процесса вымешивания смеси белковой массы с карамельной массой
  • Обеспечение в процессе вымешивания смеси непрерывного вытягивания нитей карамельной массы и получения халвы однородной консистенции и слоисто-волокнистой структуры
  • Передача халвы на расфасовку
  • При ручном замесе - загрузка белковой массы в чаши, установка их на тележки, добавление сбитой карамельной массы, вымешивание смеси в несколько приемов для получения необходимой структуры халвы

Профессиональные навыки профессии "Халвомес 1-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • основы технологии приготовления халвы
  • правила наполнения чаш халвичной массой и подачи готовой халвы на расфасовку
  • технологию приготовления халвы
  • методы органолептического определения готовности и качества халвы

Создай свою карьеру мечты в профессии "Халвомес 1-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Хлебозавод
  • Пекарня
  • Кондитерская фабрика
  • Супермаркет
  • Гостиница
  • Собственный малый бизнес в сфере кондитерского производства

Похожие профессии

Халвомес 4-ого разряда

"Халвомес 4-ого разряда" - это профессия, которая может внести в вашу жизнь сладость, так как она связана с производством халвы, восточного сладкого деликатеса, изготовленного, главным образом, из сахара, меда и орехов. Профессионалы этого уровня имеют значительный опыт работы и мастерство, что позволяет им контролировать все этапы изготовления продукта: подготовка сырья, смешивание ингредиентов, контроль температуры варки, формовка и упаковка конечного продукта. Если вы любите работать руками, обладаете терпением, ответственностью, а также обладаете базовыми навыками работы на кухне, профессия "Халвомес 4-ого разряда" может быть для вас. Важно уметь вовремя предотвращать возможные проблемы и бережно относиться к деталям, чтобы готовый продукт всегда был высшего качества. Большим преимуществом будет знание рецептур и особенностей изготовления различных видов халвы, а также умение работать с профессиональным оборудованием.

Старший специалист по делам несовершеннолетних

Старший специалист по делам несовершеннолетних - это важная и ответственная профессия, помогающая обеспечить благополучие и защиту прав детей. Этот специалист работает в государственных и муниципальных органах и отвечает за решение широкого спектра задач, включая превентивную работу по предотвращению правонарушений среди детей и подростков, организацию трудовой занятости и досуга несовершеннолетних. Это может включать посещение семей и школ, организацию мероприятий и образовательных программ, консультацию и поддержку для подростков и их родителей. Для этой работы необходимо иметь образование в области социальной работы или психологии и обладать глубокими знаниями детских прав. Плюс, старший специалист должен обладать такими качествами, как доброжелательность, терпимость, коммуникабельность и настойчивость. Важно не только умение понимать и поддерживать людей, но и быть способным вести себя жёстко и решительно, когда это необходимо. Иногда это работа бывает довольно сложной и стрессовой, но наградой является возможность заботиться о самых уязвимых членах нашего общества – детях.

Прокурор по делам водного транспорта

Прокурор по делам водного транспорта – это специализированный прокурор, который контролирует соблюдение законодательства в области водного транспорта. Он занимается расследованием правонарушений на реках, морях, озерах и других водных путях. Именно он проверяет, как соблюдаются правила безопасности на кораблях, пристанях и портах, занимается расследованием происшествий на воде, привлекает к ответственности нарушителей. Прокурор по делам водного транспорта должен обладать углубленными знаниями в области уголовного и административного права, а также понимать технические особенности кораблей и морской навигации. Если вкратце, то работа прокурора по делам водного транспорта – это защита законности и порядка на воде. Эта должность требует не только юридического образования, но и определенной специализации по водному транспорту. Это может быть интригующей и уникальной карьерой для тех, кто интересуется правопорядком и морским законодательством. Помимо основной работы, прокурор помогает развивать и улучшать существующее законодательство в области водного транспорта.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете