Профессия "Купажист по чаю 4-ого разряда"

Купажист по чаю 4-ого разряда - специалист, осуществляющий подбор и смешивание различных видов чаевых листьев с целью создания новых вкусовых композиций и поддержания стабильности качества продукции.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Купажист по чаю 4-ого разряда"

Купажист по чаю 4-ого разряда это специалист, который занимается созданием разных вкусов чая путем их смешивания. Обычно это делается с чистыми видами чая или добавками типа трав и фруктов. Основная задача купажиста - создавать новые сочетания вкусов и ароматов, а так же поддерживать стандарты качества уже существующих видов чая. Он должен обладать отличными навыками чувствования вкуса и запаха, а также знать, какие виды чая и добавок будут вкусно сочетаться друг с другом. Большая часть работы купажиста заключается в подборе идеального сочетания из разных видов чая и контроле этого процесса. Эта профессия точно подойдет людям, кто любит чай и хотел бы превратить эту страсть в свою работу!

Построй свою траекторию для профессии "Купажист по чаю 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Купажист по чаю 4-ого разряда"

  • Устранение мелких неисправностей в работе обслуживаемого оборудования
  • Ведение установленного учета
  • Приготовление купажа для зеленого кирпичного чая
  • Смешивание облицовочного и внутреннего материала лао-ча по категориям и видам вручную, подбор сырья
  • Доставка и высыпание лао-ча у люков определенными слоями, отбор небольших порций, перемешивание и подача на пропарку через люки
  • Периодическая чистка транспортеров
  • Приготовление купажа для производства фасованного байхового чая или черного плиточного чая
  • Обслуживание купажных барабанов
  • Открытие барабанов и наблюдение за загрузкой их чайным сырьем, их включение и выключение
  • Контроль хода процесса смешивания и определения момента окончания процесса купажирования
  • Разгрузка барабанов и механизированная подача чайной смеси к бункерам автоматических весов
  • Наблюдение за разгрузкой бункеров
  • Приготовление купажа для производства нефасованного байхового чая
  • Смешивание отсортированного байхового чая для получения стандартных видов готовой продукции
  • Подбор партии чая по маркам и сортам
  • Загрузка чая в купажные барабаны до установленного предела, их включение и выключение
  • Контроль процесса смешивания и определение момента окончания процесса купажирования
  • Выгрузка чая из барабана и загрузка в ящики готовой продукции
  • Включение и выключение утрусочной машины и утруска чая в ящиках с пополнением их до установленного веса нетто

Профессиональные навыки профессии "Купажист по чаю 4-ого разряда"

  • технологию приготовления купажа для лао-ча
  • методы определения различий между видами и категориями внутреннего и облицовочного материала лао-ча
  • технологию приготовления купажа для фасованного байхового чая и черного плиточного чая
  • устройство, принцип работы и нормы загрузки купажных барабанов
  • правила и порядок загрузки бункеров автоматических весов
  • сортность и марки байхового чая
  • сущность технологии приготовления купажа для производства байхового чая нефасованного
  • устройство утрусочной машины
  • правила и нормы загрузки купажных барабанов, правила выгрузки из них байхового чая
  • сорта и марки байхового чая

Создай свою карьеру мечты в профессии "Купажист по чаю 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Чайная фабрика
  • Завод по производству чая
  • Специализированный чайный магазин
  • Чайная комната в ресторане
  • Кафе с широким ассортиментом чаев
  • Лаборатория по контролю качества чая

Похожие профессии

Купажист по чаю 3-ого разряда

Купажист по чаю 3-его разряда - это профессионал, который работает с различными видами чая, сочетая их, чтобы создать новые вкусовые сочетания или поддержать уже существующие стандарты. Он имеет глубокие знания о разновидностях чая, знает, какие свойства вносит каждый сорт в смесь и как их лучше смешивать. Эта работа требует отличного вкуса, знания технологии производства чая, умения оценить качество сырья и готового продукта. Часть обязанностей купажиста по чаю 3-го разряда - это не только миксование чая, но и контроль за его вкусовыми и ароматными характеристиками на протяжении всего процесса изготовления. Он также отвечает за проведение дегустаций, чтобы убедиться, что конечные продукты соответствуют стандартам и ожиданиям потребителей. Это творческая и интересная профессия, которая включает в себя множество аспектов, связанных с изучением аромата и вкуса чая.

Купажист по чаю 5-ого разряда

Купажист по чаю 5-ого разряда — это по-сути, «сомелье» в мире чая. Этот профессионал занимается созданием уникальных чайных смесей, то есть «купажей», объединяя разные сорта чая в одну гармоничную композицию. Задача купажиста — выявить и подчеркнуть лучшие вкусовые ноты каждого компонента, добиваясь идеального баланса. К тому же, этот специалист отвечает за стабильность качества чая: он должен уметь поддерживать одинаковый вкус смеси, даже если составляющие меняются в силу сезонных или прочих факторов. Купажист по чаю 5-ого разряда, как правило, обладает глубокими знаниями о чае: от процессов его выращивания и обработки, до тонкостей приготовления напитка. Он владеет навыками «чтения» вкуса и аромата чая, что позволяет задействовать и оценивать все органолептические свойства чая. Для выполнения своей работы купажист должен будет часто пробовать и сравнивать разные сорта и смеси чая, поэтому любовь к этому напитку и хорошо развитые вкусовые рецепторы будут важными качествами для этой профессии.

Формовщик деталей из стекла 3-ого разряда

Формовщик деталей из стекла 3-его разряда - это специалист, работающий на производстве стеклоизделий. Его задача - подготовка форм для литья стекла, затем, используя эти формы, он создает различные детали и изделия из этого материала. Эта работа требует аккуратности и внимания к деталям, поскольку любой малейший дефект на форме может привести к повреждению конечного изделия. Этот специалист должен овладеть технологией работы со стеклом и уметь работать на станках и оборудовании. Необходимо знать и соблюдать технику безопасности, так как работа связана с высокими температурами и отчасти с физическим трудом. Высшее образование для этой профессии не требуется, но работодатели предпочитают кандидатов с профессионально-техническим образованием.

Ассистент ветеринарного врача-реабилитолога

Ассистент ветеринарного врача-реабилитолога — это профессионал, который помогает в процессе восстановления животного после болезни или хирургического вмешательства. В их обязанности может входить обследование животных, ассистирование в проведении процедур, поддержание безопасности и комфорта животных, помощь в составлении планов реабилитации и контроль за их исполнением, и общение с владельцами. Это работа, требующая хороших коммуникативных навыков, терпения и способности работать как в команде, так и самостоятельно. Начать карьеру ассистента ветеринарного врача-реабилитолога можно с получения образования в области ветеринарной медицины. Особенно полезно будет получить специализированное обучение по реабилитации животных. При выборе этой профессии важно понимать, что работа с животными не всегда легкая и прямолинейная, она требует большого эмпатии и любви к животным. А еще в этой профессии очень важно постоянное развитие и обучение, поскольку медицина и технологии не стоят на месте, появляются новые методики реабилитации и подходы к лечению.

Дизайнер в строительстве

Дизайнер в строительстве - это важный специалист, который задумывает и создаёт внешний облик и внутреннее устройство зданий и сооружений. Будь то дом, офис или парк, дизайнер превращает идеи и пожелания в практичные и красивые решения. Он рисует эскизы, разрабатывает планы, выбирает материалы и отслеживает, чтобы всё было сделано по проекту. Его работа - это сочетание творчества и строгих технических знаний. Для работы дизайнеру в строительстве нужно уметь работать как с карандашом и бумагой, так и с компьютерными программами для 3D моделирования и проектирования. Но это не всё: ему приходится взаимодействовать с заказчиками, строителями, инженерами, поэтому ему нужны навыки общения и командной работы. Эта профессия может быть сложной, но она дает возможность создавать новые пространства и видеть, как ваши идеи оживают. Если тебе нравится размышлять о том, как улучшить окружающую среду и ты любишь отслеживать мельчайшие детали, то дизайнер в строительстве - это может быть твоя профессия.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете