Профессия "Купажист по чаю 3-ого разряда"

Купажист по чаю 3-ого разряда - это специалист, задача которого составление оптимальных сочетаний различных сортов чая для получения уникальных вкусовых характеристик в готовом продукте.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Купажист по чаю 3-ого разряда"

Купажист по чаю 3-его разряда - это профессионал, который работает с различными видами чая, сочетая их, чтобы создать новые вкусовые сочетания или поддержать уже существующие стандарты. Он имеет глубокие знания о разновидностях чая, знает, какие свойства вносит каждый сорт в смесь и как их лучше смешивать. Эта работа требует отличного вкуса, знания технологии производства чая, умения оценить качество сырья и готового продукта. Часть обязанностей купажиста по чаю 3-го разряда - это не только миксование чая, но и контроль за его вкусовыми и ароматными характеристиками на протяжении всего процесса изготовления. Он также отвечает за проведение дегустаций, чтобы убедиться, что конечные продукты соответствуют стандартам и ожиданиям потребителей. Это творческая и интересная профессия, которая включает в себя множество аспектов, связанных с изучением аромата и вкуса чая.

Построй свою траекторию для профессии "Купажист по чаю 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Купажист по чаю 3-ого разряда"

  • Устранение мелких неисправностей в работе обслуживаемого оборудования
  • Ведение установленного учета
  • Приготовление купажа для зеленого кирпичного чая
  • Смешивание облицовочного и внутреннего материала лао-ча по категориям и видам вручную, подбор сырья
  • Доставка и высыпание лао-ча у люков определенными слоями, отбор небольших порций, перемешивание и подача на пропарку через люки
  • Периодическая чистка транспортеров
  • Приготовление купажа для производства фасованного байхового чая или черного плиточного чая
  • Обслуживание купажных барабанов
  • Открытие барабанов и наблюдение за загрузкой их чайным сырьем, их включение и выключение
  • Контроль хода процесса смешивания и определения момента окончания процесса купажирования
  • Разгрузка барабанов и механизированная подача чайной смеси к бункерам автоматических весов
  • Наблюдение за разгрузкой бункеров
  • Приготовление купажа для производства нефасованного байхового чая
  • Смешивание отсортированного байхового чая для получения стандартных видов готовой продукции
  • Подбор партии чая по маркам и сортам
  • Загрузка чая в купажные барабаны до установленного предела, их включение и выключение
  • Контроль процесса смешивания и определение момента окончания процесса купажирования
  • Выгрузка чая из барабана и загрузка в ящики готовой продукции
  • Включение и выключение утрусочной машины и утруска чая в ящиках с пополнением их до установленного веса нетто

Профессиональные навыки профессии "Купажист по чаю 3-ого разряда"

  • технологию приготовления купажа для лао-ча
  • методы определения различий между видами и категориями внутреннего и облицовочного материала лао-ча
  • технологию приготовления купажа для фасованного байхового чая и черного плиточного чая
  • устройство, принцип работы и нормы загрузки купажных барабанов
  • правила и порядок загрузки бункеров автоматических весов
  • сортность и марки байхового чая
  • сущность технологии приготовления купажа для производства байхового чая нефасованного
  • устройство утрусочной машины
  • правила и нормы загрузки купажных барабанов, правила выгрузки из них байхового чая
  • сорта и марки байхового чая

Создай свою карьеру мечты в профессии "Купажист по чаю 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Чайная фабрика
  • Магазин специализированных чайных продуктов
  • Производственная линия по упаковке чая
  • Кондитерская фабрика с чайными напитками
  • Сеть ресторанов с богатым чайным меню
  • Крупная компания по импорту и дистрибуции чая

Похожие профессии

Купажист по чаю 4-ого разряда

Купажист по чаю 4-ого разряда это специалист, который занимается созданием разных вкусов чая путем их смешивания. Обычно это делается с чистыми видами чая или добавками типа трав и фруктов. Основная задача купажиста - создавать новые сочетания вкусов и ароматов, а так же поддерживать стандарты качества уже существующих видов чая. Он должен обладать отличными навыками чувствования вкуса и запаха, а также знать, какие виды чая и добавок будут вкусно сочетаться друг с другом. Большая часть работы купажиста заключается в подборе идеального сочетания из разных видов чая и контроле этого процесса. Эта профессия точно подойдет людям, кто любит чай и хотел бы превратить эту страсть в свою работу!

Купажист по чаю 5-ого разряда

Купажист по чаю 5-ого разряда — это по-сути, «сомелье» в мире чая. Этот профессионал занимается созданием уникальных чайных смесей, то есть «купажей», объединяя разные сорта чая в одну гармоничную композицию. Задача купажиста — выявить и подчеркнуть лучшие вкусовые ноты каждого компонента, добиваясь идеального баланса. К тому же, этот специалист отвечает за стабильность качества чая: он должен уметь поддерживать одинаковый вкус смеси, даже если составляющие меняются в силу сезонных или прочих факторов. Купажист по чаю 5-ого разряда, как правило, обладает глубокими знаниями о чае: от процессов его выращивания и обработки, до тонкостей приготовления напитка. Он владеет навыками «чтения» вкуса и аромата чая, что позволяет задействовать и оценивать все органолептические свойства чая. Для выполнения своей работы купажист должен будет часто пробовать и сравнивать разные сорта и смеси чая, поэтому любовь к этому напитку и хорошо развитые вкусовые рецепторы будут важными качествами для этой профессии.

Научный сотрудник биохимической лабаратории

Научный сотрудник биохимической лаборатории – это важная роль в науке, связанная с исследованием химических процессов в живых организмах. Они работают с белками, нуклеиновыми кислотами и другими молекулами, чтобы понять, как они взаимодействуют и функционируют. Биохимики могут например, исследовать как вирус взаимодействует с человеческими клетками, что помогает в разработке новых лекарств или вакцин. Работа научного сотрудника в биохимической лаборатории предполагает выполнение многочисленных задач, включая проектирование и проведение экспериментов, анализ данных и приготовление отчетов. Они также могут представлять результаты своих исследований на научных конференциях или в научных журналах. В своей работе биохимики должны быть очень аккуратными и терпеливыми, так как многие эксперименты требуют точности и могут занимать много времени.

специалист по криминалистике

Криминалист - это наука-детектив. Это специалист, который помогает выявить, расследовать и доказать преступления с помощью научных и методов. Он собирает, анализирует улики и работает на местах преступлений: находит отпечатки пальцев, берет образцы крови, следы обуви; исследует оружие и любые другие физические улики. Он является ключевым фигурой в проведении всестороннего расследования и судебного процесса. Работа криминалиста требует тщательности, внимания к деталям и хороших аналитических навыков. Также он должен обладать знаниями из разных областей: биологии, химии, физики и даже психологии, чтобы успешно проводить свои расследования. Эта профессЯ напряженная, но и очень увлекательная, ведь ваши результаты могут сыграть ключевую роль в раскрытии сложного преступления и достижении правосудия.

Обжигальщик керамических пигментов

Обжигальщик керамических пигментов - это специалист, который работает на производстве керамики и командует обжигом керамических пигментов или полудрагоценных камней. Он отвечает за нагрев пигментов до очень высоких температур, чтобы добиться их красивого блеска и устойчивого цвета. Этот профессионал должен обладать знаниями о свойствах различных типов и цветов пигментов, а также понимать, как требуемые температуры и время обжига влияют на конечную продукцию. Работа обжигальщика керамических пигментов требует терпения, внимательности и точности, поскольку неправильно выбранные параметры обжига могут серьезно повредить или испортить пигменты. Это также физически трудная работа с участием высоких температур и тяжелого оборудования. Но в то же время это профессия, в которой можно непосредственно видеть результаты своих усилий - красивые и качественные керамические изделия, которые будут радовать глаз людей.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете